悠悠鄉村路

農村俗語“山上不撿肉，水中不撿魚”什麼意思？有道理嗎？

山上不撿肉，這個肉是指山上的野生動物，山上的動物都是活的，能被撿到的肯定有問題，不是被天敵咬死的就是病死的。眾所周知，野生動物中很多都是自身帶有毒素的，比如被毒蛇咬死的動物，人吃了也會跟著中毒。病死的野生動物也是一樣，很多動物的病毒都能傳染到人身上，所以山上撿來的肉是千萬不能吃的。

水中不撿魚，魚的生活環境就在水中，相信很多人小時候都到小溪裡抓過魚，活魚在水裡的靈活度可不是人能比的，要是不把水舀幹很難抓住它們。要在水中撿到魚，除了死魚之外是不可能的，而且剛剛死去的魚會沉底，一般情況下連看都看不到，更別說撿了，只有死去一段時間，屍體開始腐爛的魚才會浮在水面上，腐爛的死魚帶著各種細菌病毒，人自然也不能去撿來吃了。

我們這邊還有一種相似的說法就是“岸上不撿鱗，水中不撿毛”。意思是在岸上不能撿身上有鱗的，身上有鱗片的只有生活在水裡的魚了，而魚不在生活區的水中，在岸上，說明魚是遇難者。而水中不撿毛，在農村裡，身上長毛的動物都不是生活在水中，且幾乎都是不善水性，掉在水裡也是屬於落難者。村裡老人看到有人在岸上撿到魚或者在水裡撿到帶毛的就會說這個人是在作惡。

其實農村俗語都是農村人生活經驗的總結，在以前，農村的醫療條件差，一旦有人吃了死去的動物中毒了，輕者拉到縣城花掉幾千上萬塊，重者直接死亡，這種案例見的也不少，所以用“山上不撿肉，水中不撿魚”來提醒後人一些生活中的常識。

有道是“為人不作虧心事，不怕半夜鬼敲門”，善良樸實的農民用“岸上不撿鱗，水中不撿毛”來警示後人，為人不能落井下石。

農村蔣小蘭

“爺爺，爺爺你看，好大的魚啊！”當我提著魚還沒走到院子大門時，就對裡屋的爺爺大聲喊道。爺爺走出屋子，笑盈盈地向我走來，邊走邊誇：“哦？我的孫子好厲害，抓到這麼大一條魚啊？”我得意洋洋的樣子，像立了大功似的，趕緊給爺爺說道：“爺爺，水庫死了好多魚，我撿了這條最大的！”

這時，爺爺走到我跟前，蹲下身子，撫著我的頭說道：“好孩子，趕緊把魚扔掉！”我不解地問道：“為什麼？”爺爺站起身，往屋裡走去，邊走邊說：“你扔到茅廁裡，扔了進屋我給你說道理！”沒辦法，在我們家裡，爺爺的話像聖旨一樣，每個人都得聽，我只能扔掉了。然後，我滿腹疑惑地進屋問爺爺：“爺爺，那麼大一條魚扔了好可惜呀，為什麼要扔掉啊？”

“乖孫子，你坐下，我馬上給你講！”於是我乖乖地坐在爺爺旁邊。爺爺對我說道：“有句俗話說，山上不撿肉，水中不撿魚，你知道這是什麼意思嗎？”我搖了搖頭，表示不理解。這時爺爺給我講述道，無緣無故，水中為什麼會有那麼多死魚？魚不可能自己想不開死去啊，一定是被別人下藥了，對不？藥能毒死那麼大的那麼多的魚，對人會不會有毒？當然有毒啊，所以人是不能吃的。這時，爺爺加重語氣說：“水中不撿魚，今後再遇到這種情況，千萬不要去撿啊！”我默默地點了點頭。

但我意猶未盡，接著又問爺爺：“山上不撿肉，又是什麼意思呢？”爺爺說：“咱們家吃過野雞吧？吃過野兔吧？但那都是你爸爸用槍打的，拿回家來都是活的對不？”我點了點頭，爺爺接著說：“如果你上山放牛，看見有死的野雞、野兔，千萬不要撿回來，因為它們自己死了，要麼被人下藥了，要麼就是自己生病死的，人都是不能吃的，知道嗎？”

這個故事已經過去三十多年了，但我至今記憶猶新。今天看見這個問題，忽然想到小時候的這個故事，正好與這個問題切合，於是我講出來與大家分享。細細想來，爺爺的話蠻有道理的，在後來的三十多年裡，我再也沒有撿過死魚、死野兔、死野雞什麼的，一方面是擔心藥害，另一方面是擔心病害，再有就是擔心腐爛肉壞變了質。總之一句話：“山上不撿肉，水中不撿魚！”這是有道理的，記住它，沒錯的！

貴州山妹妹

這個農村俗語，還真的挺貼切的，記得上學的時候，放暑假回農村老家，在下火車的路上，就在大雪地裡，有一個死的兔子，我這很興奮呢！撿到一個兔子，我想這兔子，肯定是冬天凍死的，揀回去給我大爺他們吃一頓，也是一頓美餐，我拿到凍僵的兔子，就到我大爺家去了，兔子往地上一放，我大爺尋思我買的兔子呢，我跟他說了實話，他說這兔子是不能吃的，都是有病死亡的，人吃了會有害處的。

我大爺給我講一個段農村的俗語，“山上不撿肉，水中不撿魚”的道理，為什麼說山上不撿肉呢？就說這野兔子的來源吧，雖然死的雪地裡，但兔子有一個天性，它是不怕冷的，因為兔子每年在快到冬天的時候，給自己換上厚厚的毛，這種兔子毛能抗住任何風雪的，這就排除是兔子被凍死的可能。也不能是獵人打死的，要是獵人打死的，獵人早就撿走了。有一種可能就是吃了什麼毒藥，或者是兔子，生了什麼重病而死亡的，這種兔子是不能吃的，就是在飢餓的人，也不能拿自己生命開玩笑。

“山上不撿肉，水中不撿魚”，這個也真的有道理，這也是在農村老家遇到的，因為那個時候農村老家有水庫，沒啥事兒的時候到水庫邊兒去玩兒，看到水庫邊兒上有很多死魚，因為我們那個時候都很小，在水庫裡發現死魚，是很興奮的，心裡想終於有魚吃了，因為在那個年代，如果吃上一頓魚，那感覺是富裕生活，我們是興高采烈地撿河裡的魚，我也撿三條魚，我們把魚拿回我大爺家，我大爺告訴我。水裡的死魚，不能吃的，因為魚是怎麼死的你都不知道，如果是別人下藥死的，或者是自己生病死的，人吃了會得病的。

農村的俗語，“山上撿肉，水中撿魚”，還是真有道理的，通過以上這兩件事情，我都記住了，我從來不在路上撿，任何小動物的屍體，以免會傷到自己的家人，也傷到自己。也不隨便撿水裡的死魚，因為我懂得其中的道理，這樣也是對自己負責任，也能對得起自己的家人，這個俗語應該傳揚下去，使更多的人能受到益處。

三農剛子

農村俗語“山中不撿肉，水中不撿魚”什麼意思？有道理嗎？

我覺的這句俗語非常有道理。為了自己的身體健康，對來歷不明的食物，應該保持高度的警戒才好，否則將有可能發生意想不到的危險。

首先，咱們說一下“山中不撿肉”的道理何在？

在久遠的過去，山上常有野生動物出沒，人們有時上山時，會發現有死的動物屍體，對於生活貧困的人來說，就有可能撿回家去，拾掇拾掇好好的美餐一頓，說不定心裡還認為，這是上天賜予自己的禮物呢。

可是如果有豐富生活經驗的人，遇到這種情況，寧肯忍飢挨餓，也斷然不會吃這到嘴邊的肉食。因為這動物死因不明，假如被人毒死，或者因病而亡，其肉毫無疑問已被汙染，貿然食用難免會遭受無妄之災。

由此推而廣之，不僅山上的肉不能撿起來吃，就是時下的人們，生活中遇到來歷不明的食物，也最好別吃，畢竟病從口入不是一句虛言。

可見，只有提高安全防範意識，才能保證自己的身體健康，才能避免因誤食有毒食品而喪命的悲劇。

去年2月，南非約翰內斯堡發生了一起令人痛心的慘劇。有位生活在貧民窟裡的年輕母親，由於過於飢餓，給她的四個孩子分吃了一塊撿來的熟牛肉，卻不料牛肉中含有劇毒，導致其中兩個幼小的孩子中毒身亡。

這位痛失孩子的母親，悲痛欲絕，她怎麼也沒有想到，一塊兒撿來的熟牛肉，竟然奪走了她兩個孩子的生命。我們在譴責資本主義貧富嚴重分化的同時，也為這位母親的疏忽大意而嘆息不已。

雖說，當地警方已經開始調查此案，但是目前還不清楚牛肉中含有哪種毒藥。可即使查清了毒牛肉的來源，也無法挽回兩個幼小的生命啊！

因此，飲食衛生安全大如天，並非危言聳聽，而是就在你我的身邊存在著。

接下來，咱們再說說“水中不撿魚”的道理有哪些？

魚肉也是人們喜愛的食材。我們在集市上買魚，一般來說，也是會選擇活魚購買，這樣的魚不僅新鮮，營養也豐富，最重要的一點就是，魚肉品質健康，可以放心食用。

如果你在水裡看到死魚，又不知死因是什麼，這樣的魚是不能隨便撿來吃的，因為這種魚很有可能是病死的，或者這片水域已經受到了嚴重汙染，魚兒是被毒死的。

所以，吃這種魚肉極有可能感染病毒，健康也會受到傷害。

尤其是隨著工業化進程的加快，汙染環境的事件時有發生，生態環境保護迫在眉睫。前不久，南方某地就發生了一起因水質汙染，而導致20多位水產養殖戶血本無歸的死魚事件。

為了查清魚塘為什麼突然大面積死亡！以及河道里水質是否真的存在汙染？環保部門沿水源往上排查，發現上游來水的幾條的河流都有大量的野生死魚漂浮，養殖戶的魚塘水體已經遭到嚴重的汙染。

根據進一步調查，水質汙染的源頭來自上游多家以化纖織造及印染精加工、裝飾布染色、印花加工等生產項目的紡織企業，其生產汙水的排口處，聞到了很刺鼻的味道，跟死魚的地方的味道是一樣的。

通過這一事件，我們對“水中不撿魚”的說法兒，應該有了更清醒的認識。水體汙染嚴重超標，魚兒無法存活死亡，這種魚肉是絕對不能食用的。

由此可見，“山中不撿肉，水中不撿魚”這句農村俗語說得很對，一點也不過時，值得我們在生活中加以借鑑和重視。你說對嗎？

大美威海幸福銀灘

這句“山上不撿肉，水中不撿魚”農村俗語，是老祖宗智慧的結晶。這句話已經很明確的告訴我們，山上的野味兒和水裡的魚，不要輕易去撿回來，否則，很有可能引來禍端。

山上的肉是指動物的屍體，大到野豬、野狗，小到野雞、野兔等。這些野物有很多都是不明原因死亡，比如瘟病，老死，誤食有毒有害物質、被外界傷害，受傷感染而死。或多或少都可能存在病毒感染。有些屍體甚至已經腐爛變質。試想一下，如果食用了這些食物，肯定會對人身體造成一定的危害。

有些病毒細菌即使在高溫下，也不容易完全滅失，甚至可以潛伏在人體細胞中數年之久。伺機而動，危害身體健康。老祖宗告誡我們，不要貪圖小便宜，隨便撿失山上不明死因真相的野物屍體，回來打牙祭。

是藥三分毒，水中的魚死亡，大部分都是缺氧導致，也有一部分，是因為水中含有不利於魚健康的、有毒有害物質所造成汙染的魚死亡。缺氧死亡的魚，是可以吃的。因為水質汙染嚴重死亡的魚，也是不能吃的。

農藥化肥殘留汙染了魚塘，特別是有些烈性農藥，比如敵敵畏，百草枯等這些藥物，進入到人體後，對人體會造成不可逆轉的損傷。甚至能在短時間內讓人死亡。因此對於不明真相的水中魚屍體，也不要撿回來吃。

醫學上對不能治癒的病理，統稱為癌症。病從口入，也表明了人選擇食物的重要性。有些癌症患者是不是以前有過食用“山上撿的肉，水中撿的魚”呢？也無從知曉。

鄉村生活健康大綱

得失得失，有得必有失，世界上沒有輕易就能得到的東西，太容易得到的東西必然存在問題。“山上不撿肉，水中不撿魚”這句話也正是告誡給人們一個莫貪小便宜的道理，是農村人長期生活經驗的結晶，對我們農村日常生活、以及人們行為有著很強的指導意義。

（1）山上不撿肉。

多年來，山上的野味一直都是人們追求的美味，尤其山上的野雞、野兔、野豬等等肉類動物，不僅口感有勁道，而且紅肉多，口感極佳，屬於非常難得的美味，所以一直以來山上的野味價格都很貴。也正是因為人們的行為，導致這些野生動物大量減少，紛紛淪為國家級保護動物。

正是因為山上野味難得，所以一些人上山見到躺在地上的小動物，便想要撿回家去吃掉或者賣掉。有些人見到山上躺著的小動物，也會不自覺的想，要是爛在地上或者被其他動物吃掉豈不可惜。我想說的是，這些想法非常危險，

比如在每年的冬去春來的初春時節，以及夏去秋來的初秋時節，氣候變化最頻繁，也是小動物最容易生病的時候，往往很容易在山上見到因生病死去的野豬、野雞、野兔等等。這樣的“肉”你撿回去吃掉，極有可能面臨染病風險。而且對於國家級保護動物也是不允許食用的，還有可能面臨法律責任。

如果這些小動物是因吃了有毒或者受汙染的食物而躺在地上不動的，那麼它自身本就已經被汙染，對人類不利。

不管出於那種情況，“山上能夠撿到的肉”都是很難有安全保障，並且你也不清楚這些“肉”為什麼會死去，所以“山上的肉”千萬不能撿。

（2）水中不撿魚。

這個就更容易理解了，正常的魚兒總是歡快的在水裡游來游去，人若想撿顯然沒那麼容易，即便用釣魚的方式，也需要精心準備釣餌和付出耐心，魚兒斷然不會主動送上門，讓你不費吹灰之力而撿到的。

往往水中的魚能夠撿到，無非就是死去的魚，或者因生病行動緩慢的魚兒，這些魚如果人誤食，必然對身體沒什麼好處，嚴重的甚至危機生病。

我們都知道，現在人類對生態的過度使用，導致河流、湖泊、溼地、池塘等等水源地受到汙染，有時候汙染嚴重的地區就容易出現魚兒死去的現象，這些魚確實可以輕易撿到。還有有些心懷不軌的人會在某些水域投毒，導致魚兒中毒死去。這些容易撿到的魚，都是對人體非常不利的。

回到開頭那句話，得失得失，有得必有失，從來沒有什麼是可以輕易獲得的，能夠輕易獲得的事物必有蹊蹺。所以從“山上不撿肉，水中不撿魚”這句話中，我們能夠得出這麼一個簡單的道理。

李阿冰

“山不撿肉，水不撿魚”這句俗語，提醒人們不要吃存在安全隱患的食物。臨近春節，千萬不要貪小便宜吃大虧。村裡流傳，舊社會，因為撿拾的肉吃，出過事，人們比較忌諱。再說現在人們日子紅紅火火，更沒有必要撿肉吃。這句老話，我認為現在，現實意義是提醒人們不要“撿”小便宜，畢竟：“天上掉餡餅的好事兒，少見多怪”。

冀豫耕耘

山上不撿肉，水中不撿魚是老人們對年輕人的告誡，告訴年輕人要謹慎食用輕而易舉獲得的食物，因為這些食物可能會危害人們的健康。

山上不撿肉

以前年代，很多獵人是靠上山打獵來維持生活的。在山上遇到快死的小動物，能撿回家裡。因為這些動物些小動物多半是身體出現了什麼疾病，往往是帶有很多病菌，人吃了可能會感染到人的身上，甚至還會對人的健康有影響。

水中不撿魚

很多孩子會看到一些魚漂泊在水面之上，以為可以回家里美美的食用。其實樣的魚是不能撿也不能吃的。如果附近水域受到了農藥化肥的汙染，結果會更嚴重，會嚴重影響人們的健康，畢竟農藥在身體內短時間內很難代謝出去。

病從口入，對於食物一定要慎重，不明死因的肉千萬不能吃啊。

希望以上解答對您有所幫助

夕榮Siron

農村老人們說的很多話，我們還是要聽的，不聽老人言，吃虧在眼前，自以為是想幹嘛幹嘛，早早晚晚是要吃虧的，農村有句老話說“山上不撿肉，水中不撿魚”不知道大家覺得有沒有道理，我覺得這句老話還是挺有道理的，現在生活條件都不錯，也不差那點葷腥，不該撿的東西別撿，不該吃的東西別吃。

“山上不撿肉，水中不撿魚”意思是說上山幹活的時候，如果在途中看到有死的兔子、野雞等等，別高興的太早，覺得自己像撿了大元寶一樣，拿回家去吃，不管是病死的還是被毒死的，又或者是可能體內沒有什麼毒素，是被別的動物咬死的，在我們不能確認的情況之下，還是儘量不要吃。

雖然說今年各種豬肉、雞鴨魚都比較貴，能在山上碰到撿到野味兒也算是幸運，但也不要盲目開心，如今田地裡打農藥的太多，山路上死的野雞野兔，我們也不知道是不是有毒，所以還是謹慎一點的好。

其實也不光山上的野生動物，就算是水池裡的魚，也不能亂撿，撿活魚那叫“偷”，撿死魚的話是沒人管的，可是怎麼死的誰也不知道，興許是有人故意往水裡投東西毒死的，也有可能是氧氣少憋死的，反正我是覺得除非認識靠譜的人，確定水塘沒有問題，那剛剛死的魚還是可以吃的。如果不是這樣，儘量不要吃，到小市場上去轉一圈，普通的魚也就10塊8塊一斤，買條魚幾十塊錢也不是花費特別多，倒不如自己去買一條。

有的人說池塘裡的魚，還有山上的野兔、野雞，跟咱們到市場裡買的那些不一樣，並不是因為需不需要花錢，而是吃它那個新鮮的野味兒。我想問同志們，最近這兩天武漢的肺炎還不夠可怕嗎？山上這些莫名其妙死掉的動物，還敢撿回家來吃，真的是有膽量。前幾日別人送了我一隻野兔，說過年的時候包餃子吃特別鮮，人家一番好意我也不能拒收，不過雖然收下了，但是我也不敢吃。

一品小十六

與農村老人說的「春不撿野雞、冬不拾野兔」其實是一個意思。來歷不明的野味、家裡害瘟的土雞和兔子也不能隨便就剮來吃。

農村的田野有許多野生小動物活動的蹤跡，由於受人類的影響，有些小動物越來越難見到了，刺楸村裡也是如此。而近幾年村裡棄農外出的人多了，一些荒廢的田地長滿了雜草和灌木。生境的改善，野生動物也在恢復，多年未見的野雞野兔偶爾也能看到了。

一、山上的野雞野兔等野味不能隨便撿

山上得了病瘟而病懨懨的野味，很容易被人們捉住，而有意無意地吃了毒餌的野味也容易被捕獲。如果撿到的野味尚未死去，還可根據它們的症狀表現而分析判斷可能的情況，而若死掉了，一切都無從知曉。

在耕種季，農民為保播種下的種子不被野生動物偷食，往往會買拌藥的種子或者自己拌藥。別說是野雞喜鵲之類的野生動物了，就連摳食了拌藥花生的孩子也會中毒，刺楸就見新聞報道過。此外，噴施的各種農藥也會影響野生動物的生存，其食物可能會被農藥殺滅。

二、水中的魚也不能撿

如果遇到因缺氧而漂浮在水面的魚兒，順便撿起來還可以好生打打牙祭，但漂浮在水面的魚並非都是因缺氧所致。

三、撿了山上的肉和水裡的魚會有什麼影響呢？

如果是老死的野味，帶回家沒多大礙，而若是把得了病瘟的野味撿回家，即便可以吃，但可能會把病毒傳染給家裡飼養的禽畜，到時追悔莫及。

關鍵字: 俗語 野生動物 山上