農友君
我從小在農村長大，舉幾個例子：
1、上世紀六十年代末、七十年代初的時候，我剛上小學，就開始懂得和記得一些事情了。記得我本家的一個爺爺，當時六十多歲，平時生活非常節儉，他家加上兒女共有七口人，但每頓飯定的很嚴格：平時飯食是老三樣：玉米三合面煎餅、玉米地瓜面窩頭、菜粥，乾重體力活的吃煎餅、窩頭，上學的和在家幹家務的只能喝菜粥；所謂的菜：每頓飯鹹菜疙瘩、醃椿芽只上一種。只有過節或有家裡人生日的時候，才炒上一二個菜。而他自己為了體現一家之長，把醃製的鹹雞蛋，用刀一切兩半，每次吃飯時拿下一半，用筷子一點一點的挑著吃，這一半雞蛋可能吃三天，也可能吃五天。小時候不懂事，經常去看他一手端著小酒杯，嘴裡嘖著鹹雞蛋，滿足而享受的樣子.....。實際上他家還真不是生活困難，五個孩子有三個男勞力，在村裡算日子好過的了，就是因為他老人家從小過慣了苦日子，勤儉持家是他的習慣。
2、那時候我們村裡有一個百貨門市部，村裡的王三里酷愛喝酒，他隔三差五的就到門市部支上五分錢，讓服務員用酒提給他打上一些散酒，再給他一塊鹽粒（當時都是食用粗鹽），鹽就酒幾口喝下去既解了乏，也解了饞，也是我們村的一樁美談。但別人都說，王家並不是窮，而是王三里會過日子。
3、那時候，秋種最累的活就是人拉耩子播種。在秋種時節，社員都是自帶乾糧在田間地頭吃。生產隊裡為了激勵這些壯勞力，一般中午每人發一塊豆腐乳。韓大棒家裡有三個正上學的兒子，他和媳婦在生產隊勞動，隊裡每次發的豆腐乳他們都捨不得吃，都是拿回家去和孩子們一起分享。一個季節下來分的二十多塊豆腐乳，他們一家能吃上半年多的時間。
4、我們老家有食用白鱗鹹魚的傳統習慣，這種魚的特點一是特鹹、二是很香。那個年代如果誰家能吃上鹹魚，肯定是富足人家。我的一個同學他父親是生產大隊會計，對老人很孝順。他爺爺就是喜歡每天喝點酒，他父親就買點鹹魚讓他爺爺做下酒菜。雖然兒子不缺他的吃喝，但老爺子非常節儉，每次喝酒不超過三盅（一兩），一條魚的四分之一吃了將近半年還沒吃完。我到同學家玩的時候就曾看到他放在八仙桌上的魚盤，盤面佈滿了灰塵.....。
這都是小時候的記憶，也是那個年代真實的故事。應當說，隨著我國社會經濟的快速發展，現在的農村與往日已不可同日而語，希望這種近乎悲壯的節儉故事，在我們的今天不再出現。
一格826
農村慘啊，我是80後，出生於浙江農村（別以為浙江就富），小時候，我們村窮得要命，我家更是窮得要命，不得已父母外出打工，我和姐姐跟著爺爺。給大家說幾個事例：
一、有次在家裡突然尿急，我跑出家門，拉開褲子，對著泥牆就是一泡噓噓，拉噓噓不是有聲音嘛，被爺爺聽到了，爺爺趕出來，說：一泡尿也要拉外面去，家裡沒有馬桶給你拉嗎？用來種菜多好。
二、小時候，因為窮，很少吃肉，一年到頭饞得要命，那時爺爺養了幾隻兔子，是用來拔兔毛賣的，有次，爺爺很神秘的來叫我和姐姐（爺爺住的地方離我家幾十米，大伯家住我家隔壁，跟爺爺關係不好，怕他聽到），我問爺爺什麼事，爺爺輕聲說不要問，走來就是。到他家，香噴噴的兔肉，這輩子都忘不了啊！但你們猜，怎麼會有兔肉吃，原來那隻兔子生病快死了，只能殺了吃了。
三、爺爺經常要上山砍柴，因為砍柴的地方很遠，每次都是早上很早，天沒亮四五點鐘起床做飯，順便會做一兩個油餅帶去，雖然只有很少油，餅裡面也基本是梅乾菜，但是我實在太想吃了，為了吃餅，我小小年紀，10歲左右，就跟著爺爺爬山砍柴去了，腳和肩膀都起水泡了。
四、吃飯的時候，爺爺是不允許我們碗裡剩有飯粒的，必須吃的乾乾淨淨，掉在飯桌上的飯粒也必須撿起來吃掉。過年的一盤肉，半個月吃不完，不是不喜歡吃，是捨不得吃，一次只能吃一兩塊肉，吃到最後都要爛起來了。
我想說，農村也沒人真的喜歡節省，就是窮啊，窮得沒辦法，只能省。爺爺是2003年走的，他苦了一輩子，他希望我考上大學，千萬不要當農民，我做到了，希望爺爺在另一個世界可以安詳歡樂。
lege1983
三十年了，第一次回鄉下，我親眼目睹了農村最節儉的人。此人，男，66歲，一兒一女，老婆常年在外打工。他，農忙時在家耕田種地，農閒時打工。房屋內沒有一件像樣的傢俱，大大小小不等的六個破凳子，四間小瓦房，三張單人床，一個木櫃子，上面摞了幾雙被子。客廳裡一張小矮方桌。牆角里堆放著農用傢俱。這就是全部的家當。一間破廚房裡，兩個鍋灶臺，用磚頭泥巴支起來的一個小案子，幾雙筷子散落在案子上，七十年代的幾個大瓷碗，碗上外面抓革命、促生產的字跡清晰可見，每個碗上面的瓷都掉了大半。他捨不得用電做飯，柴火堆滿了灶前。並且，柴火也很少燒。每星期只開一次火做飯，就是一星期只蒸一次饅頭。每天早上兩個饅頭，一碗涼水；中午也是兩個饅頭，一碗涼水；晚上，為了省電，天不黑，吃兩個饅頭，一碗涼水。睡覺了事。別人告訴我說：“他這個人太會節儉，幾十年了，都是這樣，做一次飯吃一星期！從來不吃菜，連鹹菜也不吃，有時候啃兩個蒜瓣！嘻嘻！五十年代的人就是會過！不過，他還從來不生病！”這個人不抽菸，不喝酒，為了兒女讀書，苦了自己，你見過這麼節儉的人嗎？他的兒女是否瞭解他父親的苦心呢！
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我一個農村人生活圈子不大，不知道別人節儉到什麼程度，但我知道我的婆婆非常節儉，至於節儉到什麼程度，且聽我細細說來，這幾件事直到現在還記憶猶新。
第一件事：薄薄的煮菜油
我是八七年嫁到婆家的，現在想來都覺得很好笑，婆婆負責在家做一日三餐，我和老公和小姑子三人負責下地幹活，每天我們三人幹活，上午幹到十一點半或者十二點，下午幹到六點，餓了就迫不及待的回家了，回到家扔下工具就是找吃的。
一般婆婆總是已經做好飯菜放在桌上等我們了，所謂的菜也就一個自家的青菜或者鹹菜而已，肉是沒有的，油呢？婆婆會去集市上買斤把肥肉回來，切得薄薄的如指頭般大小一條一條切好，然後放進一個事先洗乾淨了的玻璃瓶裡，每次煮菜的時候就用筷子夾一片出來，待鍋燒紅了就放下去用鍋鏟使勁圧著肥肉在鍋裡轉圈圈，等油出來了肉被榨乾了就把菜倒進鍋裡，這樣經水一煮剛剛榨乾了的肉有胖起來了，所以我們三個人每次吃飯看誰先上桌就把那塊唯一的肉偷偷吃了。
第二件事：中午只能吃剩飯
我們山裡有個習俗，就是女兒出嫁的先天晚上，母親會把如何做個好兒媳婦的道理和經驗合盤托出，目的就是讓女兒去到別人家做個人見人誇的好兒媳，我母親也不例外，我出嫁時整整用哭的方式教了一天一夜的禮數。
當然到了婆婆家後就現學現賣了，每天清早起來挑水，還搶著做早中飯，開始婆婆也沒說什麼，這樣過了半個月天天如此，婆婆就憋不住了，於是婉言告訴我說：我們這不比你們山裡，你這樣天天一日三餐做飯吃，別人會說你是好吃婆，我們只有早上和晚上才做飯吃的中午只吃剩飯，以後中午就不用做了，吃剩飯就行了。
說實在話，我當時真的很不理解為什麼要吃剩飯，煮了也是吃，剩飯也是吃，煮新鮮的不行嗎？當然這只是心裡嘀咕而已，嘴上沒說，然後我就一直觀察看到底是為什麼。
經過幾天觀察，婆婆是這樣做的，比方一家人一餐要是能吃兩斤米，婆婆就會早上一次煮三斤米，那我們早餐吃掉兩斤的話，剩下一斤的量就中午吃，不夠的話大家相互省著點就可以對付一餐了，這樣原本兩餐要四斤米按這種方法兩餐就只要三斤米了，是不是每天就要節省一斤米了？
原來如此，這樣節省的例子還有很多，婆婆實在是窮怕了才這麼節儉，實在不能用小氣二字貶低婆婆。
我是果農肖大姐，每天帶你瞭解三農，希望我的回答會得到你的認同，有不同見解的朋友歡迎評論區討論。
瑤鄉肖大姐
在農村裡，我確實見過節儉的人，有一次去一個遠方親戚家玩，路有點遠，晚上沒回來，農村都是大院子，廁所好遠，快睡覺了我去上廁所天太黑找不到路，我路燈在哪裡，親戚說不好意思沒路燈，我就納悶了，睡覺時拉燈不亮，害得我衣服沒脫就睡覺，早上起來早要趕公交車，吃飯怎麼辦親戚說坐到火爐子跟前說，火爐子的火光能看到吃飯，我說你們那邊都有電，你家有燈不亮怎麼回事，親戚說我家燈就是做樣子給別人看，我家從來不買電費的，因為是冬天新疆要生火爐子
秋水伊人蘭幽香
今天我和朋友的說一個真實沒有任何虛構的真實事情，就發生在我村的一位老婆婆身上的真實一生生活方式。
他解放前是我村一個大商人的二太太，可以說享壽進了人生的富貴。生有一子，當時在西安落戶，她的丈夫去世後，正房兒子己經成人撐管家業，單是對她母子的厚愛也很深，特別是他的一夫同弟也是疼愛又加，是一個和睦的家庭。解放後她帶著她的親生子，回到了老的家鄉，我們的村莊，因兒子小還得需要照養從此過上了堅難的生活。但是在他的兒子成業後，可以說在我地也算名人，在城市發展，但她沒有進城和兒子一塊生活，兒子也是孝子，經多方人說合也不去，在家住的是三間破瓦房，給她修她不願，每天到外面拾柴火燒，做一頓飯吃幾頓，一根盛菜都不會扔，吃麵條掉地上再拾起來吃了。把兒子兒媳氣的沒有辦法，她去年才去世，活了近一百零五歲，臨去世前還在外面拾柴燒，身體硬的很，最後去世是摔傷引起，作為一個富有家庭的老婆婆這樣一生的生活不知道說明了什麼原因，在我心中永遠是個迷團。因她的兒子也近六十多歲的人，誰敢罵他的媽一個字，他給你對命幹，他說他媽一輩子太苦了。為什麼後半生在自己兒子事業有成時還那麼艱苦過日子。
純正農家蜂蜜
農村人確實節儉，可以說大部分農村人的光景是省出來的。城市人攀比的是消費，討論的是一年到頭某個方面消費了多少，而農村人羨慕的是會節省的人，街頭巷尾討論的是某某家今年又攢了多少錢。
農村我見過很多過光景節儉的人，其中我的一家鄰居是我認為最節儉的，老倆口生了四個兒子，完全是憑辛苦節儉下的錢加上自己的苦力為兒子們修了四處院落，娶了媳婦。
老兩口平時捨不得吃捨不得穿，老兩口吃穿用上要節儉到什麼程度呢？一年到頭很少吃肉，過年時才捨得買點肉，也不會超過五斤，吃的蔬菜完全是自己地裡產的，地裡長下什麼吃什麼，從來不去商店買，地裡的蔬菜除去少部分吃的，大部分都要賣出去，為的是掙個零花錢。有一次我看見她買豆腐，她說這是今年第一次買豆腐，當時已經是農曆十一月。晚上幾乎不開燈，晚飯都是在天黑之前就吃完了，只有回去睡覺時才開一會燈，他們家的電費一個月突不破十位數，穿著方面更是不講究，一身衣服能穿好幾年。
類似這種情況的在農村數不勝數，農村人就是這樣可憐巴巴的過光景的，農村人很知足，很樸實，很辛苦。歡迎大家留言互動。
三農張老師
九四年，哥哥上一些舊貨服裝，那時市場已經飽和，讓我去一趟農村看怎樣行情，在偏遠農村我嫂子有一位老姨，我去了以後，吃完晚飯農村生活單一，我在車上買的小報我又開始翻看，農村房子是東西屋，我和姨的兒子睡一屋，晚上十點左右聽西屋有哭聲，當時也沒在意，第二天問老弟，老弟不好意思說，我媽是看你太費電了，我瞅了一眼燈炮，才十瓦，像個瑩火蟲式的，第三天正趕上有集，正好順便看服裝好賣嗎，到集市後買了兩瓶汽水，老弟喝了一口後倒掉了，我當時心裡挺不是心思，含蓄問他，怎麼倒了，他說汽水壞了，我說你喝我的吧，他喝一口說你那也壞了，我問他你喝過汽水嗎，他說從小到十八歲從來沒喝過汽水，不知汽水的滋味，到下午準備回家挑了一個大西瓜，到家後孃倆切開開吃，吃的是西瓜紅色部分一點沒剩，剩下白色部分又做了湯喝，哎太省了。
擁有你的天地
我老姑和我家住鄰居，一兒一女都已成家，又都各自的院子。我從小也是在老姑的眼前長大的，在自己慢慢長大的過程當中發現老姑原來是一個節儉、扣到家的人。
每當吃飯時間，我家裡做好飯了，我老姑就會準時的從她家端著碗筷就過來了，當然每次都會讓老姑坐在桌前再吃點菜，時間一長老姑基本上都是熬點稀飯端過來，帶著饅頭就過來了，我們也沒有覺得有什麼不妥，畢竟是自家親戚。
到了晚上了，我們一般都在門前坐上一會，聊聊天，差不多的時候各回各家，我老姑也會跟著我們到家，一直隨著我們看完兩集電視後才回家，到家以後就直接睡覺了，也不怎麼開燈或者看電視。所以我老姑一個月的電費最低的時候只有2塊錢，很是省錢。
一年到頭了過年總該穿個新衣服、家裡置辦一些新物件吧！沒有的，我老姑把我姑給她買的新衣服都放在箱子裡，捨不得穿，一直到老姑去世床底下壓滿了新衣服，都沒有穿過。可能老年人都是這樣吧，年齡越大對自己越不捨得。總想著能省就省，能湊合就湊合。
老姑已經離開5年時間了，也很想念，只是希望天下的老人都能健康長壽，父母的節儉是對兒女的愛，不想給兒女增加經濟負擔。做兒女的也應該多回家看看父母，其實父母要的不是你買的衣服、補品等東西，要的就是365天當中幾天的身邊陪伴！常回家看看！愛父母，愛家！
我比佩奇多個ang
我的婆婆是我這輩子見過的最節約的人，我公公，每年臘月24過生日要辦4桌酒席，辦完酒席以後剩下的菜我婆婆全部打包放冰箱，每次煮飯就煮幾斤米一吃就吃好幾天，然後每餐就是蒸打包剩下來的菜，過完大年了，都還有剩菜。大年三十也就自己重新煮一兩個菜，就算是青菜也是今天吃不完的留著明天吃，明天吃不完後天大後天繼續吃，那個青菜每次都變得黃黃的了，餿味了都捨不得扔掉。如果我們當著她的面倒掉的話，他還會生氣。平常我們回家看到我婆婆就是吃煮的一碗老南瓜一碗紅苕，那個南瓜和紅苕吧，就是不削皮的，最多隻是把爛掉的削掉。跟我以前在老家餵豬吃的食物一樣。她穿的衣服吧，還是他以前結婚時做的衣服。四十幾年了都，我給他買他還不要。我們結婚時買的被套什麼的，他也收起來每次回老家，他就拿那些舊舊的被套給我們用。我真的是特反感。
