今天是大年初四，在家窝了几天实在是闷得慌，可是由于特殊时期，还是不能随意出去走动，以免造成一些不必要的危害。早上刷朋友圈，看到附近有个饭馆发了个处理店内蔬菜的消息，年前准备的食物这几天也吃得差不多了，这个饭馆离家不远，门口的菜店也没有开门营业，于是决定去买一些菜回来。走到饭馆门前，看见门口支了张桌子，地上也放着不少蔬菜，有一些顾客正在挑选，饭馆变成了临时的菜摊。
饭馆的老板娘正在忙活着招呼顾客挑选各种蔬菜，每个人都戴着口罩。地上放的是各种新鲜的青菜，和菜铺一样，各种蔬菜一应俱全。附近的居民走过来挑选需要的蔬菜。平日里在前台收银的饭馆老板娘，现在变成了菜店售货员。
桌子上则放了一些半成品的菜和一些熟食，有剥好的蒜瓣、泡好的木耳、切好的干辣椒段等等，已经处理过的鱼，买回家只需要上锅蒸一下即可食用，饭店的厨师这会儿也变成了售货员，正在帮忙卖货。有些顾客不知道菜怎么更好吃，厨师还现场支招，告诉顾客回家怎么做菜。
鸡蛋、熟肉和炸鱼桌子上卖完了就回店里赶紧再拿出来补上。老板娘告诉摄影师，她是前天接到通知，说过年期间不让营业了，原本过年期间店里员工都没放假，准备忙活呢，可是这么一来，饭店不知道什么时候才能营业，昨天他们想了一天，看着买来的蔬菜再不吃就要坏掉，只好决定从今天起，赶紧把店内的食材全部都处理掉，以免受到更大的损失。
这是为大年初一初二准备的西红柿，按照以往的用量，这些西红柿本来都要卖完的，可是两三天不能营业，西红柿已出现了坏斑，再不吃就全坏掉了。
这些青菜都不耐放，得赶紧处理，年前蔬菜价格正高，他们备的菜都是高价买来的，但现在只能便宜处理掉，能按原价卖的最好，卖不了的便宜一些也得卖掉。
街上行人很少，他们把处理菜的消息发到朋友圈，才有不少人过来选购。才板娘说她们饭店生意一直不错，每年春节都是旺季，所以年前她准备了3万多将近4万元的食材，还接受了不少的顾客预订酒席，可谁知道会是这么个情况，一场新冠肺炎把他们的计划全部打乱了。这些菜能卖回多少成本就少损失多少钱，这也是没办法的事儿。
老板娘说一般她们春节都是订包桌酒席，一桌从四百多到六七百元不等，今年订了100多桌，这次突发状况，算上其它开支，让她的损失达到了十几万，看着店内空无一人，老板和老板娘都显得有些无奈。“往年这个时候每天的营业额都要一万多两万元，今年是亏损大了。”老板娘无奈地说。
服务员都已经通知放假，还有几个厨师在店内帮忙卖菜，有些菜品都是已经处理好的，顾客买回去很方便就可以食用，老板娘说这疫情谁也没有料到，虽然受到了损失，但也一定要配合执行好上级的命令，在疫情面前不能存侥幸心理，只要能早日战胜疫情，恢复正常营业，这点损失也没啥，等疫情过了再慢慢挣呗。这些菜卖完，就全部放假回家等候通知了。
外面不断有顾客前来选购，我也买了一些。大家基本上都戴着各种口罩，但还是有一些老年人什么防护措施也没有就出来了，图中的大妈没戴口罩，摄影师提醒她说老年人抵抗力差，一定要戴好口罩再出来，大妈不悦地说她家里没口罩，我只好说要是没口罩就待在家不要出来了，外面很危险的，大妈听了劝告后也没买菜就离去了，也不知道是回家了还是去了别的地方。在这个特殊时期，摄影师还是希望大家都不要抱着侥幸的心态，一定要做好防护。
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