自從學會披薩的家常做法,我家一週做1次,孩子點名要吃

每個家裡面都應該會有一個或者是多個熊孩子吧,小編家就有兩個,他們最大的問題就是吃飯了,每次吃飯就跟打仗一樣,要是去外面吃飯的話,就想吃那些漢堡包、薯條、披薩之類的快餐,這些東西吃多了並不是很好,但這些熊孩子又喜歡的不得了。

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還記得有一次,我家熊孩子出去,正好經過一個快餐店,就怎麼都拉不動,要去裡面吃披薩,因為這些東西吃了沒幾天,擔心吃的太頻繁不太好,所以就沒讓他吃,就因為這個事,不開心了好幾天,我就想著外面吃的披薩擔心不衛生,不如自己在家動手做。

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剛開始學的時候,對製作方法還不是那麼熟悉,總是做失敗,後來慢慢的越來越上手,我就做了一次給自家孩子吃,他們說很好吃,這也讓那個我得到了很大的滿足,自從學會之後,他們每週都要點名吃,那到底是怎樣做的呢?下面小編就給大家分享一下製作方法。

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【披薩的製作方法】

第一步、首先取一個碗,加入2克的酵母,然後往碗中倒入適量的溫水,用筷子攪拌,將酵母攪拌至完全融化,然後另取一個碗,倒入麵粉和適量的白糖和食鹽,將其攪拌均勻,再把化開的酵母水倒入麵粉中,注意是一邊倒一邊用筷子攪拌。

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第二步、直到將酵母攪拌至絮狀後,就上手揉搓成光滑的麵糰,接著在麵糰表面抹上一層食用油,放到碗中,蓋上保鮮膜,將其醒發一個小時的時間,當面團醒發至原來的兩倍大時,就說明醒發好了,然後把麵糰取出來,用力的揉搓幾分鐘,將裡面的空氣揉出來。

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第三步、把揉好的麵糰用擀麵杖擀成圓餅,用筷子多插幾個孔,放到平底鍋中,將其烙熟,然後刷上一層番茄醬,撒上芝士、玉米粒、胡蘿蔔扥等食材,再鋪上培根、火腿片,然後再撒上一層芝士,蓋上鍋蓋,用小火將披薩燜至酥脆的狀態就可以出鍋了。

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以上就是製作披薩的方法,在製作的時候,只要掌握好步驟,也能在家做出好吃的披薩,而且還可以根據自己的口味來添加不一樣的食材,喜歡吃披薩的小夥伴可以在家嘗試一下。


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