荊條蜜什麼味道?

寶125522


什麼是荊條蜜?

第一:荊條生長習性

所謂的荊條蜜就是蜜蜂採集了筋條的蜜源後釀製出來的的蜂蜜,荊條是一種在我國很多地方都有分佈的蜜源植物,有的地方又叫做荊子、荊柴,屬於馬鞭草科植物,開淡紫色花。荊條耐寒、能夠在比較貧瘠的地方生長,對氣候條件適應性強。流蜜期主要集中在每年的6月到8月,花期大約一個月的時間,其花期與分佈的地區有關,所以有的地方開花早一點,有的地方開花要晚一點。當氣溫在25到28攝氏度的時候流蜜最多,在夜間氣溫較高,溼度較大的時候,第二天能夠有不錯的流蜜,從一天的流蜜特點來說,早上的時候荊條流蜜較多,下午的時候略少於上午。

第二:荊條蜜的營養價值

荊條蜜屬於典型的琥珀色蜂蜜,顏色半透明,結晶後的荊條蜜細膩呈乳白色,口感甘甜,存放時間長了顏色會變深。最明顯的特徵是帶有帶有輕微的酸味。荊條蜜中含有多種礦物質,蛋白質,氨基酸等,具有止咳潤肺、開脾健胃等功效,屬於不錯的純天然營養品。

荊條蜜產生不同顏色和不同味道的原因

在實際生活中很多朋友會發現同樣是荊條蜜,但是顏色差異和味道差異比較大,其實這個問題主要是由於蜜源植物的分佈不同造成的,如果是單純的荊條蜜,一般味道滿足上面的特點,但是如果我們在採集荊條蜜的時候附近有其它蜜源,蜜蜂同時採集了其它蜜源的話,則味道和顏色上都會有變化,主要是受到其它蜜源植物的影響。

蜂蜜的味道與蜜源植物的花蜜味道相似,顏色也接近蜜源植物的花色,所以在我們有荊條分佈的地方,如果還有其它蜜源植物分佈,則蜂蜜的顏色就會不完全是荊條蜜的顏色,味道也會混雜其它花蜜的味道在裡面,出現荊條蜜在各個地方的味道和顏色產生差異化。


蜂部落


作為一個愛喝蜂蜜的人來說,四大名蜜那可是瞭然於心,信手拈來:洋槐蜜,棗花蜜,椴樹蜜和荊條蜜。

壹周君的家鄉湖北武漢,準確地說,黃陂地區,就是盛產荊條蜜的地方。

南北方的荊條蜜有不同,通常養蜂人所說北方的白荊條,南方的紅荊條,就是代表著顏色的差異性。

自然界就是這麼神奇,荊條蜜比較其他幾種蜂蜜,顏色要更深一點,也是因為此原因,荊條蜜的受歡迎程度比不上其它幾種。

但一週君對荊條蜜反而有一種偏愛。口感特別是一方面,還有美容養顏、清熱解毒,以及除煩去燥、提高抗病能力等作用。

荊條蜜的蜜源是荊條,而荊條是一種瘠薄、耐乾旱植物,流蜜較多。

荊條蜜,色澤呈現為淺琥珀色,透明,氣味清香,口感甜潤,內含較多的葡萄糖,因此容易結晶,結晶以後顏色細膩為白色,久置後色澤加重。

芳香型的荊條蜜,喝起來,帶有一點重要味道,也似乎帶著一些青草的氣味。

現在炎熱苦夏,荊條蜜最尋常又簡單的吃法是衝蜂蜜水,製作時只需要將荊條蜜用40℃的溫開水調和均勻即可,沖泡時可以搭配其他材料如檸檬、紅棗等,也可以將其抹在麵包上食用,比較安全的吃法是,飯後1小時左右飲用蜂蜜水。


武漢壹周


荊條花甜而不膩,溫度十度左右開始慢慢結晶!蜜香味打開瓶蓋就能聞到!

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小輝養蜂


蜂蜜的味道與蜜源植物的花蜜味道相似,顏色也接近蜜源植物的花色,所以,荊條蜜在各個地方的味道和顏色會有差異。

荊條蜜能促進體力恢復,也非常適合飯後容易睏倦、體力消耗大、精神壓力大者。適合氣血不足、傷風頭/痛、目赤、失眠者。最明顯的特徵是帶有帶有輕微的酸味。荊條蜜中含有多種礦物質,蛋白質,氨基酸等,具有止咳潤肺、開脾健胃等功效,屬於不錯的純天然營養品。

荊條蜂蜜成熟度高,可以長久保存不變質。蜂蜜的不錯選擇。


物本源老楊


只有意蜂才去中蜂不會去的


weng劍韻


荊條蜜是荊條花蜂蜜的簡稱,也叫荊花蜜。是四大名蜜之一。純天然荊條蜜呈淺琥珀色,透明度較低,氣味清香,口感甜潤、微酸,易結晶,結晶後細膩乳白色,久置後色澤加重。

荊條蜜能促進體力恢復,也非常適合飯後容易睏倦、體力消耗大、精神壓力大者。適合氣血不足、傷風頭/痛、目赤、失眠者。


丘木其


甜潤,花香味很淡,微酸,辣喉。


盤是一種態度


氣味芬芳,口感甜而不膩


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