过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用心情的水去侵润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。
材料：笋，里脊肉，老抽，生抽，盐，料酒，胡椒粉，蒜末，白糖，香葱，食用油。冬笋剥皮去根切成片备用，里脊肉切成肉丝，加入生抽，盐，料酒，胡椒粉腌制五到十分钟。炒锅倒适量的油烧热，下入蒜末爆香，倒入肉丝煸炒两分钟盛出来，清洗一下锅，倒油烧热下入冬笋片翻炒几分钟，加入老抽，盐，白糖调味后，下入肉丝和一点清水，中火焖上五分钟收汁撒入香葱即可。
材料：鲈鱼，干香菇，红辣椒，大蒜，姜，香葱，蒸鱼豉油，白胡椒，料酒。先把葱白切段，大蒜切片，生姜切片，辣椒切碎，葱青切葱花，香菇泡发切片。鲈鱼清理一下，清洗干净，将鱼身两边各划几刀，将切好的蒜片，姜片，香菇片和葱段铺在盘子上，将鱼放在盘子上，撒上辣椒碎倒入蒸鱼豉油，料酒，白胡椒粉，大火蒸上十分钟即可。
材料：荷兰豆，腊肉，鸡粉，姜末，蒜末，食用油。将荷兰豆收拾一下洗干净，锅内加水烧开，放入荷兰豆汆烫一下捞出备用。将腊肉切成薄片，将腊肉放入开水中煮一下捞出，炒锅加适量油烧热，下入姜末，蒜末爆香，将腊肉倒进去煸炒到出油，倒入荷兰豆加一点鸡粉翻炒均匀即可。
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