隨著“二師兄”價格的不斷上漲，很多辦公室的小夥伴紛紛吐槽，不過沒有肉吃的小夥伴也不用但心，今天我給大家推薦一道比肉還好吃的菜，而且4塊錢就可以燉出一大鍋，營養價值還不低於肉呢。
豬血相信大家都知道，可以清除人體內的垃圾，所以它擁有著“清道夫”的稱呼，而且還非常的便宜，這道菜的做法也是很簡單的，辦公室小夥伴們一起來看看吧！
首先，準備好豬血、豆腐、紅幹椒、生薑、蔥、鹽、醬油、花椒、蒜這些東西，將豬血劃成大小相等的塊狀，豆腐也劃成塊狀，建議辦公室小夥伴們不要劃得太薄，很容易碎。
然後，將紅幹椒切成小段，蔥切成顆粒狀，生薑切成絲，蒜頭切成末備用。在鍋中熱油，放入花椒爆炒出香後撈出，再倒入豬血、生薑、紅幹椒、醬油、蒜末，開大火煮兩分鐘。
最後倒入豆腐塊、鹽、雞精繼續燉2分鐘，如果鍋中太乾了，大家可以加入一些水，快出鍋時放入少許蔥即可，就這樣一道好吃的菜就做好啦！
這道菜不僅便宜還好吃，適合每一個家庭哦，口感嫩滑，不論小孩還是老人都可以吃，喜歡的辦公室小夥伴們趕緊動手試一試吧！
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