備料:
當歸10克,雞蛋1個,紅棗4顆,紅糖適量
1.當歸稍微洗一下,用水泡半個小時
2.雞蛋放入鍋中,加冷水沒過雞蛋,水燒開後小火煮10分鐘
3.雞蛋撈出,冷水浸泡一下,剝掉雞蛋殼
4.用牙籤在雞蛋表面扎一些小孔
5.將當歸放入鍋中,加3碗水,放入雞蛋、紅糖,大火煮開
6.盛出即可享用,吃雞蛋喝湯,美滋滋~
溫馨小貼士:
最好在生理期前3至5天吃,一定要加熱食用,每天吃一個,生理期開始時就不要吃了。
1.煮雞蛋時,放少許鹽,可防止雞蛋破裂時蛋清流出
2.煮熟後,往雞蛋上扎一些小孔,當歸液更容易滲到雞蛋中
閱讀更多 不愛吃魚滴小喵 的文章