有什么进口啤酒值得推荐?例如1664、科罗娜?

SummerJaxk


题主推荐的两款啤酒,现在来看,都为年轻受众所爱。前者1664,法国凯旋克伦堡小麦啤,口感更倾向于果啤,尽管泡沫饱满厚重。后者墨西哥风靡世界的清爽啤酒,饮用时必须加柠檬片,如果非得选择,还是建议选择科罗娜。

科罗娜啤酒受众遍及全世界,比百威更加酷炫,比欧洲各种啤酒更富有活力口感,那么除了1664和科罗娜,还有什么进口啤酒可以选择吗?绝对有!推荐国内容易买到的三款进口啤酒。

一、比利时福佳白

这是欧洲大地上一款创新啤酒,在世界范围内享有盛誉。韩国产区的也非常不错,喝福佳白不一定要搭配柠檬,冰镇后倒入六角杯后,给人感官上巨大的冲击,果香味清香又馥郁,入口饱满厚重,但又掩盖不了麦香,尽管原材料添加了创新材料。

福佳白也是非常耐喝的一款啤酒,不比德系啤酒差,甚至有过之而无不及。耐喝的特点就是,其它啤酒喝着喝着就腻歪了,如果是啤酒爱好者,能接连喝几瓶,还意犹未尽。这款比利时啤酒,绝对值得拥有。值得一提的是,它的口感比青岛全麦白啤高级多了!

二、德国凯撒啤酒

德国凯撒啤酒,这款进口啤酒在国内市场上还是非常普遍的,也是一款白啤酒。也很好喝,但是凯撒啤酒系列要有选择性,有的系列好,有的就表现一般。比如Kaiserdom口感表现就很一般。

好一点的,比如Kaiserwin就比奥丁格旗下5.0还要好。原麦汁和酒精度要选择高一点的,而且该系列啤酒,在常温下,口感表现寡淡,所以必须要冰镇,才能获得好的香氛和饱满的口感。

三、德国奥丁格白啤

这款啤酒适合重口味的资深老啤酒客享用。这款啤酒也是浑浊型啤酒,绵软饱满,略微苦涩,典型小麦大麦混合味道,经典的德系啤酒基因。甘冽厚重劲爽,泡沫丰富,口感极其浓郁,非常接近精酿。整体酒液气质可以说完胜同类型德系啤酒,比如秒杀凯尔特人、完胜瓦伦丁,比旗下5.0系列更出类拔萃。

老王就推荐这三款日常啤酒,总体来说都能满足大众需求,秒杀国产啤水那是分分秒秒的事情,喜欢厚重的喝奥丁格,中度的选择凯撒,喜欢风味的选择福佳白,绝对超越克伦堡1664,可科罗娜更是能满足任何口味需求!


楼兰餐厅老王


我是小逸,关注我们更懂酒。喝酒最大的乐趣,就是无限的可能和未知的惊喜。无论是啤酒和葡萄酒,还是鼓励多多尝试,不要轻易的去贴标签。虽然比不上青岛、百威、雪花以及燕京等工业啤酒的畅销, 1664、福佳白、教士、科罗娜、罗斯福10号、鹅岛以及白熊也是市场上比较常见的精酿,如今也越来越受到大家的喜爱。下面给大家介绍几款比较适合入门的进口精酿啤酒,喝完这5款精酿, 你就是这条gai上最亮的仔!

A 福佳白

福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,百威英博旗下产品,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。闻起来有淡淡的果香,泡沫细腻,是非常非常受欢迎的一款精酿。因为销量非常大,有不少人认为福佳白并不属于精酿啤酒。不管怎么说,福佳白是很多人(包括我在内)的启蒙老师,原来啤酒也可以这么好喝!

B 教士

教士啤酒自2004年起成为世界最大啤酒集团AB-InBev百威英博旗下品牌。教士两款主打产品,德式小麦啤酒喝德式深色小麦啤酒,都是对应风格下的翘楚。虽然也有人争议教士不算精酿啤酒,但这并不妨碍它成为最经典的啤酒之一。

C 白熊

白熊属于经典的比利时小麦啤酒,和同样来自比利时的福佳白味道很像。酒体呈金黄色,泡沫丰富,有明显橘皮香味并带少许辛辣口感,苦味极淡甚至很多人品尝不出,一股青少年躁动不安的活跃。

D 1664 ROSE

这款啤酒来自法国凯旋啤酒厂,它的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,第二次世界大战之后改名为凯旋啤酒厂,现在隶属于嘉士伯集团,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主。该系列的1664 Rose是非常适合女士饮用的啤酒,酒液淡淡的粉色,闻起来有丝丝玫瑰花的香气,是一款微甜的啤酒。

E 粉象

比利时Huyghe酒厂的王牌产品,粉象啤酒在瓶子外面刷了一层白色的包浆,看上去有瓷瓶的质感,瓶子上粉象标志让人印象深刻。粉象啤酒的酒精度不低,属于烈性啤酒,但是酒精隐藏的比较好,所以被评为业内知名的失身酒。这种啤酒入口通常不会感觉到很苦,烘焙麦芽所带来的复杂焦糖香味,把8.5%的酒精度掩盖得很好,适合入门级爱好者。


逸香葡萄酒与烈酒教育


笔者对白酒一口不喝,但对啤酒比较钟爱。这些年至少喝过上百种进口啤酒,个人认为其实每种啤酒也都有其自己的特色和拥趸,谈不上真正有高下之分,只是看是否适合自己的口味罢了。

进口啤酒以国家划分有不同的流派,其中以德国啤酒最为出名。此外,比利时流派(代表选手罗斯福、白熊等),法国流派(代表选手1664),新大陆流派(代表选手有墨西哥的科罗娜,美国的百威等)。此外,英国,北欧,日本等也都有当地的著名啤酒,笔者还喝过几款老毛子的啤酒,但论总体质量,还是要数德国的评论水准最高。

大致上德国啤酒主要可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒这几类。

白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒它的特点是口味不太苦,喝上去口感润滑,是我个人最喜欢的德国啤酒类型。这里面又分为巴伐利亚、柏林、莱比锡等多个小流派。

清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区,是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种,但不容易使人醉酒,不过我个人不喜欢这样的啤酒口感。

黑啤酒(Schwarzbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味。不过黑啤酒是进口啤酒中最水土不服,不被中国人接受的,不信各位看看超市的进口啤酒柜台,促销的进口啤酒一定以黑啤酒最多。

个人最推崇的德国啤酒是柏龙(也有叫普拉纳的翻译)的小麦混浊型白啤酒。

PAULANER(柏龙)啤酒融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,是我个人喝起来感觉最适合个人口味的,有兴趣的可以尝试尝试。



饕海拾贝


啤酒只有用水,大麦芽,啤酒花,酵母酿的啤酒才是啤酒,加大米,玉米,淀粉,糖浆,啤酒花浸膏做的啤酒都是工业啤酒,简称啤水。

一般工业啤酒的酒精度而言,大约都在3.5°左右,而大多数白酒的酒精度,则在在36-70°之间,而烈性啤酒,一般指的是酒精度在5°以上、麦芽汁浓度在12°P以上的啤酒。

烈性啤酒惯有的特点,一则是营养含量更高、麦香味更浓,同时也苦味更轻。二则是烈性啤酒的保质期和新鲜度都要优于普通工业啤酒,方便长期储存。

当然麦芽度越高越好,不过酒精度也跟着高了。只能选平衡,麦芽度达26度,酒精16度左右,酒精味盖过麦芽味。麦芽17度,酒精8度左右,冬天喝的话勉强。平衡感最好的是麦芽13~12度,酒精5度。最能品出麦芽的香味。

图片是我花6.9元买的一听500毫升啤酒🍺,喝着不错。








赤脚兽医v


推起荐来几天都推不完











杨meepo


特别好喝的国内很少能买到。因为都不是批量生产的。我在德国初期都喝世界知名品牌,如贝克等。后来有一些德国朋友来到我们家中,他们推荐了当地酒厂出的一个品牌,每日产量不大,新鲜可口,但价格是要贵一些的。从此再也不喝那些所谓的大牌子啤酒了。要在国内喝,建议喝精酿。


Mervin718


作为一个男的,我喜欢这个,有点像饮料,觉得还不错



奇葩叔叔


对啤酒没有多大研究,但平时下班回家炒两个好菜也喜欢喝上一瓶解解疲惫。去年去欧洲结婚旅行,知道德国啤酒负有盛名,所以去尝了很多种,综合下来还是最喜欢白啤,醇香浓郁的口感喝起来真的非常爽,慕尼黑的皇家啤酒屋,非常有喝酒气氛的一个地方,历史也很悠久,回国后惊喜发现山姆有卖他家进口的啤酒,虽然跟鲜酿的有差距不过性价比高啊([我想静静]店里喝10欧一杯),值得试试,一定要冰镇!



大壮爸爸


世界上公认最好喝的啤酒(这不是广告词…)是罗斯福六号,当年雕爷牛腩红遍京城的时候,就专卖这个……

酒精度7.5%,把精酿的口感和麦芽的香最好的融合在一起,我强烈推荐您试试,如果您在北京的话,地铁五号线北新桥下车,出东南口,出口不远有一家小酒吧,我就不说名字了,省的误解为广告……也可以私信我,我去请你喝几瓶😄

如果长期喝,还可以尝试罗斯福八号,口感更苦,酒精含量9.5%,有一些挂杯,我认为对于大多数人可能喝不惯。

另外科罗娜不是精酿啤酒……只是口味有点独特,1664偏甜,基本属于果啤,我就不是很爱喝……


漠然


小麦白啤国产的推荐亨力精酿,进口的普鲁士,凯尔特人,梅克伦堡口感不错,班露是小麦白啤中我认为口感最极品的了。世涛可以尝试一下入门级别的健力士,还有迷失海岸的黑8,当然,迷失海岸奶牛还有打嗝海狸的花生酱巧克力牛奶世涛口感也很丰富。个人更喜欢喝ipa,入门级别就喝迷失海岸机械鲨,象神和格林王,这应该是最普通的ipa,口感丰富一些的话可以尝试迷失海岸幽灵,亡魂。如果能接受的了苦度的话迷失海岸的迷雾快艇喝海鲸也可以尝试一下。总之,入门啤酒就是迷失海岸全系列,性价比还是可以的。如果是朋友聚会往死了喝就来我推荐的几种小麦白啤吧






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