长的胖生活旺
大年三十晚上吃饺子要吃素的，表示一年要素素静静，没灾没害，而且饺子馅儿还要加红粉皮，只有过年这顿饺子要放红粉皮的[大笑][大笑]
老猫仔123
我是纯天津人，家里四位老人也全都是土生土长的天津人，涵盖天津市区，滨海新区和津南区，所以我算是对天津一些习俗比较有发言权吧。
在天津，吃饺子这个事儿是真的没什么特别的习俗。也没这么特别的意义。就是想吃了，或者今天是啥节日就吃饺子了。
（看见有的地方来人吃饺子是要人滚蛋的意思，天津没有这个意思来着～）
可能你就是碰上过啥节了（天津吃饺子的日子可实在是太多了…）
要说唯一一个和饺子有关的特别的习俗也是娘家过年包的饺子要给女儿女婿留一碗。
而且天津人对饺子真的是谜之热爱（作为一个不爱吃饺子的天津人我表示很悲伤）基本上过节都吃饺子，什么冬至什么的。（当然元宵节中秋节是不吃饺子的）
素馅饺子也特别有名，我妈我姑姑我姨都热衷于研究各种素馅饺子，包括但不限于 韭菜鸡蛋，小白菜粉条，素西葫芦，甚至还有香菜或者西瓜皮的。
而且素饺子包起来比肉的要麻烦呀。
天津人也没有什么“肉的才是好的，素的不好”这种说法，从来不觉得有啥重要的事一定得有肉。在天津海鲜是好东西，肉还真不是。过年都能没有肉，过年也吃素饺子。
所以这个素馅饺子是真的没什么特别的意思～不要多心啊。
祝在天津玩的愉快
孤舟弦歌
应该不会有什么意思，初次见面，能有什么意思，如果不待见你，就不会包饺子给你吃了！
说明女方家庭，对你不是很了解，还没发展到，为了迎接新姑爷，非必备一桌酒席不可，貌似亲如一家人的成度。
也可能怕你不吃肉，或者没有什么思想准备，包点素馅饺子，应酬一下，也算个见面礼，就算不错了，不必想的那么多。
女方家庭，接不接纳你，认不认可你，一顿饭，说明不了什么！
感情这东西，是要靠男女双方，相互经营的，而不是单方面的付出。
有情人终成眷属，只能看以后的发展和表现了！
闻红阳
这个我很有发言权啊，男朋友天津人，每次去他家想改善生活，他们全家都会包素饺子招待我，我喜欢吃肉&不喜欢吃饺子，次数多了就跟男友抱怨，他很诧异，说他家人以为这是很隆重的招待方式，各地风俗不同，每家习惯也不同，我跟有自信 他家人很喜欢我，所以我没有其他想法
用户2862725278115
我老家也在离天津比较近的北方 女方家在年初给你持素饺子 是因为他们家过年吃的以及上供的饺子都是素的 是没拿你当外人
当年我姥姥家也是过年吃素的 问为什么 说上一代人传下来的传统 老一代人过年吃什么 这代人也过年吃什么 平时吃什么馅的都可以 唯独过年马虎不得
潜水艇那么长
[酷拽]怎么说呢，我喜欢吃肉，但是家里祖辈就是老天津卫的，过年传下来的就是素饺子。抗议过几次均被老爹老娘无情镇压，后来女朋友老家是山东的过年是肉饺子，我觉得解放了，但是自从媳妇过门后果断继承了我爹妈的传承，过年依旧素饺子~我这亲儿子尚且如此。你一个姑爷还想闹啥？
看不惯就撸你
天津饺子素馅挺传统，过年也讲究包素馅的，年三十红馅的饺子。有时候去外面吃饺子还有个口味叫津味素呢。可能就是未来老丈人家爱吃素馅，或者看重素馅。而且我不知道别人家啊，反正我们家要是来个客人，我妈爱包饺子，大伙都说我妈包饺子好吃，我公婆来我家我妈也是饺子招呼，茴香鸡蛋的，可能配几个下酒菜。所以别在意，就是各人家里的习惯，待不待见你，还得看你自己的表现。怎么对人家闺女好，怎么讨丈母娘欢心。
小兔子80619264
天津多少年来已经有了大众的传统习俗，但各家各户在小的细节上有的是不一样的。比如就是这个问题中说的准姑爷初次拜访准丈人丈母娘，准丈人家第一顿饭是请准姑爷吃素馅的饺子，这个问题是有的家庭可能就是随意，有的家庭可能是包含着某些寓意，那就是希望自己的女儿和女婿结婚以后生活美满，一辈子素素静静，平安幸福。
一江春水167186575
天津素有“舒服不如倒着，好吃不如饺子”之说，意思是要想舒服躺下才好，什么好吃的都不如饺子。这说明饺子在天津人的饮食上占有多么重要的地位，而没有肉的饺子在天津叫素馅饺子，它的馅要比肉的食材要多，那味道更是胜肉一筹。每一年的大年三十晚上，各家都包肉的和素的两种馅的饺子，而素饺子却有一说，叫做来年素素静静，意即没有闲杂烦事，一年顺顺当当之意。女友家请你吃素饺子，那是高看了你这未来女婿，希望你们以后一切顺利。
老茂805
小子，给你包顿素饺子吃怎么啦？这么事逼，你还不如个娘们，结了婚也好不了，天津爷们没人当回事，我觉得你一定用兰花指
