臘月二十八，中國春節傳統習俗之一。
民謠有“臘月二十八，把面發”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”等說法。
根據民間習俗，到了臘月二十八這天，無論是發麵還是做饃，各家各戶要開始準備主食過年。
傳 統 來 源
臘月二十六、臘月二十七準備了過年要吃的肉類，到了二十八這天，就該準備麵食了。
在過去社會發展低下，還沒有現代比較方便的發酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發麵不愛壞，於是二十八這天就發麵，準備正月初一到初五的主食。
同時，這也是因為舊俗認為初一到初五期間，不能動火蒸饅頭的緣故。
節 日 習 俗
▌打年糕
年糕是為春節制作的糕就稱為“年糕”，因為“糕”與“高”諧音，過年吃年糕含有“年年高”的美好祝願。
過年吃年糕是中國人的風俗之一，春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其“年年高”之意。
▌蒸饃
按照老理兒，春節期間忌蒸、炒、炸、等炊事。
蒸與爭諧音，炒與吵諧音，炸與炸（四聲）諧音，均屬不吉利，所以要在年前蒸夠全家吃上一個星期左右的饅頭，這叫隔年吃。
年菜中的蒸食除了饅頭外，還有面食。
金世宗後裔完顏左賢中記載滿族年菜中的蒸食有：蒸饅頭、蒸花捲、蒸如意卷等等。
春節時候的饅頭，上面要用胭脂點上紅點，以示吉慶。
雖說著發麵蒸饅頭的事有點麻煩，但是還有不少人仍然願意堅守這老輩傳下來的年文化，期盼在新的一年裡，家庭和美，順利。
▌貼花花
臘月二十八除了要發麵以外，還要"貼花花"也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源於古代的"桃符"。
古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰:"桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。"
到了五代時，後蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為後世春聯之濫觴，而題寫於桃符上的"新年納餘慶，嘉節號長春"，便成為有記載的中國歷史上第一副"春聯"。
後來，隨著造紙術的問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。
家家戶戶在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。
寄託對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。
進入臘月，不少人家紛紛趕製花樣豐富的花饃，張貼喜氣洋洋的春聯，迎接一年一度的春節。
各位詩友，你家的花饃準備好了嗎？對聯貼好了嗎？
臘月二十八，一定要發日。祝你大財、小財、意外財，財源滾滾，官運、財運、桃花運，運運亨通！
新年將至，請接收詩詞君美好的祝福，願你好運連連，財運滾滾。
事業，八方支援；處世，八面玲瓏；智慧，八斗之才；煩惱，八百孤寒；人生，八面威風，願你萬事稱心，生活蒸蒸日上！
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