拙荆素不习针线女红，亦不善中馈，不知菜蔬之序，无论荤素之配。彼长于西北，身高体壮，吾常戏言其戎狄也，戎狄日不粒食，彼弗能营炊爨之事，其理亦通，奈何。
后吾女渐长，因谓之曰："他日，吾女忆童年，食皆出自父之手，独缺母之味也" 。妻少有惭色，始入厨下。吾家素喜甘茶软饭，熟蔬细脍，然妻常生熟三七，咸淡各半。妻性愎谏而好胜，师心而自用，吾欲指点一二彼则不悦，故每其下厨，如临大敌，常一则以喜一则以忧，喜其虽屡败而不馁怯，忧老母幼女食不甘味矣。
庚子岁，疫病起，官家恩重，赐万民休沐以致十日。虽曰十日，皆宅于内，出不得，与禁足类也。号曰："初一一动不动，初二按兵不动，初三纹丝不动，初四岿然不动，初五屹然不动，初六原地不动，初七继续不动，初八动也不动，初九雷打不动，初十寂然不动"
既不得出，山妻日诵经者再，惟愿疫病早除，止则刷屏无数，窥见网红做花样美食，遂蠢蠢欲动。初五日，技痒难耐，欲以电镬为槽糕，余固止之，弗听。乃私窥之，见其磕蛋五枚，俄而器中清黄已分，以具速搅，白沫渐起，不一刻竟至凝脂状，入砂糖，以麺和之成浓浆，镬边置油，入浆于内。
余心始少平，退而思之，昔吴下阿蒙令人刮目相看，今吾亦当刮目视吾妻矣，克谐如斯彼亦一厨博士焉。恍惚间，觉有异味，乃出，见妻女坐几前，干鲜在手，果脯在口，端视于屏，时做吼吼之声。急入厨下，有黄烟见镬上，若狐仙之飘升，旋触钮掀之，未及视则觉若有异物在喉，已而大咳不止，复视之，焦糊已甚。疾呼妻名，令视之，彼懊恼不已。
佯为经中偈语妻："离婆离婆求帝，糊了糊了真地"，吾笑，彼亦大笑曰："复见笑，为君徒增笑料耳，人言笑一笑十年少，君其得永为少年乎？"复语之："三十如狼，四十如虎，汝须配少年矣！"皆黠笑。
取其糕能食者不过十之二三，烟熏之味甚重，不知所措间，小女言饿，做吃货状，少顷食毕。
妻自嘲曰："一番操作猛如虎，奈何成焦糊。甚愧于镬，彼自此背黑锅之名也。"
常羡世间男子之妻手巧者，庶几乎极口腹之欲，尝尽天下美食。然则，蠢笨如吾妻者，亦有趣焉，不数日添一笑料，茶余谈资足致经月。
夫人生天地间常见笑于人，亦有笑人时，皆乐也！以厨艺论之，山妻固不如古人锅边浑家，然以此讥之彼亦不恼，时常自黑以娱乐家人，吾甚喜。
诸君亦有妇蠢笨若是乎？当摘一二趣事书评于下，聊为文人之乐耳！
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