晒晒我大姨家的囤貨,宅在家3個月都不擔心捱餓,網友:我媽也是

曬曬我大姨家的囤貨,宅在家3個月都不擔心捱餓,網友:我媽也是

我媽一共姐妹六個,大姨是老大了。所以每年的春節,大年初一我們家的七大姑八大姨,帶上他們的兒女和孫字輩的都得去大姨家拜年。那麼今年春節年初一年初二的時候,新冠病毒傳播的也不是太厲害,所以年初一我們就去了大姨家拜年。

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等到年初二年初三的時候,病毒傳播的越來越厲害。就接到居委會的通知,儘量宅在家不要出門,更不要走親訪友,所以今年春節只去了大姨家拜了年,在大姨家看到她家吃的東西非常多。因為大姨家親戚比較多,加上平時他就喜歡囤貨,看到喜歡的都會往家裡買,當然這次春節也不例外,家裡搞得像個超市,都是好吃的。

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誰知道病毒傳播越來越嚴重,政府再三提醒老百姓不要走親訪友,不要聚會,農村封路,小區封門,老百姓連出門買菜都不方便了。那這次我家大姨的先見之明真是派上用場了,我看了她家的囤貨,廚櫃裡,冰箱裡都塞的滿滿的,估計宅家三個月都吃不完。

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很多網友說,她們家也有同樣愛囤貨的婆婆。下面我就曬曬我大姨家的囤貨吧。

大米,和糯米粉

因為我們老家屬於南方,長江中下游地區,平時的主食就是米飯,所以我大姨囤了很多的大米,因為大米保存好的話可以放大半年時間都不會壞。另外我們家鄉春節和正月十五家家戶戶喜歡吃圓子。所以我大姨除了囤大米,還囤了很多的糯米粉,方便正月十五做圓子。

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魚類

我們老家也屬於魚米之鄉吧,但是每逢節假日魚的價格都會上升,甚至有的魚有錢都買不到。再說過年時,家家戶戶在招待客人的時候,都得有魚,意味著年年有餘。所以我大姨家今年也不例外,就買了很多魚,風乾醃製,有親戚來的時候泡一泡就可以做了。

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肉類

不管有錢沒錢,過年都得有肉。招待親戚的時候沒有肉,上其他再好的菜都不顯檔次。那麼今年我大姨家這也冰箱的肉,至少也能夠吃上三個月了。我大姨喜歡把買回來的豬肉分割成小塊,分裝在塑料袋裡保存。這樣每次吃只拿一塊,無不影響。

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蔬菜和水果

當然蔬菜和水果不能擺放太長的時間,尤其綠顏色的蔬菜就放冰箱裡保存也會發黃,尤其有些水果只要爛了一個,其他的也不能吃。所以我大姨平時也是比較節儉的一個人,寧可不吃也不會白白浪費。那麼在這非常時期總會有一些超市開門,所以我大姨考慮的比較周到。

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乾貨,乾果

因為幹後乾果可以放很長時間,平時放在一個密封的罐子容器裡,只要不受潮,都不會發黴。像粉絲,粉條,幹木耳,幹香菇等等,用熱水泡一下就可以做菜了。乾果類像杏仁,開心果,花生,也是方便儲存的休閒食品,一家人宅在家裡看看電視,吃吃零食也是一件很幸福的事。

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調料和酒

當然不管做什麼菜都要放到調料,有些調料買回來只要不拆封可以放很長時間,拆過封的可以放冰箱冷藏,這樣也不會影響質量和口感。至於酒的話,存放的時間越長越好,當然是白酒,只要超過42度的白酒,存放的時間越長酒就越醇。

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以上就是我大姨家今年的囤貨,如果你有一個這樣的婆婆,或者母親,平時也喜歡囤貨,那麼在這非常時期幾天都出不了門,就不用擔心一家人會捱餓了。如果有的話也一起來曬曬吧。

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