特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題

雖說是非常時期,但真不用刻意囤積食物,物資不會短缺,但可以減少沒必要的外出,外出時必須做好防護措施,一定要戴上口罩。必須要到市場採購的,一次購買多日食用的蔬菜。我家裡,年前備的物資充足,暫時不用外出採,就算要購買生活必需品,購買途徑也多,很方便的,完全可以做到足不出戶,安心宅家。特殊的春節,宅在家中數糧食,盤點家中食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


南方人主食大米,過年要將米缸裝滿,還要有餘,寓意年年有餘。這不,家裡還有30斤沒開封,小口之家每餐半斤,每日一斤算,吃一個月完全沒問題。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


寶寶吃的食物,麵食和奶粉家中也有存貨,掛麵、蔬菜面、蝴蝶面都有,而且都還沒拆封的,肯定餓不著。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


柴、米、油、鹽,必不可少,其它調料可以沒有,但鹽一定要有,大手腳的,平時買就五包起,家裡還剩三包沒拆的,能吃很久。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


各種農作物乾貨很耐放,專門用一個大的密封桶裝著,滿滿的。買的,親戚朋友送的都有,親戚自家產量多時吃不完也不會浪費,將它們醃製,曬乾儲存起來,拿來當菜吃,別有一番風味。家裡的菜乾存貨有:鹹菜乾、白菜乾、豆角幹、烏欖幹、黃花菜乾等。鹹菜乾用來煲粥、炒肉都很棒。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


年前買的黃花菜乾,用來蒸雞,蒸排骨,涼拌都很好吃。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


去年十一月婆婆曬的烏欖幹還有一包,蒸魚、蒸魚乾、蒸排骨,和蒜蓉豆豉一起剁碎炒青菜,下白粥都很美味。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


豆角幹,之前在菜心節時買的一袋,可以吃好久。用來燜肉、泡軟了和肉一起蒸,或直接炒鹹的都很下飯。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


白菜乾,用來煲豬骨湯,潤肺下火,是廣東人的最愛,也是我的最愛。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


肉類乾貨也有不少,婆婆之前曬的臘肉、魚乾,足有七八斤,儲存在冰箱急凍。還有大嫂帶回來的海鮮乾貨,有幾大包,瑤柱幹、魷魚乾和蠔士幹,將海鮮幹泡軟、切小塊,用來煲海鮮臘味飯,那個香啊,吃一個月都行。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


各種能久放的蔬菜,如土豆、洋蔥、慈姑等這些能留的蔬果家裡都有。新鮮雞蛋有五十來只,冰鮮雞兩隻,冰箱裡還存放了肉丸類,並不是刻意囤貨,而是剛好過年時都準備了。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


各種堅果、餅乾、糖果等零食類都有好多,宅家看電視時必備。就算啥都沒有,只要有鹽和米這兩樣,在家宅一年都不帶有沒問題的。


特殊的春節,宅在家中盤點食物存貨,很淡定,吃一個月沒問題


我覺得,外出買菜也不用買太多了,不然像我家那隻洋蔥那樣,都發芽了,我是種著好呢,還是吃了好呢?非常時期,我家裡物資充足,沒有出門的理由,響應國家號召,不給社會添亂,保證不出門,在家宅到底!

感謝大家閱讀,歡迎大家關注,同時希望大家點贊、收藏、轉發並留下您寶貴的評論,謝謝大家!此圖文是由珊媽小廚原創,嚴禁不良自媒體搬運及盜圖。


分享到:


相關文章: