大力水手爍爸
滷煮火燒是北京的地地道道美食，一碗肥腸、豬肝、豬肺等滷製的豬下貨，然後澆上濃濃的湯汁，再加上一個燒餅。
也不知道是不是北方的口味總是相似的，滷煮火燒在濟南有不少家。
人氣比較旺的當屬河王商業街上的太和板面滷煮火燒。都說是濟南最好吃的了，小份13元，大份20元，正常飯量小份其實就已經夠吃了。所以，這價格真是感人。
辣椒醬夠辣且香，火燒泡在滷水裡，肺、大腸，一大鍋都在滷水裡泡著。滷煮的特色還在於調料，蒜泥、蔥花香菜、腐乳等，還有辣椒油。
覺得不是那麼好吃的等等，有正宗北京長大的伢表示，這裡是可以找到滷煮該有的味道，正宗是比較正宗的。
去的時候是飯點，人不多。很多人最愛大腸，尤其是那種帶點肥肉的大腸。
肉很爛，火燒吸飽了湯汁，沒有異味，入口脂香四溢，豆腐入味、燒餅筋道、小料打得剛剛好，跟衚衕口吃到的差別不大。
另外開在高新萬達金街的滷煮李，也有不少人推薦。
普通滷煮點的是小碗，端上來倒是相當實在！豬腸段、豬肺片、滷湯醬黃色，滷物軟爛、火燒勁道，滷湯中有蒜汁解膩。
別看到這個就齜牙咧嘴喊太重口了，其實跟北京的地道比，還是不夠重口，配上炸灌腸，那可以以假亂真了咯！
重口味雖然很多人接受不了，但喜歡的喜歡得不得了。
世茂廣場的饞東家、泉城路的老北京等，都有滷煮火燒，要說口味，就只有見仁見智了。
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