大家好，我是朝花夕食記。2020，這該是我有記憶以來，過的最最特別的一個年了！面對疫情，咱不添亂，取消行程，呆在家裡，不去亂串，看看電視，做點好飯！今日份分享是我家今年的年夜飯，有幾道都沒變過，年年如此！卻是家人都愛的味道~快來瞧瞧今天我家年夜飯和你們家有什麼區別？
農曆新年一直都是我國民間最最傳統的新春佳節，每年這個時候，在外務工上學的人總不約而同的踏上回家路，忙碌的一年到頭，好似就為了這家人團圓的時刻~
但其實從小到大都在父母身邊的我，對於“團圓飯”並沒有特別大的感觸，即使現在不和父母住一塊，一週也至少三兩天和爸媽一起吃飯的；所以，對比於很多人，我是真的很幸福吧~再多的山珍海味，也比不過媽媽做的一頓粗茶淡飯呢~接下來就來瞧瞧咱媽今年“團圓飯”又做了什麼好吃的？注意看有沒有同款哦~
《羊骨頭湯》一到冬天，我們家最常喝的湯水必定是這款，媽媽煲的羊骨湯真是比很多餐館都好喝的呢，很多人來家裡喝過之後，都會討教媽媽究竟怎麼煲的
《香芋扣肉》請忽略這粗糙的擺盤。媽媽做飯一直都是要效率和口感的，她從來不管顏值~
這道香芋扣肉，我想，應該是很多人家裡年飯的必備菜之一吧？炸扣肉的技巧，還有切扣肉的厚度適中，香芋一定要荔浦芋頭；這是我至今沒挑戰過的一道菜，應該明年會嘗試做一次吧~
《紅燒魚》年年有魚！佳節團圓的日子，餐桌上必須有魚，這也是家家戶戶年飯必備的菜吧？這是我最愛吃的魚做法之一，開胃又下飯；（魚太長不好裝盤，媽媽就分兩半放了）
《香酥排骨》別看它其貌不揚的，咬下去的那種外酥裡嫩，還有點爆汁感覺，下酒簡直完美！
《丸子炒雲耳》炸肉丸子也是每年的必備菜了，肉丸里加了馬蹄，脆口還帶著一點清甜，這樣會沒那麼膩口
《涼拌粉絲》解膩的一道菜，也是每年的必備菜，全家人都愛吃~燙一燙，拌一拌就上桌，油煙還少，日常媽媽三兩天也會做一次
《炒蔬菜》肉食主義的我們家，蔬菜每餐都是為了營養均衡搭配的~這不，在特殊時期，能買到什麼就吃什麼了~這一碟居然還有點剩
這就是我家的年飯，也許會被吐槽沒賣相，但全都是媽媽的味道，也都是我們一家人愛吃的味道~沒顏值有內涵哈~有你家年夜飯的同款嗎？留言曬一曬哦~
做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養生，以食暖心。
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