大紅頂商人
二鍋頭，雖說也是宣稱的：傳統的純糧固態發酵白酒，但是它的工藝相對比較簡單。它的消費對象就是普通的勞動者。說白了就是一種普通檔次的白酒。
存一兩箱試試還可以，你存個50件。你這款，不一200元一件（12瓶），存50件，也就是個八九千元的事情。只要你有閒錢，家裡有地方放是可以的。
但是否值得呢？什麼樣的酒存放才有意義呢？
品質高的
前文說過，這種普通檔次的二鍋頭，就是隨便喝的。不太具備陳年後提升品質的可能，可能會有，但其提升的幅度，可能還抵不上你存八九千元的定期利息和倉儲費用。就是得不償失吧。
只有高品質的酒，能經得起長期的存放和提升品質。
這種瓶裝酒，度數不高，品質不高，不具備太多的提升空間。如果硬要存放二年再喝，可能會稍微口感柔和一些，但也說不定。不防搞幾箱小試試吧。
檔次高的
比較飛天茅臺，很多商家會囤貨。因為出廠年份久一些的價格更好。且不必說是品質的提升，這是一種市場和經濟的原因吧。存一批茅臺老酒需要壓大量的資金，而消費者又迷信老酒，所以它的價格會更高。其口感，並不一定就是會好多少？
瓶裝酒陳年並不一定就會提升很高的品質
瓶裝酒出廠前，都是廠家進行了各種酒液的調配。讓每一批酒達到統一的感觀條件，也就是說，它是各種穩定成熟了的酒調和在一起的成品，已達到其最佳的飲用狀態了。
真正的存酒，是存放的基酒，也就是同一個批次蒸餾出來的酒。比如茅臺飛天53度這種酒。茅臺廠家每年生產出來的新酒會把不同蒸餾階段的酒液體進行調和，再貯存起來3年左右。達到穩定的狀態後這種酒叫基酒，再加入N種年份老酒（調味酒）來調和達到茅臺飛天53度的標準感觀條件。
調酒師在茅臺可是非常厲害的角色，大家要知道，釀造蒸餾出來的酒是不宜直接飲用的，是需要貯存和調和（也叫勾兌）的。勾兌完後就是成品酒，基本可以忽略其裝瓶後可以提升品質的可能了。
只有蒸餾出來的基酒、原酒才需要貯存、陳年來穩定和提升品質。
老三說酒
首先挺好奇，買二鍋頭50件存5年後再喝的意義是什麼😂哈哈哈，一般儲存白酒都是為了升值，我們一般也都是買的高度封藏酒吧！
言歸正傳，來說說這二鍋頭酒吧，本身他的酒質呢，就是最普通的白酒，檔次還是偏低的，用的也是普通的玻璃瓶裝的！通常46度以下的白酒三年內肯定是要複檢的，說通俗點就是白酒的儲存條件不過關，酒精揮發了，酒就散失味道了！
我們家曾經搬家，在倉庫裡找到了一箱老古董的洋河大麴，生產日期二十年前了，當時一家人覺得挺嗨皮的，覺得是陳釀了，麻溜中午就喝了，結果真的就和水一樣！😂後來諮詢懂得人才知道，玻璃瓶的儲存方式是不能過五年的，白酒的儲存條件還是挺苛刻的，恆溫恆溼避光！
蒲葦7
我一看到這個問題，我的腦袋嗡嗡的。然後我又看了幾個關於這個問題的回答。我首先說我不是托兒，我也不喝酒，但我也不知道我咋的了，我腦子犯糊塗了，我從景德鎮搞了10個罈子。還有封罈子的泥。找了一家賣散酒的。居然是二鍋頭。買了10罈子，一罈子是20斤多一點兒吧，我還想佔便宜，多放了點兒。20多斤。然後自覺的很懂酒，一罈酒裡面又放了顆人參，封了起來。想著過個10年20年的，以後朋友請客拿出來喝。但隨著我對汾酒知識的瞭解，我發現我想多了。
又過了一段時間開始喜歡，去酒桌坊現場釀酒，放點藥材裡邊，老虎骨頭啊，人參啊，鹿茸啊，又買了好幾鍋，在家放起來，這個留了我老了喝，我想這個酒是比較真的酒，因為是我親眼看的，現在看顏色都變了，我隔一個多月我就會去看看酒有什麼變化，發現他越來越黃的時候我很高興，曾經有一段時間那個酒業很渾，給我嚇壞了，後來他自己就清了起來
我現在又對葡萄就感興趣了，我發現當你對什麼東西感興趣的時候，吸引力法則就出現了，你會發現周邊好多這種東西，我是煙臺的，我們這邊有張裕葡萄酒，而張裕葡萄酒又比較爭氣，全世界買酒莊，地方小，熟人就多，就託各種各樣的熟人買全世界酒莊裡面經過橡木桶陳釀的最好的酒，而熟人呢，又非常高興出現這樣的人，所以葡萄酒就越買越多，錢越花越多
好多人都說二鍋頭不值得存放，我也不懂其實，但願會變得好喝一點吧起碼將來送給別人的時候，別人說哇，這是10年的酒，或者是這是20年以前的酒，一談的一談的送出去，他們會很高興吧，但願收到酒的人會很高興
一千顆鑽石的心願
這個我有發言權 2005年（好像是 最多相差一年半年的我就不去地下室查看了哈 到現在也十四五年了 當時好像是三塊零四分一瓶 綠瓶裝 我買了二十二件）口感沒啥大變化 感覺口感勁小點 更綿柔些
自由客15245056
對酒而言我的瞭解不太深，雖然經常喝上那麼一兩杯，既然問題來了，我也說上幾句！
首先這款牛欄山二鍋頭我只喝過一次，是那種很簡單的包裝，好像還是鐵蓋子，價格估計不貴，如果是存？那麼簡單的放在什麼地方，放上個三五年我想大概是不行的，因為這種簡單包裝的白酒密封性不行，時間長了容易慢慢揮發，而且我曾經看到電視上有過一個報道，大概說的是有個愛酒之人生了個女兒，特別高興，買了幾箱茅臺酒，然後就隨隨便便的放在了一個小屋子裡面，準備等女兒長大了結婚的時候再拿出來喝，結果二十年後，裡面的酒居然變質了，說明隨便存放的白酒也不是不會壞的，更別提什麼口感了！
然後這款牛欄山從成本上來講我想應該是勾兌出來的白酒，畢竟價格擺在這裡，沒什麼保存的價值，如果真是釀造的好酒，那麼找個懂行的師傅問問，是不是在蓋子上封點蠟什麼的，隔絕裡面的空氣，在陰涼的地方保存，說不定數年之後能得到一批好酒！
所以我想以牛欄山這款酒的價值，即使妥善的保存了五年，口感應該比五年前強不了多少！
育兒大家學
我可以非常負責的告訴你
牛欄山光瓶
市面上俗稱牛二，白牛，小牛
售價在10-18元不等，各別地區過20元
由於白牛屬於日常口糧酒
消費群眾較多
滋生市面上假貨氾濫
釀酒法是液態釀酒法
其實說白了
就是食用酒精勾兌酒
國家允許使用食用酒精
其實每個酒廠每年都會大量購買食用酒精用於生產相對低端白酒
牛欄山白瓶就屬於
食用酒精酒可以喝嗎？
當然可以
正規酒廠
品質是有保障的
有的正規企業會在配料表上明確標註～食用酒精
接下來，我們再來說說
究竟有木有囤貨價值
食用酒精酒放多少年都是一個樣子
密封好了
可以長期存放
密封不好
就成水了
酒精揮發是很快的
又由於度數是42℃
會更快
牛欄山液態白酒
說白了就是食用酒精酒
存多久都一樣
要囤還是屯點有價值有意思的
雖然價格貴點
但適合長期存放
茅臺整不起
沒事不怕
王子酒應該可以吧
王子也不行
也不怕
迎賓總行吧
實在不行老習酒總可以吧
瀘州存點特曲
頭曲的也可以啊
實在不行
弄點玻璃汾
綠西風
也好過牛欄山二鍋頭
真切建議囤醬香型53℃白酒
一是53℃是水和酒精結合最穩定的狀態
不易揮發
便於長期存放
二是醬香型白酒
長期存放會放黃有粘稠感
這就是很多人囤茅臺的原因所在
像這樣的酒才有價值
以下推薦幾款百元酒
都是名酒
很不錯的
喜歡可以關注我
我不賣酒
我只是喜歡酒
爺爺不是酒鬼
我只是單純的愛好而已
不懂得
可以隨時私信我
鑑別真假酒
這活我幹不了
給你們推薦幾款白酒
還是綽綽有餘的
圖文小豬
酒精勾兌的酒放的時間再久都還是那樣，要想存酒的話還是存放純糧白酒，那才有價值！
嚮往生活的追尋者
你真的是打算“存五十件牛欄山二鍋頭，五年後再喝”，並問我“口感會怎麼樣”？
哈哈，碰到這種問題，還真是少見呢。首先，我就想問，你確定你不是在開玩笑麼？大家都知道，中國的文化自古以來，博大精深，酒文化也是源遠流長，長盛不衰。收藏名貴優質的白酒或者是葡萄酒之類的，以提升酒品質量與提高經濟價值，也是屢見不鮮的，無可厚非。可是，你現在說的，居然是二鍋頭呢！這些個超市裡都是經常能見到的大眾品牌，一般才多少錢一瓶的呀，大家都是瞭然於胸的。
其次，你突然說，要儲存五十件的“牛欄山二鍋頭”，可是驚到了不少人吧。——你敢說，你不是牛欄山二鍋頭酒廠，派來打廣告的麼？哈哈哈……別人收藏酒水，暫且不說葡萄酒、洋酒，基本都是茅臺酒、五糧液等等，這幾乎是任誰都知道的定律。
再說，五十件“牛欄山二鍋頭”，你要儲存得僅僅是五年而已，時間這麼的短，又能發生多大的變化呢？五年，你確定嗎？——我建議，乾脆，就五十年吧！多好的數字呀！……等到時候了，你也有一百來歲了吧，就將你（們）珍藏的國貨精品“牛欄山二鍋頭”拿出來，與大家一起共享吧！為什麼不呢？……千萬記得，到時候，叫上我哦！——因為，我也想知道五十年後的“牛欄山二鍋頭”酒喝著，到底會是什麼滋味呢？
再者，作為中華民族的一員，我本人也是還算是比較喜歡酒水的，不過，我喝得不多哦。我倒是利用酒水比較多些呢，譬如，用酒水炒菜、做食品；用酒水泡腳、洗澡；用酒水清潔等等，不管是白酒，還是葡萄酒，也或者是啤酒都可以的……“牛欄山二鍋頭”，我有時候，也會買上幾瓶，用來烹菜，真的不錯呦。
最後，考慮到閣下可能比較喜歡喝酒吧，友善的奉勸一句，“酒水雖好，不管是親朋相聚，還是自己獨飲，小酌一杯即可，不要貪杯哦！”哈哈哈
豆248752315
我學食品專業，也在食品行業工作了七年。以我所學告知一二。首先，所有的食品包括飲料類，普通酒類都是有保質期的，為什麼要設定保質期呢？因為一般食品容易受到周圍環境比如溫度，溼度等的影響而發生質變，從而不宜食用，否則影響健康！但是酒中的高度酒除外。國家質檢總局和國家標準委發佈的文件中：酒精度在10°以上的酒可以不需要標註保質期。這是為什麼呢？難道高於10°的酒不會壞嗎？當然不是，一般食品會壞一般是微生物汙染導致的黴變從而導致的質變。而10-42°酒由於酒精含量比較高，在適當的儲存條件下，乙醇有脫水性，所以，微生物幾乎無法生存，從而能長時間存放，然而牛欄山二鍋頭的酒精度是42°，存放5年後，由於它的瓶子也只是普通的瓶子，如果只是普通條件下的存放5年，估計酒精就揮發的達不到42°了，口感自然不會好多少。其次，具有收藏價值的一般都是高度酒，一般也得達到50°以上原漿酒等，並且罐裝後從未打開，儲存於低溫條件下，所以你會發現有“酒窖“這個詞，其實就是窖藏的意思，在低溫條件下珍藏，多年之後酒裡的少部分水分子已經融合到乙醇分子裡，從而使酒的口感更加醇厚於濃香！最後，你會發現，有酒莊的基本上得是大款，否則一般人沒有能力建一個適合藏酒的酒莊。我們也知道，法國有很多酒莊的，因為天時地利人和，法國人種植很多優質葡萄，這是原料，還有，法國人浪漫且多金，燭光晚餐，窖藏酒是必備，所以，有需求就有市場！
jun小珺兒
我不會喝酒，當然因為多種原因存了很多酒。五年以上的名酒很多，十年以上的所謂名酒不在少數，有少量二十年以上。
存酒自己喝，才是正常思維。
我存酒從未想過去變現，我也不需要靠酒變現去賺錢。
很多人就認為沒有價值，因為不能變現。其實這一部分人大多是白酒市場的炒作者。
一個杯中物，能有多大價值，我不知道。我只知道，普洱茶被炒到天價，也掉進地獄了。炒冬蟲夏草者，接棒者也大多死光光了。
即使茅臺酒，老百姓買個幾瓶，幾箱，花費不菲，還很難買到真酒，大多是廁所茅臺，品味獨特，即使買到的真酒也是經過爆米花後的茅臺，比如2300。茅臺在十多年前不過500元左右。假如你存五年，每年的利息在100元以上。成本累計2800元。你作為個體，誰相信你的茅臺是真的，即使是真的，誰會去買你的零售價？通常名煙名酒店對個人茅臺的回收是打折的，假如打七八折，你要賣多少錢才能賣出去。
所以你是聰明的，自己喝，不上這些良心已然黑了的當。
讓炒酒者自己去自生自滅。偉大的炒作家袁仁國腐敗分子已經炒進去了，遠離炒作，珍惜生命！
至於口味，五年後肯定好，我雖不喝酒，因工作關係經常參與酒席，都是糧食釀的，都經過勾兌，都是大廠品牌，質量控制都是很嚴格的。
