一只养生狗

脑出血是高血压并发症中的一个，通常比较危险，救治不及时很容易留下后遗症或者导致死亡。

脑是高血压病的靶器官，长期的高血压使得脑内血管发生变性及缺血，很容易形成动脉瘤，动脉瘤一破就出血啦！

那么，高血压患者不想脑出血，4种食物不要碰是指什么呢？ 题主讲的不要碰是不太严谨，应该是限量。

1. 严格限制食盐的摄入！高血压发病的一个机制是肾性的水钠潴留，而我们知道食盐的成分是氯化钠，所以，少吃食盐也就是减少钠的摄入。除了食盐，日常生活还要特别注意腌制品的摄入，因为这些食品含钠很多！而指南推荐高血压患者每天要摄入小于6克的食盐。

2. 严格限制烟酒！烟酒对心血管的破坏我想就不用我再多说了。烟可以使得血管收缩厉害，从而引起血压升高，所以是要戒掉的。而酒每天最多只能喝个50克，据报道酒的摄入量和血压水平线性相关，也就是说酒喝得越多血压就越高！

3. 严格限制脂肪和蛋白的摄入！食物中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例越高，那么血压可能就越高。同样的，蛋白质摄入太多也会引起血压增高。

4. 严格限制糖的摄入！高血压发病的另外一个可能机制是胰岛素抵抗，指的是人体对葡萄糖的处理能力减弱了。因此，高血压病人要限制糖的摄入。事实上在肥胖，血甘油三酯升高，血压和糖耐量减退同时并存的四联症患者中胰岛素抵抗最明显！

高血压是个慢性病，而生活行为，特别是良好饮食习惯的形成特别重要！

希望您能牢记这4个严格限制的食物，希望血压能稳控，再也没有高血压脑出血的患者！

医学小侦探

中老年医生小赵

高血压患者日常生活中要尽量少吃以下四类食物：

1.高盐饮食 众所周知，高钠摄入和高血压直接相关，有研究表明：每天摄入增加2克（相当于5克盐），血压会升高1-2mmHg。对高血压患者来说，全天摄入钠应控制在2克（相当于食盐每天摄入5克）以内。

2.高脂肪或高糖饮食 如果长期摄入高脂饮食或高糖饮食，体重增加或过度肥胖，会直接诱发高血压。目前肥胖或超重已经公认是血压升高的重要危险因素，其中以腹部为中心的肥胖更需警惕。据统计，高血压病人60%以上有肥胖或超重。研究表明，体重减轻3千克可引起血压下降1-2dmmHg。因此要少吃胆固醇含量高的肥肉、猪油、动物内脏、动物脑等食物，平时炒菜不要放太多油。

3.过度饮酒 酒精与血压的关系与饮酒量有关，摄入酒精30克以上者随饮酒量的增加血压显著升高。研究认为，酒精在在高剂量时则为血管收缩剂，同时，饮酒带来脂肪摄入增多：1克酒精相当于7卡路里，几乎喝纯脂肪差不多，酒精会成为身体首选的热量来源，抑制脂肪的燃烧，通常喝酒会又会吃很多菜，这样摄入的总体能量也过多，很容易导致肥胖和高血脂症，从而诱发高血压。 另外，酒精会影响药物代谢，高血压患者同时往往会服用降压药，酒精可能导致药物代谢异常，同时伤害肝脏，从而导致血压控制不佳。

4.吸烟 吸烟有害健康，对高血压患者而言，吸烟对健康危害更大，因为烟草烟雾中的有毒物质会引起血压升高、血管炎症反应、血管内皮细胞损伤，并增加血栓形成风险，研究表明，吸烟使脑中风的相对危险增加 90 %，对于高血压患者而言，吸烟等于增加了一个危险因素，会协同促进心脑血管疾病发作。因此高血压患者必须戒烟，同时如果自己不吸烟，也要防止二手烟的危害。 有人提出高血压不能多吃牛肉，这其实是误区，高血压患者可以吃牛肉，研究表明，膳食蛋白质摄入量与高血压发病之间呈负相关，就是蛋白质摄入多，血压反而会降低，这可能与某些氨基酸能调节血压水平有关。当然也建议高血压患者适量吃牛肉，不能吃过量，防止过多蛋白质摄入给肾脏造成负担过重。 总之，高血压患者需要在日常生活中戒烟限酒，迈开腿，管住嘴，最好能戒酒，低盐低脂低糖饮食，糖摄入量每日不超过50g，最好限制在25g以内，多吃新鲜绿叶蔬菜和水果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，保证优质蛋白质、钾、钙、镁等微量元素充分摄入，养成良好的饮食习惯，坚持在医生指导下服用降压药，同时能坚持锻炼身体，这样就能很好地控制血压水平，预防可能发生的心脑血管疾病。

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对于高血压患者来说，脑出血大概是最让人恐惧的并发症了，但这种恐惧并不仅仅是因为其较高的死亡率，更多的则是在于脑出血的致残性，我们都知道，大部分脑出血的幸存者多多少少都会残留一些后遗症，比如偏瘫等运动及感觉障碍，比如失语、失读等语言障碍，少数患者甚至会留有精神及认知方面的障碍；

上述这些后遗症不仅会影响患者的生活质量，还会给家庭的其他成员造成严重的生活负担，所以，但凡是高血压患者，都应该好好爱惜自己，尽可能拥有一个良好的生活习惯，比如按时服药、控制体重、低盐饮食、戒烟戒酒、稳定情绪、适度运动、定期体检等等！

至于题中所问，我们简单说一下：

1、高盐饮食：食盐摄入过多不仅会使患者血压失控，还会加重心脑肾等内脏器官的负担，更重要的是，如果血压长期控制不佳，患者的动脉硬化程度会越来越严重，而脑动脉硬化其实就是高血压患者容易出现脑出血的主要诱因；

2、高脂饮食：如果患者经常食用高脂肪及高胆固醇饮食，便很容易导致甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平飙升，而此二者刚好就是诱发心脑血管疾病的高危因素；

3、高糖饮食：据研究证实，习惯于高糖饮食的人群更容易罹患心脑血管疾病，一是因为机体会将多余的糖分转化为脂肪而使患者肥胖，而肥胖则是诱发心脑血管事件的高危因素之一；二是因为高糖饮食会刺激胰岛素大量分泌，而胰岛素则可以使交感神经兴奋性增强，进而导致血管过度紧张而使血压飙升；

4、酒精饮料：酒精对血压的影响非常明显，首先，它可以通过兴奋交感神经和肾素-血管紧张素系统而使血压升高；其次，酒精会使患者情绪失控，而较为剧烈的情绪波动会促使血压升高；所以，但凡是高血压患者，都应该尽量避免饮酒。

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高血压本身不可怕，但它带来的诸多并发症往往能致残甚至引发生命危险，脑出血就是高血压引发的常见急性并发症之一。脑出血危险程度极高，往往突然发病，发病后极易造成肢体残疾，严重的甚至危及生命。

高血压患者如何预防脑出血并发症？除了坚持服用降压药控制血压以外，在日常生活中还需要注意饮食控制，预防高血脂和高血糖或糖尿病，同时预防动脉粥样硬化。很多医生常会在高血压病患者出院指导中告诫患者预防脑出血，这4种食物高血压病患者不要碰，通常是指一下4种食物：

1.高胆固醇或高脂肪食物

高胆固醇食物主要有动物内脏、猪皮、油炸类食物 ，这类食物含胆固醇极高。而胆固醇和甘油三酯是导致血管硬化的两大元凶。当血管出现硬化，脆性增加，血管壁在受到血液循环带来的压力下则容易出现破裂出血。这种情况发生在脑血管，就会引发脑出血。

高脂肪食物主要指含有大量饱和脂肪酸的食物，具体有肥肉、奶油、煎炸类食物等，摄入过多甘油三酯不仅会带来肥胖，还会引发高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等诸多疾病。所以，高血压病患者的饮食中需要严格限制油脂的摄入，以防止因血管硬化导致的脑出血。

2.高盐食物

我国高血压发病率高和我们日常生活摄入盐含量高有直接联系，诸多研究表明，经常高盐食物可增加胃癌、脑卒中的发病风险。

因此，日常生活中，成人每日食盐应控制6g以内，除了炒菜时少放盐，还要注意减少腊鱼、腊肉、酱菜以及其他高盐食物的摄入量，平时养成少吃调味品的习惯，渐渐养成低盐和清淡口味的习惯。

3.烟酒

许多研究显示，酗酒是引发中青年脑出血的致病因素之一，高血压病患者更应该戒酒。酒精可兴奋交感神经和肾素-血管紧张素系统，导致血压升高。同时，长期饮酒也会引血管硬化，极易引发脑出血。同时，吸烟时烟草中的尼古丁等毒素会肺血管进入全身血液循环，使降压药物药效下降，升高血压，所以高血压病患者应戒烟。

4.高糖食物

高血糖、高血压和高血脂并称为“三高”，是人类心脑血管疾病的三大杀手，且常常会同时出现。所以高血压病患者也需要警惕血糖和血脂的升高，最好能远离高糖食物如奶油、可乐等。高糖饮食会引发脂肪代谢紊乱，进而引起血管硬化和高血压，严重时可引发脑出血。

所以，不想脑出血，高血压病患者最好饮食宜清淡，平时不可吃太饱，建议多吃豆制品、蔬菜和水果以及纤维素含量较多的食物，食用油以植物油为主，尽量远离以上4种食物。

药师方健

医生的话，听听就好了，医生难道不都是病死的吗？何必当真！

不完美男人99

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用户8332068706822

我国是名副其实的高血压大国，最新数据统计，我国高血压患者人数已经高达2.45亿，严重威胁着我国居民的生命健康。

医生提醒说，不想脑出血，这4种食物高血压患者不要碰，具体是什么？

高血压不仅仅是一个数字，其最大的危害在于长期血压升高会导致靶器官受损，诱发严重 的并发症，其中就包括常见的脑出血、脑梗、心梗、肾衰等。因此，对于高血压患者而言，一般都需要坚持长期用药治疗，以稳定血压，预防并发症的发生，与此同时，健康的生活习惯养成也是至关重要的。

1、高血压预防脑出血的饮食注意：高血压合并脑动脉硬化是导致脑出血的基础病理因素，血压波动极易诱发脑出血。因此，对于高血压患者而言，一定要控制好自己的血压。而想要预防脑出血，饮食管理至关重要。

高血压患者的饮食注意事项包括：限制饮食食盐摄入量，建议每天在5g以下，尤其要注意饮食中隐形盐的摄入，少食腌制品、酱制品、加工肉制品等含盐量较高的食物；限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，这是因为长期摄入这些食物会导致高脂血症的发生，而高脂血症和高血压常常会相互作用，彼此加重，且会狼狈为奸，加速动脉粥样硬化的发展，加速心脑血管疾病的发生；限制高糖、高热量食物的摄入，会导致糖尿病，使得糖脂代谢紊乱，导致肥胖或超重，也不利于血压的控制；限制酒精摄入，饮酒不仅会直接导致血压升高，不利于降压药疗效的发挥，还会伤害血管，加速血管病变，诱发心脑血管疾病，短时间内大量饮酒会导致血压急剧升高而诱发脑出血。

2、高血压的防治：对于高血压患者而言，一定要注意规律用药，坚持终身用药治疗，切忌擅自停药、减药、换药等。同时，患者也一定要养成良好的生活习惯。

除了以上的饮食注意外，高血压患者还需注意：尽早戒烟，避免长期大量吸烟；避免久坐不动，坚持每天进行适度的运动，养成良好的运动习惯，以有氧运动为主，但是要切忌高强度运动；避免长期熬夜、过劳，保持规律作息，劳逸结合，保证充足的睡眠；避免情绪过激、长期焦虑紧张、压力过大等，保持乐观平和的心态等。

關鍵字: 健康 高血压 动脉瘤