1月28日，北青報記者從盒馬獲悉，北京盒馬增加了散裝蔬菜供應，今天到店30噸，北京29家盒馬均會上架。包裝菜到貨是平時的3倍左右，盒馬門店持續保障供貨穩定，盡全力保障不斷供、不打烊。
據瞭解，目前部分門店出現的短時缺貨現象，主要是搶購所致。門店小二已全員出動，每天上貨次數達7-8次，遠超平日最高峰。盒馬方面表示，目前門店運營正常，米糧油等基本民生商品供應穩定，每天按門店所需積極從大倉多次調貨，全力保障平穩運營。
“我們將盡全力確保盒馬的貨架上有商品，不斷供、不打烊，確保北京市民可以過一個好年。也呼籲大家適量購買商品，不要過量囤積，以免造成浪費。”北京盒馬負責人表示，部分商品的短暫缺貨可能出現，但是盒馬的採購人員也已經聯繫多個確保進行補貨。
“受春節影響，配送人員比平時少，且最近幾天線上訂單需求遠超預期，可能會造成延期，請消費者包涵理解。如果遇到線上配送約滿，消費者可以在做好防護措施的前提下，前往門店採購。”該負責人還表示，從除夕開始，盒馬門店入口全部配置體溫檢測儀、免洗洗手液、消毒告示、通風系統檢測報告等。
在其他城市，盒馬也在加大力度運抵物資。在武漢，為應對武漢的疫情，盒馬已經從上海調配物資運抵武漢，供應當地的民生需求。同時每天免費給武漢紅十字會醫院、武漢第六醫院提供早、中、晚三餐300份。為浙江省衛計委團隊提供餐食150份。上海、貴陽、廣州、深圳、長沙、重慶、昆明、杭州、福州等全國盒馬門店，每日都會上架大量的新鮮蔬菜，盒馬各大倉備貨相當充足，以保證消費者能夠購買到所需的食材。
28日，上海盒馬有50萬份包裝蔬菜、80噸的散裝蔬菜上架；貴陽盒馬上架了數千份包裝蔬菜，這兩天還採購了十餘噸土豆、西紅柿、黃瓜等民生大品；廣深兩地今日葉類菜訂貨量為平時10倍；南京盒馬今天蔬菜供貨量超平時3倍；杭州盒馬今日上架蔬菜11萬份，未來每天還會增加1萬份供應；成都的蔬菜供應是平時的6倍，未來3天還會陸續到貨100多噸蔬菜；西安盒馬兩天上架44萬份蔬菜；重慶蔬菜兩天蔬菜到貨近40噸；昆明盒馬每天有超20噸新鮮蔬菜供應。與此同時，全國上百個盒馬直採基地恢復生產，全力供菜。未來幾天，蔬菜供應只多不少。
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