北方人早餐一般是豆腐腦油條，南方人主食以米飯為主，比如糯米飯，不知道如果將油條和糯米相結合會碰撞出怎樣的美味？
今天小編為您介紹的就是武漢當地一個特色小吃，叫做糯米包油條，有一位本地大媽做這個小吃20年，口味正宗，價格實惠，許多當地人和旅遊的顧客都會來光顧這家小店。
大媽在開賣前會提前起早準備食材，將糯米、肉沫、醃菜、土豆絲、油條等準備好，出攤時很多顧客已經排隊等候了，然後就開始了一天的忙碌。
她的案板上放著一個卷布，先是在卷布上鋪上甜糯的糯米，根據顧客的口味進行製作，有的顧客喜歡甜食，大媽就會在糯米上撒上一層糖粉，如果碰到喜歡鹹味道的朋友，大媽則會撒上椒鹽粉。
裡邊的餡料也是每一個都不同，完全根據顧客的需求，肉沫、醃菜、土豆絲隨意搭配，最後放上油條，用卷布卷嚴實，蘸一些糖粉或椒鹽粉，放進塑料袋中，遞給食客。
大媽家的糯米包油條，嘗第一口的時候，首先感受到的是糯米的甜香味，隨之而來的是糯米和油條搭配的獨特口感，配上配菜的爽利味道，好吃到無法形容。
每天來大媽店裡買糯米包油條的食客非常多，大家都說大媽做的非常正宗、美味，積攢了很多老顧客，隔三差五就來吃，大媽說現在也不圖賺什麼錢，只要大家還喜歡就會一直做到做不動的那天，大媽這種精神值得我們學習！
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