過每年十一月初，是全國各地橙子上市的季節。
贛南臍橙、秭歸臍橙、四川愛媛果凍橙、雲南冰糖橙......
在眾多的橙子中，來自雲南哀牢山的褚橙，一顆外表其貌不揚的冰糖橙，2012年第一次上市，就被知名企業家柳傳志、王石等人廣為推薦。
歷年來，還未開採，就有很多人急著預定，想嘗那第一口香甜可口。
除了創始人褚時健的勵志故事，還是得益於哀牢山得天獨厚的地理環境以及嚴格講究的種植技術，種植出品相和口感絕佳的橙子。
果香清新又濃郁，一切開就可以聞到濃濃的果香，讓人忍不住想吃。
咬一口，細膩清爽，汁水豐富，清甜無渣，香甜可口。
黃金甜酸比，不會太甜，微微帶酸，更適合東方人的口味。
褚橙的果皮也很薄，對半橫切開，只看到薄薄的一層，不需要水果刀，徒手剝也很方便。
每一顆果粒中都充滿了果汁，一口咬下，無籽或少籽，極細膩的果肉，吃完也不會留下果渣。
褚橙掌門人褚一斌（褚時健之子）介紹， 今年的褚橙正值十五年黃金樹齡，加上今年日照條件更好，果子的口感是近十年間來最好的一年。
不僅甜，而且甜度穩定，一箱裡面隨便拿一個幾乎個個甜。
完全不像以往外面買到酸甜不一的橙子，想吃到甜的，基本靠運氣。
品質這麼高的褚橙，不但解渴生津，而且營養豐富，家裡老人、孩子都愛吃。
近十年來口感最佳的褚橙
錯過等一年
褚橙的品牌創始人是“一代煙王”褚時健，雲南玉溪紅塔菸草的原董事長。
他曾成功將玉溪捲菸廠打造成亞洲第一的菸草企業。
71歲遭遇人生重大變故。
75歲對於許多人來說，已是頤養天年的年紀，褚老卻依然閒不住，甚至扛起鋤頭，住進哀牢山，種起了橙子。
沒吃過褚橙的人，多少會認為，大家只是在為褚橙背後的故事買單，而吃過的人卻並不認同，主要還是果子的特色和品質。
褚橙果園，位於雲南玉溪的哀牢山，起初只有34萬棵橙樹，而且首批果子品質並不是很好。
後來褚老不斷摸索，改良優化果品質量，從完全不懂橙子變成了專家。如今十幾年過去，褚橙已經家喻戶曉。
他的果園也已經發展到3200畝。
果園周圍就是哀牢山自然保護區原始森林，方圓5公里無居住村莊，20公里範圍內無工礦企業，生態環境非常好。
褚橙屬冰糖橙，甜橙的一種，非常適合在雲南種植。
哀牢山日照充足，年降水量也達到1200毫米，但儲水困難。
為保證果樹灌溉水的充足，褚時健花了7年時間在果園中修建了大大小小20個水壩。
這些水源自附近哀牢山自然保護區原始森林，是水質優的礦泉水。
除了天然的生長環境，褚橙堅持不使用化肥，還將農家肥和當地生產菸捲剩下的煙梗混合，製成獨特的有機肥。
為果樹提供充足肥料的同時，也改善了當地的土壤。
果園內隨處張貼的防蟲黃板，以及放置了有誘導果蠅的瓶子，物理防蟲更放心。
褚橙對於品質穩定的堅持，幾乎到了苛刻的地步。
為了使果樹透風透光，日照充足，保證果子的甜度。
每棵褚橙果樹，嚴格控制花骨朵數量，從生長到結果，幾乎要修去一半的果實。
橙樹間的株距也從1.5米砍樹修剪到3米，2016年，褚時健甚至令工人砍去接近3萬棵果樹，佔果園果樹總量的15%。
讓每一顆褚橙都充分享受通風陽光，讓每一顆褚橙都好吃。
這樣環境下生長的褚橙，果圓肉厚，色澤自然，橙味濃，帶芳香，化渣率高，無核或少核，且耐儲存。
採摘好的褚橙，其挑選線也是國際領先水平。
褚橙工廠引進了物理保鮮系統，精細化分選+個性化包裝，三大系統齊上陣，為褚橙品控保駕護航。
針對糖度、重量、果徑、瑕疵自動檢測，自動完全篩選和果品分級，不達標果子自動回收。
為了確保褚橙甜度均勻，生產線上專門安裝了全國最先進的糖度檢測儀，達不到11.5度的糖度都不會裝箱，所以我們能保證每一顆橙子糖度完全達標。
這也是為什麼一箱褚橙都甜的原因。
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