言西造物
坐标：衢州三头一掌 兔头，鸭头，鱼头，鸭掌，都要热着吃！热着吃！热着吃！重要的事情要说三遍。兔头和鸭头是友好饭店后面那条巷子的最好吃，没有店面，只卖兔头和鸭头。 漂圆一般都吃沃尔玛后巷那家小徐馄饨。忘记周六还是周日是休息的，每天定量，售完即止，而且不准带任何外食【微笑】【再见】。如果你看到有食材老板娘还说卖完了，不要争辩，不要奇怪，那是留给熟客的。
烤饼衢州最出名的是余记烤饼，在杭州也开了分店。在杭州这么多年，看到很多缙云烧饼和衢州烤饼很类似。。。但是衢州最好吃的还是全旺烤饼，已经改名叫杨家巷烤饼了，还换了店铺重新装修了，店里的鸭掌也很好吃【口水】 
汤粉干，最爱比粉丝粗一点，比米线细一点的物种，在其他地方叫粉干的我们都叫粉丝哈哈哈哈哈，貌似是特产除了汤的还有炒的，超级大碗，回衢州必吃。之前提到的杨家巷烤饼的汤粉干也挺好吃的。
凉拌粉干不爱吃凉皮，也不爱吃凉粉。大概是因为曾经沧海难为水哈哈哈哈现在老高粉干已经把店面装修的和面包房一样了，有点接受无能。可以打包带走，包装得挺好的。据说最好吃的是安居小区的宵夜摊的凉拌粉干，小伙伴去尝了，据说很辣很过瘾【口水】 
水晶糕好像最出名的就是朱记冷饮了，出了个水晶糕西施以后就更火了，口感像是Q弹的仙草冻。
肉圆老徐银丝的肉圆吃了7年，感觉年年都在涨价啊，不开心。用淀粉，芋头和瘦肉做的。口感很好。 
芋头粽子没找到包好的图，就是用左下的芋头切丁和肉做馅包的粽子。在你们还在争粽子是甜是咸的时候，我们默默地选择了辣【微笑】【微笑】
葱花馒头这货不是包子，不是包子，不是包子！重要的事情说三遍！馒头是订做的，买回家后自己加馅，我们家一般是茭白葱花肉末馅和白萝卜丝葱花肉末馅，每次都会带回学校给小伙伴吃，虽然她们艰辛这是包子。。。【摊手】 
年糕粿没找到图。。。就是把上面这货的皮改成年糕。。。年糕放锅里蒸软做皮。阿撑美食
我的家乡在美丽的江南浙江湖州，能称得上特色美食的，一定是经久好吃的，比如以下这些美食，都是从我小时候就超爱吃的！
1、春笋
每年一到春天，下过雨后竹林，春笋就接二连三的冒出来，非常可爱，有自己去挖的，也有出售的，嫩嫩的春笋，做一锅油焖笋简直太美味了！
2、茶糕
方方正正的糕点，一般我们都是早餐吃，以前上学的时候，就会经常买热乎乎的茶糕来吃，里面有肉很香也很能饱腹！
3、锅糍
小的时候，超爱吃这个，可以直接干吃脆脆的，边看电视边吃很过瘾，也可以用开水泡开了吃，加点糖下去，就是一份下午茶小点心了！
4、羊肉面
还记得小时候，每次出街都要去镇上吃一碗香喷喷的羊肉面，羊肉的汤汁浇在面上，一口面一口羊肉，对于爱吃羊肉的人来说超级过瘾的！
5、芽麦圆子
这是一种只有在清明节后才有的圆子，用一种草的草头捣碎后拌进面粉，然后再用油两面煎过，软软糯糯的圆饼，甜甜的口感很好！
6、桔红糕
颜色超级少女心有没有，一口一个很Q很可爱，带有玲珑剔透感，每次都是买一包，但可以吃好多天，因为好看舍不得吃呀！
7、千张包
用豆皮包裹着肉，卷成一个个长条，可以炖汤里，也可以直接蒸熟淋上酱汁，都是超美味的，一口下去汤汁伴随着豆皮和肉，超好吃呀！
8、菱湖雪饺
一款外层沾了白白的饼粉，吃的时候还会掉一点点酥渣，像飘下来的雪花儿，故名雪饺，是一道甜品零食！话说我已经好多好多年没有吃过了，这会儿好想吃哈！
9、枇杷梗
一根根油炸过的小棍棍，是不是很像放大版的枇杷梗子，是硬的，牙口好才能吃呀！小时候超爱吃的，一根根吃很快一袋就见底了！
我的家乡特色美食你们有吃过几样？很多都是要去当地才可以吃到哦，欢迎你们去玩去吃！还有更多美食我都列举不过来了哈！
沈玖雯的厨房
大家好，我是芮至，我的回答是：聊一聊老家的特色美食？我是广东潮汕的，我们潮汕的特色美食特别多！每次回老家都要把老家的特色美食吃个遍，还要打包一些带回来。
今天分享一下我们潮汕的美食给大家，大家有机会去到潮汕，一定要好好尝尝我们家乡的美食！
——【牛肉粿条】——
粿条，跟河粉差不多，长得看起来一样，但是吃起来却有点不一样。
牛肉火锅、牛肉丸，都是潮汕的代名词。如果是想吃正餐的，吃牛肉火锅的，去一些屠宰场旁边的牛肉火锅店准不会踩雷。
但是，我今天要隆重介绍的是牛肉粿条汤，这一碗牛肉粿条有什么特别呢？就是这上面这几颗葱头，这些葱头是这碗牛肉粿条的灵魂。这种做法是揭阳白塔桐坑特有的，吃过潮汕牛肉粿条很多种，要数白塔桐坑的这碗有灵魂的牛肉粿条最好吃。
——【粿汁】——
粿汁，是用大米磨成米浆，蒸熟晾干，再拿来煮汤。
很多外地人不知道是什么，吃起来的口感跟粿条有点相似，只不过比较嫩。
有一部纪录片《早餐中国》里面就有一集专门讲到潮汕的粿汁的。粿汁的精华是上面的配料，卤大肠、卤肉、卤蛋、肉饼、油条等等。
其实，每次吃粿汁，我都是吃上面的配料为主！
——【潮汕肠粉】——
肠粉，这个大部分人都知道，广州、佛山的肠粉也是很出名的。不过吃过那么多种肠粉，还是觉得我们潮汕的肠粉最好吃！
潮汕肠粉皮比较薄，皮薄料多，淋上蒜头油，配上炖汤，宵夜的绝配！
晚上的肠粉摊，一般都有炖汤一起卖。比较常见的有:板栗排骨汤、苦瓜排骨汤、橄榄猪肺汤、乌鸡汤、鸽子汤等等。
——【猪肠糯米】——
猪肠糯米，顾名思义，就是猪肠里面装了糯米。
猪肠糯米里面的馅料吃起来跟粽子差不多，但是毕竟粽子的馅料丰富。
淋上甜酱 ，配上猪杂咸菜汤，是早餐的绝佳美味！
每次回老家，早餐经常都是吃猪肠糯米，一般只有早餐有得卖。
——【糖葱薄饼】——
糖葱薄饼，是揭阳新亨的特产。
外面是一层薄饼皮，里面包着脆脆甜甜的糖酥、芝麻花生粉。
这个在潮汕的一些景点都会有卖。
每次回老家也会买来吃，可惜中间的糖酥容易化，保存不了多久，所以比较少带回来吃。
——【甘草水果】——
甘草水果，潮州最为出名。
自己做不出这种味道，所以每次回老家也是必吃。
回程坐车，都会打包一份甘草水果在路上吃！
以上就是我们家乡的几种特色美食，有机会到我们潮汕来，一定要尝尝哦。
我的回答就到此，如有不同意见欢迎评论交流！
芮至、一个爱美食，爱生活，爱分享的80后宝妈，更多美食信息，欢迎关注“芮至爱美食”！
芮至爱美食
我的老家在天门，想想老家的特色美食，不由垂涎三尺，我从十几岁离家在外已二十多年了，总认为老家的美食是天底下最好的食物。
天门锅盔 一炉的面香葱香芝麻香在家乡的街头巷屋常年飘呀飘，早晨与黄潭米粉炒CP，下午过中和猪肝汤双剑合壁，晚歺可以粉蒸打底，无与论比，让多少游子千里迢迢魂牵梦绕的家乡味道。
天沔三蒸 一笼蒸天下无论天上飞的水里游的地上走的地里长的，无所不蒸又无不美味，我一直认为煎炒烹炸前应以蒸开头，原滋原味，本色本香，健康饮食舍我其谁。
还有那泡蒸鳝鱼欢喜坨，洋糖饺子煮包子，火烧巴子鳝鱼粉，芋环烧肉油墩子，扎辣巴孑腌盐菜，寸浆巴子皇尝饼，桂花米酒锅烧鸡，说了半天数不完，想吃还得自己去。
十年饮冰x
川妹子来聊一下自己家乡的特色美食。
我是四川绵阳的，在我家乡特色美食可能很多人都知道:绵阳米粉。
记得小时候我们吃米粉最便宜的是五毛钱一两，一元钱二两，每次吃五毛钱都感觉很满足很满足。后来随着时间推移慢慢的涨价，现在我们那里卖6元钱一两，不过相比于很多地方还是很便宜了。
以前有人说我们绵阳人的一天是从一碗米粉开始的，的确，我们那里卖面食比较少，基本上每个早餐店都有米粉，为什么绵阳米粉这么出名呢？因为它确实很好吃，很细，舀上绍子淋在上面，真的很美味。绵阳米粉还有不同的口味，清汤红汤清红汤，所以不同的人群都能找到适合自己吃的味道。而且现在很多其他城市也开有绵阳米粉的店铺，可见它的名气之大。
欢迎外地的朋友有机会来我们绵阳本地吃米粉，味道绝对不一样哦。
飞飞的美食记录
我的老家是青岛平度市，我们那里出名的是大泽山葡萄！俗语道：东有吐鲁番，西有大泽山，说的就是大泽山的葡萄可以和新疆的媲美了。每年9月1号是大泽山葡萄节，周边慕名而来采摘的游客很多，而且价格很实惠，进园管吃，走的时候可以采摘一些买走。那甜度真是杠杠滴～一直吃会甜嗓子！最主要的是价格平民！里面最出名的品种是玫瑰香！玫瑰…香！光听这名字就让人垂涎三尺了，你是不是在流口水了呢[呲牙]明年9月1号，我在大泽山等你哦～
小仙儿1026
我老家在湖北荆门，夏天解暑美食米茶，就是把大米放在锅里炒成金黄，然后煮稀饭那样煮吃，特别解暑，特别香，听说这个吃啦可以减肥，刮油的[我想静静]宝宝拉肚子也可以这样做的吃，让宝宝大便成形
还有过年我们老家美食就是盘龙卷，用猪肉做的特别好吃，先把猪肉用机器打碎，然后放各种调料拌匀，在把它做成型一条一条的，上锅蒸熟，切片摆盘，特别美味，家家必备
柳妹妹生活日记
我的家乡是江西修水，我没那里的特色美食有修水哨子，光哨子都要俩种，一种是用艾叶做的，一种是用红薯跟红薯粉做的，还有一种就是粉皮，做早餐吃的，是不是都看起来很想吃啊[呲牙]还有一种萝卜条也很好吃，特下饭的
饭小范
我的老家在美丽的陕西汉中，也有小江南的称号，山青水秀，在我们当地有一种特色小吃，汉中热面皮，把大米侵泡，在打成米浆，上锅蒸熟，热热的面皮配上土豆丝，豆芽，在加上特调醋水，最后在来一勺油泼辣子，哈哈，不说了，我要流口水了[做鬼脸]
懒饭君
我的家乡在湖南永州市江华县，我们这里有许许多多的特色小吃，数也数不清楚！下面我就先价绍一样好吃又实惠的民间小吃吧！
那就是用稻草烧出来的灰，经过反复过滤出来的水所做成的粽子。我们在地叫它草灰水粽子！它好吃，下火气，纯天然没添加剂！才卖一元钱一个，真的是太实惠了！
想吃的朋友欢迎来我家做客哦[笑]
