土豆的做法听说有十几种,而且都很受欢迎,这个是真的吗?

菊子美食记


当然,土豆在食材界可是不折不扣的C位小王子,而且还是变装小主,今天看他的样子是土豆丝、土豆片、土豆块,明儿看见他大概就是土豆泥了,或者做成可乐饼,还可能摇身一变变成薯条、土豆羹了。

口味吃起来平淡无奇,但它可以和任何东西搭,不同搭档可以搭出不同的口味。他深受欢迎也是事实,至少我周围大人小孩一起吃饭,点份土豆一般是最安全可以光盘行动的菜!

在我们湖北,恩施小土豆,就是往街边一摆,平底锅一支,小火煎,我们湖北伢几乎人人都可以当饭吃,天天吃不腻。

自家做炕土豆也很简单。

土豆冷水下锅煮,煮至半生熟,捞起来备用。水煮的适当的加少许盐,煎炸的时候也要撒少量的盐,这样味道好一些。

热锅烧油,倒入土豆中火煎炸至金黄。

煎炸好的土豆。加入葱花生姜爆香,加入各种佐料小火翻炒均匀,装盘之前加入葱花。

大力推荐大家用土豆做腊肉焖饭,真的超带感。

做法又特别简单,焖饭最大便利就是可以饭菜一锅端,实在是不错的选择。

在你揭开饭锅时候,腊肉的浓香,因为时间与腌料之间微妙的相互作用,香气袭人。

做法上只要把锅中放少量的油烧至五成热,放入腊肉丁炒向,然后加入土豆块、姜蒜、盐、胡椒和生抽炒1分钟后盛出。然后加水,加大米焖,又香又可口。


武汉壹周


土豆的做法有十几种,而且都很受欢迎,这个是自然是真的,我认为土豆的做法真的是多种多样,煎,炸,炒,蒸无所不能。可以做中式的炖菜,也可以做西式的小吃,做法可谓是五花八门,各有千秋。列举几种比较常见的吃法吧。

第一道就是炒土豆丝。

这道菜大家都不陌生,是日常生活中最常见的一道土豆的做法了,不管是在家还是去餐馆,都经常吃这样的炒菜。


第二道,炸薯条。

这个是去肯德基,麦当劳小朋友们都特别爱吃的,只要是去就会必点的一道小零食。除了在外面吃,自己在家自制薯条也是非常方便的,把土豆切丝,滚上淀粉,放入油锅中炸熟,捞出即可食用。

第三道做法,香煎小土豆。

小土豆最近可谓是网红食品了,很多朋友都特别喜欢。取一个小土豆去皮,切四瓣,煎好以后再放入自己喜欢吃的作料,这样搭配起来味道非常好吃,吃多少次都不会腻。

第四种做法,土豆饼。

这种做法特别适合宝宝吃,可以把土豆放入锅中,蒸熟以后,取出来捣成泥。加入白糖,裹上鸡蛋液,面包糠,放入油锅里炸熟,取出就可以摆盘食用了,非常简单易做。



第五种做法,土豆丸子。

土豆放入锅中蒸熟,压成碎泥,加入白胡椒等自己喜欢吃的作料,然后用勺子舀出一部分做成丸子的形状,放入油锅中炸熟,取出就可以食用了,广受大家的欢迎。


第六道做法,地三鲜。

地三鲜这个名字好像与土豆无关,其实这道菜是用土豆和茄子,青椒三样蔬菜为主要食材,搭配起来炒出来的一道美味佳肴,经常作为家常菜来做,而且去饭店也会有非常多的次数点到的一道食材,除了油水大点以外,没有其他的缺点。

第七道,土豆炖鸡。

这道可是冬天特别爱吃的一道食材了,做出来之后营养又美味。尤其是选用野生散养的老母鸡,与土豆炖出来以后,那味道真的是难以形容,超级好吃。

第八道,凉拌土豆丝。

现在马上就要来到夏天最热的时候了,小凉菜也被人们提上了日程,日常都在学习制作方法,一道非常爽口的凉拌土豆丝是一道不错的选择。



第九道,香辣干锅土豆片。

这个是我本人非常爱吃的一道菜,土豆与其他的食材混合起来以后,吸收了其他调味品的味道,吃起来更加有滋味。


第十道,土豆丝卷饼。

这个是在北方的早餐店里面,经常会吃到的一个早餐,如果上班比较忙的话,早上起来来不及做饭,就可以去外面小吃摊去买土豆卷饼,超级美味。

轻轻松松就列举了十道关于土豆的好吃做法,其实土豆的做法还有更多,我曾经有一位朋友列举了50道土豆的吃法,每一道都不重样,都非常美味好吃,堪称经典,所以土豆真的是一个非常值得去享用的万用蔬菜。


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土豆的做法有十多种,这个说法我很赞同,因为本人就十分喜欢吃土豆,往大了分,分为炒、煮、烤、炖、炸、卤、煎等,往细了分,分别为中式和西式,中式就是上面所述的7种烹饪方法,西式则有焗、扒,烤、烩等等,但作为我个人喜欢而言,我更加偏爱中式的做法,早上早餐可以做个土豆丝卷饼,中午午餐再来个咖喱土豆鸡饭配点罗宋汤,当然罗宋汤里必须要有土豆,下午,还可以在办公室和同事们喝个下午茶,也离不开奶油土豆泥,晚上全家人一起吃饭,必须要吃番茄土豆炖牛腩、土豆排骨卤蛋,炝拌芹菜土豆丝,和土豆焖法,当然这种全天吃土豆的方式也不能天天吃,因为土豆淀粉含量较高,经常天天吃,容易长胖。









妞妞宝贝的生活


土豆的做法听说有十几种,而且都很受欢迎,这个是真的吗?


这个问题必须是真的!!!

作为主食

含有大量的淀粉容易形成饱腹感,完全能作为主食。如果作为主食可以去皮洗净直接蒸熟然后根据口味不同,喜欢甜的可以沾糖吃,喜欢咸可以沾盐甚至辣椒粉吃都是不错的。

作为蔬菜

切丝能能酸辣、炝炒、凉拌。切片搭素能跟辣椒、番茄完美融合,搭荤配肉片一点儿不虚。切块儿也能和茄子、辣椒有好相处,牛肉、猪肉也能混的不错,搭配豆角、茄子乱炖也行。因为土豆的远超苹果的维c含量,素有地下苹果职称,所以蒸熟弄成土豆泥还可以给宝宝当辅食,当然馋嘴的大孩子们也经常吃土豆泥。

作为小吃

什么椒盐小土豆,狼牙土豆......听了都流口水。

作为零食

薯条、薯片那可以零食界的扛把子,无论零食怎么更新换代零食界都有土豆的一席之地。

作为调料

本身不光是美食,还能帮助其他食材变成美食,土豆淀粉了解一下。


小花生蜀黍


十几种做法绝对是有的,辣妹子最喜欢的小吃就是土豆。家乡有土豆的各种小吃,非常美味,最喜欢吃的就是狼牙土豆。

土豆的小吃就有很多:狼牙土豆,锅巴土豆,土豆饼,土豆泥,烤土豆,烧烤火锅串串麻辣烫也都会有土豆片(首点菜品),除了小吃之外,家常的土豆做法还有干锅土豆,红烧土豆,清炒土豆丝,酸辣土豆丝,青椒土豆丝等多种土豆丝做法,都说不完。

家常菜的话最喜欢土豆烧肥肠,可能有的人不喜欢肥肠的气味,但是真的很好吃,如果先把肥肠卤一下在红烧的话更美味,而且还没有怪味,只有卤肉的香味。

反正我是很喜欢吃土豆的,只要碰到卖土豆小吃的都会去买来吃,有空的时候也会自己动手做做,因为做法都很简单,最喜欢麻辣味的狼牙土豆,出去逛街都是请朋友去吃土豆小吃😄😄😄,结果有个朋友告诉我她不喜欢吃土豆,简直颠覆了我的三观,在我的世界里我觉得应该没人会不喜欢吃土豆😂😂😂哈哈哈,是我想多了。

如果土豆还有其他小吃做法的请告诉我,我想试试,谢谢💗





娜个辣妹子


土豆有非常高的营养价值,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

同时也有很高的药用价值,可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。

土豆的做法有很多种如:炒、炸、煎、煮、炖等等,下面简单介绍几道土豆的做法:醋溜土豆丝、鸡肉炖土豆、红烧土豆片、香辣干锅土豆片、凉拌土豆丝、咖喱土豆鸡、咖喱土豆牛肉、土豆焖鹅、土豆黄焖鸡、等等……

像小吃类的还有:烤土豆片、炸土豆条、土豆鸡蛋饼、像川味冷吃串串里的冷吃土豆片、狼牙土豆、土豆泥、等等……

像我们中国的菜谱中食材能做到千变万化,只有你想不到的,没有做不到的,中式菜谱博大精深。






易小厨vlog


土豆的做法,确实有十几种,而且喜欢土豆的人确实很多,这个说法是真的。土豆也叫马铃薯,不仅在我国,就是在世界上也是主要的粮食或蔬菜,号称世界上三大农作物之一,地位仅次于小麦,玉米。在中国也是最常见的食物之一,既可以当蔬菜,当粮食,又是一个百搭的食物,而且营养价值也比较高,其做法也很多,无论你是做土豆泥,土豆块,土豆丝,土豆片儿,煎炒烹炸都可以,还可以水煮当粮食吃。总之土豆作为大众常见食品,深受人们的喜欢,做法真的很多,这是真的!



文人1314


在青海很受欢迎,我周围没有不吃土豆的。


据说青海人的三餐是:早饭洋芋、中午土豆、晚上马铃薯、睡前还想吃山药(青海话的土豆)。


你好夏都


土豆很受欢迎,吃法有,土豆条,土豆丝,土豆饼,土豆泥,红烧,麻辣,香辣,白煮,等等。基本每个做法都受欢迎,是一个很难得又普通的食材,具体做法我这里就不一一跟大家介绍了!说着说着口水都来了。


兑映日月l


土豆不同的做法都有不同的风味,然而也并不是每一种做法都广受欢迎,毕竟众口难调,有的人喜欢炸薯条,不喜欢酸辣土豆丝,有的喜欢土豆丸子,不喜欢土豆泥,做法千千万,我会做咖喱土豆,糖醋土豆丸子,销魂土豆泥,……等等好几种,这三种是最受欢迎的


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