雲南紅河彌勒的東山上，彝族人殺羊請客是這樣的：
一整隻羊清洗乾淨，放在一口大鍋裡煮熟後，切割在盆裡，按客人多少分成幾桌，置於院子裡各個小火爐上，加上花椒、蔥、姜、蒜、薄荷等，就著凜冽的山風，就開吃了。
自然，少不了自釀的包穀酒。
粗獷、純粹、樸拙的吃法，濃郁的親情，話題主要是莊稼和土地，常常是從早喝到晚……
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一整隻羊清洗乾淨，放在一口大鍋裡煮熟後，切割在盆裡，按客人多少分成幾桌，置於院子裡各個小火爐上，加上花椒、蔥、姜、蒜、薄荷等，就著凜冽的山風，就開吃了。
自然，少不了自釀的包穀酒。
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