玉树中公教育
我跟我老公就是火锅控啊！不管是重庆牛油锅，四川清油火锅，老北京火锅，潮汕牛肉锅，港式打边炉，南京肚包鸡锅，没有我不爱吃的，当然我也挺胖的[偷笑]
我感觉火锅中热量最高的肯定是重庆火锅，再加上蒜泥油碟，热量爆表啊！这两年为了身体，我们也减少了吃重庆火锅，四川火锅。
我觉得老北京火锅的锅底比较好，南京这边大多数用的都是矿泉水锅底，牛肉和羊肉的热量其实也不算高。但是芝麻酱调教的热量很高。用低热量的调料感觉吃不出老北京火锅的滋味。
港式打边炉是花胶鸡汤做底，基本都是涮海鲜，是我现在最喜欢的。又鲜美热量又低，汤汁喝起来感觉好养身。
另外南京肚包鸡火锅建议也可以尝尝，就是一整只鸡和一些猪肚，吃完再涮些蔬菜。鸡肉热量低，蛋白质高，对减肥很有利[大笑]
爱健身更爱吃的王小胖
吃火锅本身就是油大热量高，怕热量吸收太多基本就是担心会胖影响身材。我本人非常喜欢吃火锅，尤其涮羊肉牛肉毛肚牛百叶等荤菜，我体重一直保持在75kg左右（身高180cm），我每天都坚持运动，走路每日在1W-2W之间，每天早上做有氧运动20分钟，另外吃完火锅后不能很快就躺下休息或睡觉，可以通过慢走、长时间站立帮助消化。
陈大振的幸福小生活
对于吃货来说，最少不了的美食就是火锅，尤其是冬天一到，需要吸收大量的热量来保持体温，火锅不仅能提供满满的热量，还能满足我们的味蕾，但是，对于容易长胖的朋友们来说，爱吃火锅却不敢多吃，我的食量如何关注我的朋友都知道，但是我最胖的时候也才一百零几斤，跟大家分享一下火锅怎么吃菜不容易长胖吧。
1、尽量选择清汤或海鲜锅底
据了解，麻辣火锅是火锅中的热量之王，主要因为其中的油脂比较多，所以选择锅底的时候，一定要选择清汤、菌菇或者海鲜锅底，也可以选择鸳鸯锅，怕胖的朋友吃不辣的那部分，这样就能减少热量的摄入哦，如果实在想吃麻辣的，尽量用勺子撇去多余的浮游，或者先用具有吸油能力的菜吸取浮油，再涮其它喜欢的菜吃。
2、丸子类制品要少吃
火锅的彩屏，可以直接影响着火锅的热量，肉类加工的食品，比如虾饺、撒尿牛肉丸等，都含有大量油脂，有些还添加了很多的淀粉，有数据表明，各种速冻火锅食品的脂肪占总体热量的40-70%，所以要减肥的尽量别吃丸子哦，多吃新鲜的食材。
3、调味料也要以低油、低盐为主
若注意锅底的热量，减少油脂的摄入，再注意切莫贪嘴，吃饱就行，就不会那么容易长胖啦。
4、吃东西的顺序也很重要
在注意第三条的同时，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉类，这样不仅可以减少肉类的摄入，也可以更合理的利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康有效的减肥饮食目的。
另外，在吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，涮羊肉时喝是最适合不过了。
最近在家隔离，你们都长胖了吗？要注意身材管理哦，你们有什么健康减肥、控制体重的好方法吗，欢迎留言跟我分享哦~
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喵喵吃货
六大重点
一、吃火锅前不忍饿
每次吃火锅，总会心想等一下就要尽情大吃，就先饿一下，届时再吃个尽兴、吃个够本？殊不知忍饿到餐前反而会因为饿过头，毫不顾忌地吃下过多热量，肠胃也可能因此不适。
建议不要忍饿吃火锅，餐前可先吃水果如番石榴、苹果等垫胃。
二、菜肉分离 巧喝汤
煮火锅下料，建议把菜和肉分开煮，喝汤可选煮菜和海鲜的那一锅，少油、鲜美又清甜，无负担。捞汤时，先把汤煮沸，汤面浮油往两边跑，再捞中间清澈少油汤头食用，可大幅降低热量。
三、享受鲜味 少沾酱
锅物本身已是重口味、高热量，尽可能不要再沾酱享受食材本身味。酱料本身也含热量，要注意。
怕辣的人可试试神奇的“白醋”，加点葱花、香菜、蒜苗，用来沾麻辣锅物可有效降低辣度和增添风味。
五、勤换碗盘 少汤汁
从锅中夹起食材，特别是冻豆腐、豆皮、叶菜类，可先在盘子挤出油汁，再拿到碗里吃，若能稍微过水更好。当碗盘里累积了不少油汁，就应更换，既可避免过多热量下肚，食物的味道也不会混在一起。
六、搭配饮料 开水就好
麻辣锅常搭配的“酸梅汤”，一瓶热量约380大卡，3个人分享，热量也有127大卡，快等于吃一碗面了。铝罐装的气泡饮料、台啤、果汁热量都超过100卡。虽然改成“无糖饮料”，就可以减少超过100大卡的热量，但还不如改喝清淡的白开水，最无负担。
夕阳奇闻异事揭秘
个人推荐那当然是海鲜火锅了。煲上一锅养生汤料，将汤倒入火锅待用。偏好鱼片、调好小料一场美味盛宴即将到来。再瞧瞧我们使用的都是读过书做过瑜伽的螃蟹，你说能有过多的热量吸收吗？😄
心语诺儿
你好,
我是个美食小C,
很高兴回答你的问题。
有时候吃的多也可以不发胖
吃火锅是一个令人兴奋的过程火锅事是不是发胖的,取决于你怎么吃。
1:吃火锅少吃调料。因为调料里边而言分高热量也高特别容易致胖少吃调料或者不吃。
2:清汤锅底，清淡的食物不易发胖是减肥的;麻辣锅和咖喱锅底大多热量及高;清淡的海鲜锅底。清汤锅底。蘑菇汤锅底都是不错的选择。
3:先涮青菜;后涮肉;先涮青菜后涮肉似乎违背我们一般的习惯，但是这样可以避免。吃到最后汤里留有过多的脂肪。火锅中选菜，蘑菇，蔬菜都是热量很少的食物并且营养丰盛对身体好。豆制品尽量选择冻豆腐油豆腐片，冬瓜和黄瓜要尽量多点一点。
可爱的小C
第一款菌类：菌类不仅热量低，而且富含纤维素、维生素B族、维生素D、矿物质等多种营养素，品种繁多，绝对是冬季火锅食材的首选。
第二类食材是豆腐和鸡：因为两者都富含优质蛋白质，少油脂，所以归为一类，鸡肉的脂肪大都在鸡皮中，吃鸡肉时去除鸡皮，可以减少70%的脂肪，鸡肉和豆腐可以说是减肥的佳品，也是低热量高蛋白的营养食材。
第三类大葱：大葱绿色部分富含胡萝卜素、叶绿素、维生素C等、白色部分含丰富的维生素及蒜辣素，大葱散发气味中所含的二烯丙基硫醚，不仅能促进维生素B1的吸收，还能消除疲劳，促进血液循环，有利能量代谢。
第四类食材魔芋丝：魔芋丝富含水溶性纤维素、可以吸收多余脂肪并且排出体外，并且热量低，吃再多都不会胖。
第五类食材大白菜：大白菜算是火锅必点的食材，水分含量高，热量低，而且富含维生素C、钙、铁、胡萝卜素等营养元素，尤其菜芯，所含营养素更为丰富，而且糖分大大低于圆白菜，具有预防感冒、美容排毒的功效。
希望我的回答对您有帮助，减肥虽美，但是也要注意健康哦。
飞奔的老鼠
你好，很高兴回答你的问题，火锅是我们大众都能接受的既方便又快捷而且非常美味的食品，我本人也酷爱火锅，因为万物皆可涮~
那么问题来了，想吃火锅，又怕热量太高，怎样吃才能减少热量呢？首先我觉得，涮火锅尽量选用清汤锅底，能够有效减少热量的摄入！
第二，我觉得吃火锅时候，可以多喝水，不要喝饮料，又解腻，又能减少热量的吸收！
第三，选择合适的蘸料，品尝火锅的鲜味，少蘸料，蘸料都属于高盐，高油，都是高热量的东西，所以尽量少吃蘸料！
第四，要荤素搭配，少吃肉，多吃菜，其实水煮菜也别有一番滋味，它要比我们平时的炒菜更好吃，你们吃到菜的 甜味，又避免了高热量的摄入，何乐而不为呢？
美食鎂克
喝茶水。这样可以抑制脂肪的吸收。吃完可以多做些运动，去逛逛街。如果很喜欢吃火锅的话，应该多吃些蔬菜，比如冬瓜，蘑菇，青菜。如果偏爱肉食的话，应该在吃羊肉的同时吃青菜或冬瓜，既能平羊肉的旺火，也能防止长胖。
吃火锅要命的是不要喝那个汤，酱料不要浓汁，也不要吃吸油的豆腐！吃完喝普洱茶。
ting丶见
选清淡的锅底，食材肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。配菜多选择菌类，蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的，冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片、各种绿叶菜等都是不错的选择，尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒，它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。饭后可以喝点乌龙茶或绿茶
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