目前，茄子已成為山東省壽光市最為重要的農作物之一。但是，普通茄子根系不發達，抗逆性較差，植株長勢較弱。而將普通茄子與“野茄子”進行嫁接，可以提高茄子苗的抗病性和長勢。基於此，本文結合市場需要及茄子生產現狀，從砧木的選擇、育苗管理、嫁接等方面詳細總結茄子穴盤育苗嫁接技術，以供參考。普通茄子（特指接穗）根系不發達，抗逆性較差，植株長勢較弱，特別容易遭受病毒類疾病、根線蟲等病蟲害的侵襲，但可以結出優質的茄子。而“野茄子”（砧木）根系抗逆性非常強，植株長勢較旺，但是結出的茄子品質較差。將二者進行嫁接，二者優勢合為一體，所得到的茄子苗的抗病性、所結果實的口感和品質等均有大幅度提高。下面詳細介紹茄子穴盤育苗嫁接技術。
1、嫁接前的準備
1.1 設施及材料的準備
所需的材料及設施有砧木及接穗的種子適量、育苗床、園藝地布、育苗土（草炭、珍珠岩、蛭石，三者混合）、嫁接夾、刀片、薄膜、竹片或鐵弓、竹篦子或鐵網、空心磚、厚紗布及各類藥物等。
1.2 建造專用的苗床
1.2.1 播種用的苗床。需要進行細緻的翻耕，可在地裡撒入適量的有機肥，然後進行澆灌。澆灌時，溶入適量的百菌清或惡黴靈（殺菌）、阿維菌素（有效防治根線蟲、殺菌等）、適量有機肥（提供充足的養料），並用鐵耙進行平整。
1.2.2 嫁接用的苗床。按照育苗穴盤尺寸留出合適的長寬，將地面平整夯實，適當噴灑殺菌劑，蓋上地布即可。
1.3 選擇合適的穴盤並裝盤
茄子育苗所採用的多為32、50、72穴穴盤，通常需根據不同的需求、季度來選擇合適的穴盤。裝盤時將草炭倒在一個較大的膜上，在裡面拌入園藝用珍珠岩和蛭石，蛭石、珍珠岩與草炭的混合比例約為1∶1∶3。珍珠岩能防止基質板結、控制肥效以及促進根部疏鬆透氣，蛭石可以充當潤溼劑及生長劑，二者與草炭結合之後非常適合幼苗的生長。拌好的育苗土裝在穴盤內，然後用刮板刮平即可，裝好之後放入育苗床待用。
2、種苗準備階段
2.1 培育砧木
茄子砧木主要有託魯巴姆、赤茄、CRP等。山東省壽光市現廣泛採用託魯巴姆作為嫁接茄子砧木。託魯巴姆根系發達，植株長勢極強，節與節之間較長，莖及葉上有少量刺，長勢非常好，適合充當砧木。而且託魯巴姆砧木對黃萎病、枯萎病等病害有較強的抗性。
2.1.1 催芽。託魯巴姆種子較難發芽，這時需要用赤黴素進行浸泡來打破休眠，促進萌發。配置濃度為100～200 mg/kg的赤黴素溶液，將種子裝入乾淨的密紗布袋內在赤黴素溶液中浸泡24～48 h，之後用清水淘洗。然後放入恆溫催芽箱，溫度設置為25～30℃，晚上適當降溫。催育三四天，期間需進行適當翻動，觀察出芽率（此時的芽是胚根），並根據具體情況進行調整。
2.1.2 播種。出芽之後，將種子拌入浮土並混勻，然後均勻撒在澆灌好的苗床中或是均勻播種在育苗穴盤內，之後再在上面用細口篩子篩一層薄土（穴盤內育苗撒一層基質）。
2.1.3 培育。撒好浮土之後，需將整個苗床罩起。之前拱架多選毛竹片，現在選用鐵弓。搭好的拱架上覆蓋一層薄膜，在幼苗破土之前需要壓好邊角，保持25～30℃的溫度並保持地面溼潤；出土之後，需要及時遮陽，並及時進行通風換氣；長到一定高度之後，可將薄膜撤掉，僅留下遮陽網即可，必要的時候可以用防蟲網進行防蟲保護，及時施肥。
待砧木長至3.0～5.0 cm時，即可進行移栽。此時，應將砧木苗床澆灌一次，便於拔出苗。拔出的苗用小木棍頂著其根部，將其搗入育苗床的穴盤內，根部完全埋沒在土裡即可。夏季育苗棚內注意及時通風降溫遮陽，必要的時候需要用水簾風機進行降溫，冬季則需注意保溫。砧木在較為陰暗的情況下易拔高，見陽光才能長成壯苗。一般砧木要先於接穗進行播種，夏季砧木從幼苗長到可以使用大概需要30 d，冬季由於氣溫、光照等原因會延長生長時間。
2.2 培育接穗
接穗的前期準備與砧木幾乎完全一致，需要根據個人的需要及市場行情來選擇合適的品種。接穗催芽、播種及後續管理與砧木幾乎一致，可以根據具體情況進行適當調整。相對來說，接穗的要求更高，在培育的時候需要多加註意。
3、嫁接階段
3.1 嫁接前的準備
嫁接刀片選擇剃鬚用的鋒利的刀片即可，從中間分成2片，一次嫁接結束後，不管刀片是否鋒利，均不可二次使用。另外，根據嫁接技術來選擇夾子的類型：（插）劈嫁接採用橢圓口夾子；斜切接的時候採用一種相對特別的夾子，口相對扁平。夾子可以多次使用，但每次使用的時候要進行徹底消毒。育苗床也要進行消毒處理。
3.2 割砧木
待砧木的莖長至粗0.5～1.0 cm、高約15.0 cm、有五六片真葉時即可使用。若是砧木整體呈現嬌嫩的綠色，則儘量不要使用，應選用莖葉顏色深綠、莖葉粗壯且敦實的砧木，原則上砧木越粗越好。砧木去頭，留下到莖基部分5.0～6.0 cm，在處理的時候要剔除弱小的苗及帶病苗。切好的砧木用噴霧器噴灑適當濃度的惡黴靈（可摻入百菌清）等對切口進行消毒，防止感染病害。
3.3 採接穗
採接穗又被稱為“采頭”，不同品種的採集方式是不一樣的。例如，大龍長茄，待其幼苗長至13.0 cm左右，且苗的中間靠上部分顏色發紫或者是淺紫色，並且具有生長點和兩三片葉，即可進行嫁接。將其拔出、去根，留下整個葉片區。又如布利塔，多栽種在育苗地裡，該品種不同於大龍茄子，該品種割完一個“頭”之後，還會繼續長出另外的“頭”，原則上是割不完的，但一般割完一季就會重新栽種，割的時候整個長度控制在10.0 cm左右，兩葉一心均要保留。割好的接穗放入泡沫箱，蓋上溼布，防止水分蒸發。需要注意的是，不可長時間堆積，及時透氣散熱，因為過熱會導致落葉。
3.4 嫁接
嫁接時，務必將手洗淨，不可有油汙。
3.4.1（插）劈接。接穗切得速度要快，保留上部全部的葉子，在最下方位置快切2刀，最終呈現楔形，兩切面要均勻、厚度一致，長度在1.0 cm左右。切好接穗之後，將砧木從切口垂直下切1.0～1.5 cm，切好之後不取出刀片，稍微傾斜刀片，讓砧木切口張開，將接穗插入砧木切口，夾上嫁接夾即可。需要注意的是，嫁接過程中不可用手觸碰切面，在固定砧木和接穗的接觸面時，儘可能將接穗與砧木的切口置於一條線上，儘可能將二者的維管形成層對齊。
3.4.2 斜切接。該種嫁接方法所要求的砧木與劈接一致，不同的是，該嫁接法用刀片將砧木一兩片真葉的上部斜切一刀，斜角為30°～40°，斜面長度為1.0～1.5 cm。接穗也斜著切出一個斜面，切面大小與砧木的切面應基本保持相同。然後用夾子夾好即可。需要注意的是，該方法不適合嫁接砧木接穗粗度差別很大的茄子品種。
4、後期管理階段
4.1 癒合階段
嫁接好的茄子苗不可長時間暴露在空氣中，因為失水過快，會減慢癒合速度。放入育苗床，並用透明薄膜將其罩起，或者是直接將薄膜覆蓋在茄子苗上進行保溼。必要的時候還需要用遮陽網進行遮陽降溫。在癒合階段，也就是嫁接後三四天，對光照、溫度、溼度的控制尤為嚴格，白
天溫度保持在25～30℃，晚上保持在20～25℃，並保持溼度在90%以上（呼吸作用產生的水珠可以滿足癒合期的供水），此時應儘可能密閉，並在薄膜上蓋一層厚紗布。
4.2 生長階段
4 d後切口處基本癒合，此時可以打開薄膜進行適當通風，一般選在太陽完全出來之前的0.5～1.0 h進行通風。 此時要注意遮陰，不可過分暴曬。若遇到特別萎蔫的情況，可以對其噴灑適量的水，噴水之後稍微晾乾，然後繼續用薄膜蓋住，頂部或兩邊留5.0 cm左右的通風口。按照這樣的要求管理四五天。
4.3 定植
此時距離嫁接過去10 d左右，茄子苗基本成活。此時除正常的灑水、防治病蟲害之外，還需要進行挑苗工作。 挑苗的時候，應將盤內的病苗挑出，弱苗單獨裝盤。此時，也應將砧木後來生長出的側芽摘掉，同時去掉接穗上發黃的、生病的葉子，防止染病。擺放的時候應擺放得相對稀疏，不可過分緊挨，適當調整邊緣與內部的苗木位置。並去掉遮陽網，經過一段時間的培育，便可以種植。
綜上所述就是本文的全部內容了，有疑惑的請評論。如果覺得文章對您有所幫助，請大家點個贊關注一下以及轉發！謝謝！
閱讀更多 躍農門 的文章
