現在依舊還有好多人保持著勤儉節約的傳統品質,雖然這種品質蠻好的,省錢不浪費,花錢不大手大腳,總是有點小積蓄。但是,這種品質用對地方是件好事,如果用錯地方,那就是件具有隱患性的大壞事!
很多人說癌症是省錢,摳門出來的,很多太省錢的人,在日常生活中,總是捨不得丟一些已然過時的食物還在食用和使用,從而隱隱地埋下癌症的因子。
一、 隔夜白菜
蔬菜中含有較多硝酸鹽類,煮熟後放置過久,在細菌酶作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,與胃內蛋白質分解的產物相作用,形成致癌的亞硝胺。人們在吃了這些剩菜後,易誘發胃癌。
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二、 發黴花生
發黴的花生會產生黃麴黴素,這是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁禍首。流行病學調查發現,肝癌多發於溫暖、潮溼、容易滋生黃麴黴菌的地區,尤其是食用玉米、花生多的地區。
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三、油炸食品
有權威部門指出,建議儘可能避免食用經過長時間高溫加工的澱粉類食品,如油炸薯片和油炸薯條和各種油炸食品,這其中丙烯酰胺含量較高,而丙烯酰胺是一種致癌物。
最後,與癌症有著相當密切關聯的是吸菸,不想患上癌症,跟死亡直面,就儘早戒菸,別害了自己也害了別人!
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