为何有的农村里用鸡孵鸭蛋或鹅蛋，为什么不用鸭子或鹅来孵呢？
在农村其实有这么一句老话，是说“母鸡抱窝，母鹅抱窝，唯有母鸭不抱窝”，意思是说：母鸡和母鹅都是可以孵蛋繁育后代的，唯独母鸭例外，只管下蛋不管孵蛋！至于为何会是这样的情况，其实并不是鹅鸭不会孵蛋，而是过去人们在驯化这些家禽过程中有意改变了它们的生活习性，同时为节省成本，让鸭鹅以增肥长肉为主，久而久之就变成了今天鸡帮忙孵蛋的情况！
之所以家鸭不会孵蛋，还要从人类驯化野鸭的过程中说起。事实上，野鸭是可以正常孵蛋的，后来人们发现野鸭后，就开始捕食并驯化它们，但人们在喂养过程中却发现，鸭子孵蛋后，不仅越养越瘦，而且鸭蛋产量也是越来越少，因而为了保障鸭蛋产蛋量，以及让鸭子长得肥肥胖胖，以便为人们提供更多的鸭肉和鸭蛋，人们就逐渐放弃了让家鸭孵蛋的工作！
其实这是因为鸭子孵蛋时间比较长，一般需要28~30天左右，这期间就会因为孵蛋而停止下蛋，并且长期抱窝孵蛋也会日渐消瘦，自然鸭子体重不增反降了！所以说，家鸭在以前是可以正常孵蛋的，只是人们驯化过程中改变了它们这种生活习性，以至于现在的家鸭基本上丧失了孵蛋的本领，因此，目前只能通过母鸡帮忙或人工孵化完成！
而之所以会用母鸡孵蛋，这是因为母鸡孵蛋时间相对比较短，根据相关数据，母鸡抱窝时间大概为21天左右，母鸭把握时间为28天左右，而母鹅抱窝时间为31天左右，因而，如果农户家里的鸡鸭鹅同时孵蛋时，自然就会选择最短、最划算的母鸡抱窝方式！再加上鸭鹅的体型都比较大，一旦因为孵蛋任务而体重大幅下降就得不偿失了，毕竟过去农户养鸡鸭鹅，主要是吃鸡蛋，而鸭鹅产蛋量有限，比家鸡少多了，主要还是吃肉！另外，母鸡似乎也分不清鸭蛋、鹅蛋，因此，将鸭蛋、鹅蛋随鸡蛋一起让母鸡抱窝孵化更节省时间和成本！以上仅为个人见解！
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