2amo4r-
我来回答一下做什么饭适合第二天带这个问题。有这方面问题的一般是适合一些上班吃饭不是很方便，或者是对于外面的饭觉得不好吃，吃不惯的。我建议大家可以做一些菜能隔夜的，不要做青菜，青菜一般最好不要隔夜，隔夜的青菜不要吃，可以做一些胡萝卜，土豆，窝绳，等等。。。根据自己喜欢的菜来做，如果早上能早点起床的还是建议大家早上起来做比较好，带出去中午吃，这样比较新鲜味道也会好一点，希望回答能帮到您，谢谢。
独守心灵
胃一直不是很好，自从两年前得了胃病以后，现在对自己的胃特别的爱惜。因为胃一但生病了，就需要很长很长时间才能调理好。
个人建议，在有条件的话尽量少吃二次加热的食物，
如果实在没办法，可以选择一些炖菜，烧菜之类的。毕竟要二次加热，需要点汤汁
蛋炒饭/面我是最不建议带的，凉掉后会有鸡蛋的腥味。
油炸更不用说了。凉后食用，特产伤胃
这是我做这么多年厨师总结的经验。炖菜烧菜更适合于第二天带着
鱼汤面创业人小德子
其实我们作为上班族有时工作忙顾不上下楼买午餐，因为想要多一些午休的时间，那好多朋友就会在头天晚上将第二天的午饭做好带到公司用微波炉热一下吃方便省事营养又健康，那么我给大家推荐了以下一些菜品。
1，蔬菜鸡蛋卷，这种食物用电饼铛就能做方便省事，健康，加热起来也方便
2，鲜炒虾仁，像我们上班族每天上班都很辛苦所以要补充优质的蛋白质，同时健康又不容易发胖，这个菜是不错的选择
3，三丁豆腐，这道菜也可以做成麻辣口味的开胃爽口，便于携带
4，炒里脊肉，这道菜也是不错的选择，全是瘦肉，里脊肉也比较鲜嫩易于消化，同时为我们补充蛋白质能量
5，可以在家买些鲜肉和葱然后多包一些饺子放冰柜里，想吃可以做一些煎饺装到饭盒里，第二天加热也方便。
小海牛的美食日记
导语：做什么饭适合第二天带着？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
做什么饭适合第二天带着？如果可能的话，我建议您最好是现做现吃，这样营养不会流失，而且饭菜的口感也比较好。工作忙碌、家务繁琐，时间紧迫，我介绍几道菜供大家参考一下。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
饭菜要留到第二天带着吃，时间比较长，所以很多菜就不太适合。今天分享几道营养流失相对较少、热的时候颜色也不会改变多少的菜，希望大家喜欢。
卤鸭翅、鸡翅根、豆干类
这类食物可以存放时间长，加热使食物本身更易嚼。而且卤翅膀类比较下酒下饭，几个就可以饱餐一顿。具体做法参考https://m.toutiaocdn.com/group/6774672262625755652/?app=news_article×tamp=1580735845&req_id=20200203211725010014063145162C9171&group_id=6774672262625755652
“璀璨珍珠”
这道菜的营养很丰富，给上班的补充大量的能量。做法也简单，加热也不会变色。具体做法参考https://m.toutiaocdn.com/group/6774246106432799235/?app=news_article×tamp=1580736094&req_id=202002032121330100140261090C318BB8&group_id=6774246106432799235
萝卜烧牛肉
这道菜的成本有点大，但是一次可以做很多，分几天吃。萝卜时间长点越入味，牛肉又补充人体所需蛋白质，二者搭配非常下饭。
红烧豆腐
豆腐价格便宜，烧一份第二天吃更入味。即使加热，豆腐也不易碎。另外豆腐价格便宜，也是非常受大众欢迎的菜。
莴笋肉丝
这道菜相对其他蔬菜而言，颜色变化不大，吃起来爽口，炒制时间也短。
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【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
宝妈私房七七八八
做什么饭适合第二天带着吃呢？当然是饭团便当啦，很容易做而且超级好吃，主要是实惠哈哈哈，下面是教程！！
准备食材:
鸡蛋，寿司米，冰冻豌豆，冰冻玉米，胡萝卜，虾仁，寿司醋， 肉松，拌饭用海苔松
制作步骤
第一步:
寿司米煮好放凉，然后浇上寿司醋，比例（两杯米五勺醋），按照个人口味加，不可放太多，太湿饭团不好捏，煮饭是放多一点点水，煮出来的饭黏糊好捏
第二步:
胡萝卜切丁，煎好的蛋搅碎，虾仁炒熟切丁，倒入锅中，再加入豌豆玉米
第三步:
加入海苔松（海苔松买拌饭用的，有多种口味，这里用的是三文鱼口味），然后一起搅拌均匀
第四步:
搅拌均匀后即可捏成自己喜欢的圆形五角星都可以，按自己的创意，戴手套比较好捏而且不沾手，没手套手上加油也可
第五步:
吃的以后喜欢凉的可以直接吃，如果家里有微波炉或者公司，可以热一下也可以，如果有朋友喜欢吃蘸料，挤上沙拉番茄酱味道也是不错的喔
一道很美味很实惠的饭团洗净做出来啦，你还在担心上班点外卖贵吗？点外卖不知道吃什么而烦恼吗？自己做午饭花费了睡午觉的时间吗？那就赶紧试一下做饭团午饭吧，既实惠又好吃！！
H博毅
很高兴能回答您的问题，我也是带饭一族，外卖太贵而且不卫生，偶尔吃一次还可以，常吃对身体不好。
适合带的饭排名第一的是饺子，可以利用周末的时间多包点饺子，煮好后带着，如果是夏天气温比较高可以把煮好的饺子晾凉后放冰箱冷冻，第二天带着，中午吃的时候饺子已经解冻的差不多了，再放冰箱里热两分钟就好了。
适合带的饭排名第二的是蛋炒饭，蛋炒饭做起来简单，快捷，吃起来还有营养。
适合带的饭排名第三的是米饭和各种炖菜，比如炖豆角，炖白菜，炖的菜在微波炉里热过之后不会变趴，能保持原有的色香味。
说过了适合带的饭之后来说说不适合带的菜，有些菜是不适合是微波炉里加热的，比如炒的各种青菜。
德拉克骑士
我也是经常的带饭一族，所以分享一下我的经验：
1.米饭类 可以是卤味饭 ，煲仔饭 ，米饭加菜也可以(不建议带青菜，会变色)
2卤面类 这类面条里面没有汤，不会造成面条坨了或是没有嚼劲
3馒头类 因为我是北方人，对面食还是比较喜欢的，馒头相对来说比较好存放，再带些炒菜就行了！
南南生活录
今天早上吃什么，今天中午吃什么，今天晚上吃什么，并称为人类生存的三大难题。吃够了日复一日的外卖，不如自己动手做一份便当吧！
单位有食堂的还好说，而大多数上班族中午最省事的吃法就是盖浇饭或者便当，热腾腾的一碗米饭，加上一些肉菜，裹着汤汁吃下去，保管你一碗不够想两碗……
准备便当的注意事项
①上班族自带便当蔬菜肯定是必不可少的，比起茎叶类蔬菜来说，瓜类蔬菜和根茎类蔬菜不易变质， 即使第二天微波炉加热后也不会轻易改变蔬菜的色香。
②上班族的便当里除了蔬菜肯定少不了荤菜的搭配，不过含油脂较高的食物比如回锅肉、红烧肉等就不建议作为便当的食材 ，因为比起低油脂的食物，油脂高的肉类较容易变质，当然海鲜类食材也比较容易变质。
③自带便当一定要讲究营养健康，既要保证供给充足的能量，又要讲究搭配合理营养，所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食材。
④自制便当在烹调时一定要注意少油、少盐的原则
。 如果有条件的话，便当里搭配一些时令水果，那么这样的便当简直就是棒棒哒。| 荞麦米饭营养午餐便当 |
By 春末夏初_Smile_等待花开_
用料
主料：荞麦大米饭250克、鸡翅中87克、猪瘦肉50克、西兰花50克、荷兰豆40克、胡萝卜45克、秋葵13克、鸡蛋1个
辅料：生抽5克、鸡精调味料1小撮、食用油2克、酱香鲜酱油1克、低钠盐1小撮
做法
1.食材准备、称取，图依次为鸡翅中、猪瘦肉、西兰花、荷兰豆、鸡蛋、秋葵、胡萝卜。
2.猪瘦肉清洗、切条；鸡翅中清洗，表面划几刀。
3.猪肉条和鸡翅中放容器中，加入生抽、鸡精、酱香鲜酱油，用筷子搅拌均匀。
4.搅拌好的猪肉条、鸡翅中，用保鲜袋保鲜膜盖好放入冷藏保鲜室内，第二天早上使用。
5.第二天开始炒菜，蔬菜用流水冲洗干净。
6.撕掉荷兰豆豆荚侧边两边比较韧的老筋。
7.胡萝卜去皮，切薄片。
8.秋葵切掉头尾，打横切小小段。
9.鸡蛋磕入容器中，用筷子稍微搅打散。
10.加入秋葵，搅拌均匀，用手指捏一点点的低钠盐放入鸡蛋秋葵中调味，搅拌均匀。
11.干净无水的不粘锅里倒入食用油1克，用铲子推开，中小火开始加热。
12.用手在锅面上方，感受到温度，就可以倒入秋葵鸡蛋液了，中小火煎至凝固，用铲子小心翻面继续煎一会即可。
13.深锅里倒入半锅清水，大火烧开。
14.分别把胡萝卜片、西兰花、荷兰豆焯水、沥干水分备用；胡萝卜可以煮多一点点时间，西兰花焯水变色至熟，荷兰豆稍微变色即可捞起。
15.取出腌制好的鸡翅中、猪肉条；电饼铛的烤盘预热，烤盘热，放鸡翅中、猪肉条。
16.猪肉条翻炒熟后倒入焯水沥干水分的荷兰豆胡萝卜，翻炒均匀，盛碟。
17.鸡翅中煎烤双面上色后，盖上面盖，双面继续煎烤至完全变色熟透即可，时间比较快。
18.便当盒里装入荞麦大米饭，另一格放入炒好的其他蔬菜、切块的秋葵煎蛋，最后摆上鸡翅中。
烹饪技巧
1、酱香鲜酱油着色用，可以用老抽；鸡蛋1个大约60克，大小都没有关系，个人喜欢就可以，手指捏起一小撮盐调味，盐的分量很少。2、没有电饼铛的，可以烤箱烤，空气炸锅烤，微波炉烤，或平底锅煎，时间需依据实际情况调整。3、荷兰豆选择豆荚扁平点的、豆子不太明显的，比较嫩，侧边也不会那么韧；焯水时间不宜过长，稍微变色即可，脆口，有卖相。4、如需微波炉加热的，便当盒建议选择可以进微波炉的专用盒子，安全。
虽没有米饭便当的精致
但下面这些快手美食味道丝毫不逊色
学会了明天就去馋馋同事吧！
| 肉丝炒饼 |
By 暖暖尚
用料
主料：饼丝600克、五花肉240克、胡萝卜1根、粉条（干）1小把、圆白菜600克
辅料：蒜苔1小把、大蒜6瓣、八角1个、白糖约5克、盐6克、老抽3克、淀粉3克、黄酒5克、花生油、韭菜1小把、陈醋5-8克、盐（调韭菜用）2克、香油3克
做法
1.五花肉洗净切丝，加盐（约3g）、老抽、黄油，淀粉抓匀腌制10分钟。
2.粉条冲洗掉表面浮尘，用温的淡盐水泡至可以用指甲轻松掐断，然后用热水焯半分钟捞出用剪刀减至合适长度。
3.圆白菜洗净控水后切丝，胡萝卜洗净削皮切丝。
4.蒜苔洗净切小段，大蒜切片，韭菜切丁，加盐、陈醋、香油调匀备用。
5.炒锅内放稍微多一些的花生油，下白糖中小火炒出焦糖色的糖泡，然后下腌制后的肉丝快速炒至肉丝上色。
6.下蒜瓣、八角炒出香味。
7.放入胡萝卜丝，煸炒至胡萝卜丝断生。
8.然后放切好的圆白菜丝，调入适量的盐（约3g），大火翻炒至圆白菜变软、体积变小即可（我这次圆白菜炒的有点太软了）
9.将饼丝和控水后的粉条依次码放在炒好的蔬菜上面，盖上锅盖，小火焖5-10分钟，至饼丝热透。
10.关火，撒上切好的蒜苔，将饼丝、粉条同蔬菜肉丝拌匀，吃前可浇上一勺腌制后的韭菜，味道更佳。
| 金枪鱼三明治 |
By 炫润丝巾
用料
主料：金枪鱼罐头1盒、吐司4片、生菜2片、西红柿1个、奶酪2片、酸黄瓜2根、鸡蛋2个
做法
1.准备食材
2.鸡蛋打散后，倒入1汤匙食用油，继续搅拌均匀
3.平底锅内，放入鸡蛋液后，均匀铺开，之后再加热
4.西红柿及酸黄瓜切成片状
5.接着，面包片上生菜，西红柿
6.奶酪，酸黄瓜
7.放入金枪鱼酱及切好的鸡蛋片
8.最后放上面包片，对角线切开，美美哒金枪鱼三明治就做好了；因为是自己做的面包，边缘比较薄，所以，就没有切掉两边。
美食杰官方
为了身体健康，饭菜最好不要隔夜，
建议：
主食米饭：头一天晚上清理准备好，放锅里，适当水，按定时，这样第二天早上直接是煮好的饭。
菜：建议简单炒菜，头一天晚准备清理，切好放冷藏，第二天要一炒，
早饭，午饭都有啦。
由于东北人，夏天时，个人喜欢带：干豆腐，洗好切丝黄瓜，胡萝卜，香菜，酱，一卷一吃，方便，热量低，减肥，营养[灵光一闪]
张美玲50184676
1、香菇豆干卤肉饭
香菇豆干卤肉饭是一道美食，主要原料有五花肉、干香菇、白豆干、胡萝卜等。做法简单，适合上班族带。但是要选用上好的五花肉。这样可以保证肥瘦均匀，不至于过于油腻和摄入过多的脂肪。卤肉饭中的材料可以随意调整，反正是自己吃。喜欢什么就放什么。
2、杂粮米饭
杂粮米饭，一道食品。材料易得，做工简单。杂粮饭，颜色是紫色的，营养美味，富含膳食纤维。杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，还可以加入薯类或蔬菜一起加工。但尽量不加盐、加油。在米饭中加入素谷食膳杂粮，里面含有纯天然谷类杂粮搭配，做出来是很好的杂粮米饭。3、宫保鸡丁盖饭
宫保鸡丁盖饭是一道简单的家常饭，主料是鸡胸肉、青笋、胡萝卜、大蒜、葱、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、淀粉，热白饭一碗。宫保鸡丁盖饭简单易做有好吃，还营养全面。
