四季豆栽培方法求分享?

農村小記錄


在榮哥老家貴州畢節,四季豆一般都是和玉米套種,很少有人單獨用一塊地來種植四季豆。四季豆和玉米套種有一個好處,四季豆的藤蔓直接會爬到玉米杆上,省去了為四季豆插杆引蔓的工作,合理的利用了土地資源。



四季豆的種植方法:

農曆三月種玉米時,先把土地整理好,開溝,溝距80公分,窩距40公分,撒上農家肥,農家肥上撒上一層薄薄的細土,避免四季豆和玉米生根發芽時燒根。

玉米和四季豆同時下種,每一窩下玉米種子三粒,四季豆的種子5~6粒,然後蓋上土即可,非常簡單。

在我們貴州畢節地區,四季豆和玉米套種,由於海拔高和喀斯特地貌的關係,空氣溼度大,一般是不用澆水的。

因為四季豆和玉米一起套種,在施肥的時候,直接把肥料施在玉米根部,四季豆同時也吸收了養分,省時省力。



如果一塊地裡只種植四季豆,就需要專門為四季豆架杆,牽引藤蔓,只種植四季豆的話,就需要開溝起壟,方便澆水和施肥。

南方地區一般在農曆的2~3月開始種植,農曆6月中旬就可以吃到新鮮的四季豆。

專業種植四季豆,如果不和其他農作物套種的話,建議每一窩下3~4顆種子,一定要選擇發育飽滿的種子下種,保證發芽率。

播種之前先施一層農家肥,農家肥上面覆蓋一層薄薄的細土,再把四季豆的種子放在細土上面,再蓋上一層泥土,泥土的厚度最好不要超過10釐米。

播種完之後澆一次水,水不能澆的太足,讓泥土溼潤即可。

大概20~25天左右,四季豆的嫩芽就會破土而出,期間可以進行一些簡單的鬆土和除草,等四季豆苗長到20釐米左右,可以第1次施肥,主要是一些人畜尿的稀釋液。

四季豆的第2次施肥選擇在開花前進行,當四季豆有花蕾的時候施一次尿素,增加養分,讓四季豆有充足的營養,這樣結出來的四季豆飽滿鮮嫩有光澤。

第2次施肥後,馬上進行架杆,把四季豆的藤蔓牽引到杆子上,這樣做既能提高四季度的品質,也能增加產量。



四季豆種植一般最多施兩次肥,四季豆的週期短,90天就成熟,在南方大部分地區一年可以種兩次,很多農民每年光是種植四季豆,收入也不菲。


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四季豆屬於豆科植物,南北廣泛栽培,適應性強,一年內可以進行多茬栽培,週年供應。四季豆屬於蔓生形菜豆。

各地春秋兩季都可以進行露地栽培,以春播為主,夏季涼爽的地區也可以進行伏季栽培。

栽培的方法是:

1.整地施肥,要選用2~3年內沒有種過豆類蔬菜的地塊,及早深翻,在整地的同時要施足基肥,一般是腐熟的農家肥,每平方米6000~9000克,草木灰150克,並且要把基肥和土壤混合摻勻,耙細整平,建議做成平畦或者是高畦。南方多高畦深溝。

2.培育壯苗。四季豆在播種前要進行曬種1~2天,然後用溫水浸種,但是浸種的時間不要過長,時間最多不超過4~6小時,等大部分種子吸水膨脹,少數種子皺皮的時候,撈出後就可以播種,露地一般採用直播。

要看好天氣,選擇晚霜前數天,土層10釐米地溫穩定在10度,土壤的含水量為13~15%時直播,(南方在3月下旬至4月上旬播種)四季豆最忌“明水”,應該在播種前適當澆水潤畦,但是不能過多,防止爛種。

四季豆種植宜按行距開溝條播,也可以穴播。一般每畦兩行,每穴4~6粒種子。播種後要覆土3~5釐米。南方陰雨天氣多可以育苗定植。

3.田間管理,直播的四季豆在播種後10天左右就可以出苗,開始出苗的時候要及時劃鋤,來填補頂土出苗時畦面的裂紋縫。如果是地膜覆蓋,要及時破膜引苗,防止灼傷。當出現一對基葉時要進行查苗補苗,一般每穴保留3苗。

春季的直播苗應該勤中耕鬆土,開花的初期如果不幹旱就不澆水,過於乾旱時也只適宜在臨開花前澆一次小水,在幼莢2~3釐米時才開始澆第一水,這以後每隔5~7天澆一次水,保持土壤溼潤。


高溫季節可以採用輕澆水勤澆水,在早晚澆水,降低地表溫度,四季豆開花結莢期,結合澆水追肥,一般是每採收1~3次追肥,每平方米腐熟人糞尿2250克,共追肥3~4次,在採收的後期,繼續追肥,要保持植株旺盛生長。

四季豆在抽蔓前要結合澆水進行搭架。春季播的四季豆60~70天可以開始收穫嫩豆莢。


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四季豆原產地墨西哥16世紀末由歐洲傳入我國,菜豆是喜溫蔬菜,既怕嚴寒,又怕酷暑,種植四季豆最適宜溫度在20度左右,高於30度或低於15度容易引起花落,所以一般只有春秋兩季適合栽培,四季豆在苗期根的生長速度快。

四季豆在空氣溼度過大和土壤水分過多的情況下,會引起炭疽病、癔病和根腐等病害的重要原因。幼苗期水分過多會造成徒長,開花期雨水過多會降低柱頭粘液的濃度,影響授粉,土壤積水透氣,不良影響植株生長還是會落花落莢增多。結莢期高溫乾旱,莢果粗硬,品質略低,吃的時候口感不好。

四季豆育苗栽培時容易死苗現象,特別是早春氣溫低弱,又碰上寒潮時有死苗現象,為保全苗要及時補苗。為了培育壯苗,每穴留兩株多餘的要及時拔掉。

四季豆在幼苗期要施濃度為20%的附屬人糞尿、濃度在30%,結莢期每畝30擔,濃度為40%,以後每星期一次。春季種植四季豆一般不單獨澆水,雨水過多要注意排水。秋季乾旱季節早,我要注意澆水,提高產量和品質。

苗兒的四季豆生長期短,不需打架,苗場的四季豆一般長到25cm左右,要進行搭架,綁藤椅便往上漲。

以上是我個人的觀點,還有其他的觀點可以在評論區留言,大家相互一起討論。





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四季豆是我們常食用的蔬菜之一,現在四季豆的市場需求量較大,生產效益較高,成為種植戶們主要種植的蔬菜作物。

四季豆播種育苗一般種植戶都是採用直播方法,低溫時有條件的可採取大棚或小拱棚內育苗移植的方法,播種後約8-10天后,剛出來的四季豆真葉展開時要及時定植,也可以選擇播種後用地膜覆蓋畦面,以增加地溫。

種植戶四季豆合理密植應選擇地勢較高排水良好、中性或微酸性的壤土或砂質壤土的田塊種植,也可以和葉菜間種,採用單行植,畦邊間種菜心、白菜等蔬菜。

合理施肥要注意施足基肥,一般畝施有機肥、過磷酸鈣、硫酸鉀等。四季豆幼苗期可施1-2次稀薄的農家肥等。開花結莢期要及時重施追肥,防止早衰,掌握好追施複合肥的量,每隔7-10天追施1次。種植戶在必要時,對四季豆進行根外追肥,減少落花落莢。盛莢期後,應繼續加強肥水管理,促進植株“翻花”,延長收穫期,提高四季豆產量。

四季豆插竹引蔓苗高約20釐米時,應及時插竹、引蔓。插竹方式隨種植方式而異,一般採用籬笆架等等。

搭人字架穩固,比較抗風,豆莢下垂時不會碰到葉片,可減少豆莢螟的危害。引蔓時間一般在晴天上午約8時以後進行,按反時針方向將蔓纏繞在籬竹上。

以上是僅為流芳個人觀點,如有不妥,請老師們在留言區留下你寶貴的意見,流芳會積極參與討論~

感謝您的閱讀:GLF顧流芳將長期發表自己的一些個人觀點,我們一起共同交流與學習,再次謝謝您的支持!

農人顧流芳


一、關於溫度的要求:

四季豆適合溫暖環境生長,霜凍天氣無法生存。溫度在20-30度左右之間適合種子發芽,溫度達不到10度以上或者超過40度種子都不會發芽。幼苗時期要求的溫度比較嚴格,短時間生長在低溫2-3度這樣的溫度,就會開始變白化或者黃化,要是0度就能受到凍害。

二、關於光照的要求:

四季豆需求的光照不是很多,生長中也需要適當的光照,但是品種不同需要的光照也不同。照射釋放時間的光照它的光合作用能讓植株增加營養的積累。一般要4-6光照時間,具體還要看品種來定奪,超過需求光照就要進行遮光,以免給四季豆生長造成影響。

三、關於水分的要求:

四季豆長有發達的很細而且側根很多,可以稍微旱一些但是一定不能澇。在種子發芽階段水分要適當,供種子吸收就行千萬不能過多,否則土壤無法呼吸就會造成缺氧,就會導致種子腐爛,所以要讓水分適當,即夠植株生長用量又不能有積水。到了開花期需要的水分就會慢慢變多,這時空氣溼度也有一定標準,不能低於百分之65。

四、關於土壤的要求:

適合四季豆生長的土壤需要含有較多的腐殖質,土層需要深厚,還要有良好的排水性,這樣的土壤最適合栽培,一般的粘土和壤土還有沙壤土都適合生長。不適合栽培的土壤是重粘土和低溼的土地。不能過算也不能過鹼,在6-7PH值最適合。四季豆吸收比較多的就是鉀肥和氮肥,磷肥需要的比較少,還要適當的鈣肥。

五、關於春季播種的要求:

植株四季豆時間大多在2-4月,東北比較冷種植時間大概在4-5月,華北地區和西北地區一般種植會在4月左右,華北種植時間在3-4月,雲南地區種植大概在1-2月,華南種植時間比較長從12月一直到來年四月。

六、關於秋季種植要求:

四季豆秋播大概在8-9月份,東北地區和西北地區還有華中地區大概在7-8月,華北秋播大約在7-9月,西南秋播大概在8月的上旬左右,華南地區秋播在8-10月。

七、關於播種和育苗要求:

播種時間的有兩種方法,一個是直接播種另一個是先育苗在移栽。播種每個穴裡放種子3-4粒,大約蓋2釐米的土,保持土壤的溼潤度,出苗大概要一週,要是天氣過於乾燥需要用地膜覆蓋進行保溼,移栽需要長出兩個真葉這時就能移栽,根系的再生能力比較弱,移栽好就需要把水澆透。

八、關於澆水的要求:

給四季豆澆水有一定要求,土壤喜歡溼潤不能旱更不能澇。在開花前需要的水分比較少,土壤不幹就不用澆水,澆水大概2-3天一次就行,溫度過高澆水就要增多。

九、關於溫度的要求:

四季豆要在15-20度適合生長,低於這個溫度就會造成落花,夏季溫度過高就要進行遮陽達到降溫效果,溫度過低不適合長期淋雨。




古道錄


四季豆名稱有很對不同地區叫法也不同,還可叫它芸豆和架豆,還有芸扁豆和刀豆,它的根系長得比較發達但是再生能力就很差。大家常見的一種蔬菜,愛吃的人自然不會少。但是吃的時候要注意,一定要煮熟,沒熟容易中毒。

一、關於溫度的要求:

四季豆適合溫暖環境生長,霜凍天氣無法生存。溫度在20-30度左右之間適合種子發芽,溫度達不到10度以上或者超過40度種子都不會發芽。幼苗時期要求的溫度比較嚴格,短時間生長在低溫2-3度這樣的溫度,就會開始變白化或者黃化,要是0度就能受到凍害。

二、關於光照的要求:

四季豆需求的光照不是很多,生長中也需要適當的光照,但是品種不同需要的光照也不同。照射釋放時間的光照它的光合作用能讓植株增加營養的積累。一般要4-6光照時間,具體還要看品種來定奪,超過需求光照就要進行遮光,以免給四季豆生長造成影響。

三、關於水分的要求:

四季豆長有發達的很細而且側根很多,可以稍微旱一些但是一定不能澇。在種子發芽階段水分要適當,供種子吸收就行千萬不能過多,否則土壤無法呼吸就會造成缺氧,就會導致種子腐爛,所以要讓水分適當,即夠植株生長用量又不能有積水。

四、關於土壤的要求:

適合四季豆生長的土壤需要含有較多的腐殖質,土層需要深厚,還要有良好的排水性,這樣的土壤最適合栽培,一般的粘土和壤土還有沙壤土都適合生長。不適合栽培的土壤是重粘土和低溼的土地。不能過算也不能過鹼,四季豆吸收比較多的就是鉀肥和氮肥,磷肥需要的比較少,還要適當的鈣肥。

五、關於春季播種的要求:

植株四季豆時間大多在2-4月,東北比較冷種植時間大概在4-5月,華北地區和西北地區一般種植會在4月左右,華北種植時間在3-4月,雲南地區種植大概在1-2月,華南種植時間比較長從12月一直到來年四月。

六、關於秋季種植要求:

四季豆秋播大概在8-9月份,東北地區和西北地區還有華中地區大概在7-8月,華北秋播大約在7-9月,西南秋播大概在8月的上旬左右,華南地區秋播在8-10月。

七、關於播種和育苗要求:

播種時間的有兩種方法,一個是直接播種另一個是先育苗在移栽。播種每個穴裡放種子3-4粒,大約蓋2釐米的土,保持土壤的溼潤度,出苗大概要一週,要是天氣過於乾燥需要用地膜覆蓋進行保溼,移栽需要長出兩個真葉這時就能移栽,根系的再生能力比較弱,移栽好就需要把水澆透。

八、關於澆水的要求:

給四季豆澆水有一定要求,土壤喜歡溼潤不能旱更不能澇。在開花前需要的水分比較少,土壤不幹就不用澆水,澆水大概2-3天一次就行,溫度過高澆水就要增多。

九、關於溫度的要求:

四季豆要在15-20度適合生長,低於這個溫度就會造成落花,夏季溫度過高就要進行遮陽達到降溫效果,溫度過低不適合長期淋雨。





趙乾坤


我們農村人每個季節都會種上應季菜自已吃,四季豆也不例外。四季豆又名菜豆、芸豆、豆莢等,做菜是一道美味佳餚,大人小孩都愛吃它。四季豆人們還時常稱它為短時菜,因它前後供人們吃的時間就10天左右。那怎樣栽培四季豆呢?具體需撐握步驟入下。

什麼時候種植四季豆?

四季豆可以春種和秋種,但大多選擇春種,秋種產量低。春天在驚蟄後就可以種植,如果你想早一點吃到四季豆,你也可以在驚蟄前用地膜覆蓋種植。

種植方法

選種:以前我們都是自已選擇色澤光量、籽粒飽滿的四季豆留種,但自留種產量低,品相不好,也不好吃。現在是在種子公司選購高產、高品質、抗病力強的種子種植。

選擇什麼土質:四季豆對土質要求不嚴,只要不是鹽鹼地、沼澤地、粘土質、貧脊的瘦土等,其它土質都適合它生長。我們這裡好多人為了省地,選擇種水稻的田坎種植。

環境要求:半陰半陽,全日照它都可生長。

播種:用間隔穴窩種植法,每行種4窩,行窩距15釐米,縱窩距20釐米。中間間隔50公分,方便人進去搭架子引蔓和採摘,每窩丟3-4粒籽。

搭架引蔓:四季豆出苗3-4葉時就要給它搭架子,跟虹豆搭法差不多。一般是用斑竹的莖杆給它搭,沒有斑竹其它根它差不多長的棍子也行,只要四季豆的藤攀到上面就可以了。

施肥除草:四季豆需肥量一般,每畝施磷鉀複合肥50斤為宜,觀察苗長勢好否,後面可施點農家肥。有草就只能人工除,不可用除草劑。

病蟲害:四季豆如果不是自留種,就很少有病蟲害,如有病蟲害灑點草木灰拌石灰就能滅它。在我印象中四季豆從未噴過農藥,它是綠色蔬菜。






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