雕哥走野

番鸭肉质鲜美，营养丰富！在我们农村也有不少养的。肉质好不好跟怎样养殖很重要，有的全部饲料喂养，肉质就不会那么结实，像在我们农村鸭子都是吃五谷杂粮，口感就会很结实味道就会鲜

农家小五

番鸭和其它农产品一样，都存在价值最大化的问题。

番鸭在重庆这个地方被称为喜（音）鸭。成年番鸭的体形和重量介于家鸭和鹅之间，主要集中在南方养殖。番鸭在品质方面具有珍贵、优良、特别的特点，根据这些特点，要提高番鸭的价值或者使番鸭的价值最大化可以从以下两个途径来进行：

一、打造品牌，提升溢价力

品牌化是工业产品做大做强的思路，但对于农产品来说，同样需要借鉴。苹果手机、华为手机和品牌没有建立起来的手机，同等配置的机型，价格悬殊几百甚至上千；同样是衬衫、T恤衫，不是品牌的产品价格可能就几十上百块，品牌衬衫、T恤衫的价格会翻倍甚至好几倍，但是人们可能还是会去买品牌衬衫，这就是品牌所产生的溢价。

番鸭就其自身来说，因为具有珍、优、特这一特点，具有打造成品牌的良好基础。想要促使番鸭价值最大化的企业或者将番鸭作为地方重要产业发展的地方政府，就应该通过一系列运营，让番鸭形成品牌，获取美誉度和知名度，从而使价格得到提升。

要形成品牌，并不是一件容易事，需要从这么几个方面着手进行：

1、规范养殖，做好质量管控。

2、做好宣传，打造“绿色”产品。

3、形成合力，做出影响力。

二、进行深加工，提高附加值

让番鸭的价值最大化，还需要有产业化的思维，通过深加工，尽可能延伸番鸭的上下游产业链。

带着产业链思维，将番鸭价值最大化，就可以这样来着手：

1、建立有机肥加工厂，将番鸭养殖过程中的鸭粪收集起来，做成有机肥再出售，变废为宝；

2、建立鸭蛋加工厂，番鸭下的鸭蛋，直接出售之外，可以加工成咸蛋以及其它蛋类产品出售，这样番鸭蛋的价格就会大为提高；

3、研究开发有关番鸭的食品，可以建立工厂，做成像北京烤鸭那样的整鸭，也可以将番鸭化整为零按照部位做成类似绝味鸭脖那种的零食进行封装；

4、建立鸭毛加工工厂，

通过打造品牌、进行深加工，建立产业链，不仅能大幅度增加番鸭养殖的收入，还能解决更多人的就业问题，这才是真正的番鸭的价值最大化。

聚美乡村

把鸭子的全部分类出售这样鸭子的就能买到最大化，比如鸭子的脖子，鸭脚，鸭翅，鸭肠，等等，，，分开来卖价钱要比你整子鸭子的价钱翻好几倍。

农村v咸鱼哥

关于怎么样把番鸭的价值最大化的这个问题，我思索了许久得出以下结论！

一、首先我们要尽量去了解市场的需求以及销售渠道，多了解世界各地的食用文化以及做好标记！

二、树立好自己的品牌形象，从本质上把好关。例如从饲料入手以及饲养的环境，多做些绿色生态的宣传。

三、把番鸭各个部位肢解，鸭头、鸭下颚、鸭脖子、鸭翅膀、鸭腿、鸭掌、鸭肾、鸭心、鸭肝、鸭肠等，然后把分好的归类存放。然后去找相关的渠道或者做成相关的产品，例如：鸭掌、鸭肠、鸭肾、鸭心、鸭脖子、鸭下颚等做成类似周黑鸭卤水美食，鸭肝做成鸭肝酱，或者哪去烧烤店等这些地方批发零售。

四、相对于鸡来说，鸭的各个部位有各个部位的价值，所以想要把鸭子的价值发挥到最大化，应该把鸭子肢解按部位来售卖批发、或做成美食、罐头出售！

以我个人的见解，仅供参考！具体还望楼主参考当地市场，谢谢！

阿朱哥

价值最大化无非就是针对功效给予的最高筹码，要不然就是在高级星级酒店跟餐厅咯。

番鸭的营养价值及功效