農人解說
螻蛄，在很多農村人眼裡是一種地下害蟲，在種植花生，土豆，紅薯時，如果螻蛄比較多，就會啃食地下果實，造成減產，農民在管理田地是每年都要進行藥劑防治。
但是這幾年，螻蛄的藥用價值也逐漸被農戶所知道，螻蛄是一種非常好的中藥，可以利尿、消腫解毒，對於大腹水腫、大小便不通等，效果明顯。因為在治病方面價值的開發，這幾年螻蛄藥用量逐年提升，因此在在國內形成了螻蛄產業鏈，目前網上報價乾貨根據品質價位大概在20-50元/斤不等！
所以樓主這裡說的1斤能賣上百元，我個人認為有點誇張的成分，在中國藥材集散基地亳州地區，最優質的螻蛄價位在50元/斤左右！
儘管螻蛄有一定的藥用價值，且用量在國內，逐年上升，但這並不意味著農戶就可以純粹靠螻蛄去掙錢，這個東西在國內的整體需求量並不是很大，許多藥材經營者都有固定的收購渠道，因此，農戶不應當盲目的去從事此行業。
不過那時候我們還不會去吃螻蛄，畢竟這傢伙長得醜陋，不是我們的菜，至少要長成知了那樣子才會引起我們的食慾。
螻蛄小時候我們叫它“土狗子”，因為它白天總是在土裡拱著不出來，晚上了才出來行動，最讓我們討厭的是螻蛄喜歡吃莊稼的嫩莖，對莊稼的危害挺大的，好在這玩意數量並不像螞蚱蝗蟲那麼多。說起來螻蛄其實就是蟋蟀科的一種，我老家在河北，土地裡經常見到螻蛄。
阿龍是果農
看到題主的照片，我就開始流口水了，不過也隱約感到手好疼。這不就是小時候我們在田地裡抓的螻蛄嗎，螻蛄確實也有“海陸空”三棲的能力，有短翅膀會飛翔，有堅硬的腦袋能鑽進土裡，在水中還可以忽閃忽閃的游泳，不過螻蛄是害蟲無疑，對莊稼的破壞力還挺大。我小時候在小麥地裡澆地，放渠之後讓水自己流，我自己閒著無聊就會在田埂上挖小坑玩泥巴，在水渠裡摸啊摸的，有好幾次都被螻蛄咬到手指，猛的一抽手將螻蛄帶了出來，手指隱隱的疼。
不過那時候我們還不會去吃螻蛄，畢竟這傢伙長得醜陋，不是我們的菜，至少要長成知了那樣子才會引起我們的食慾。
螻蛄小時候我們叫它“土狗子”，因為它白天總是在土裡拱著不出來，晚上了才出來行動，最讓我們討厭的是螻蛄喜歡吃莊稼的嫩莖，對莊稼的危害挺大的，好在這玩意數量並不像螞蚱蝗蟲那麼多。說起來螻蛄其實就是蟋蟀科的一種，我老家在河北，土地裡經常見到螻蛄。
要說這玩意現在一斤能賣上百塊，其實主要得益於它的藥用價值，以及一些膽子大的人在夏季會烤著吃、炸著吃，據說富含高蛋白。
先說它的藥用價值，螻蛄在我們那裡就是一味中藥材，小時候發小父親是一名中藥醫生，經常見他騎著自行車沿街收購螻蛄的，最好是曬乾的螻蛄，所以我們小孩子平時就在地裡挖螻蛄曬乾了賣給他，然後買冰棍吃。
螻蛄這位中藥材主要體現在對水腫、通便利尿有效果，經常和其他中藥一起煎熬，我姥姥以前開的中藥裡就見到過螻蛄幹。
也正是這個簡單的藥用價值，讓螻蛄有了一定的估價水平。
再就是它的食用價值，螻蛄沒毒，吃植物嫩莖，有時候也在土裡吃一些東西，總之就是高蛋白的東西，我也吃過幾次，村裡人做螻蛄一般就是串成串烤著吃，要不就鹽醃製一晚上第二天油煎著吃，味道和知了猴、螞蚱差不多，反正很好吃就對了。尤其在夏季專門收購螻蛄的人比較多。
綜合來看，螻蛄的價值主要體現在藥用和食用兩個方面，而且螻蛄被人開發出食用價值後，野生的數量變得越來越少，物以稀為貴，價格高點不難理解。
李阿冰
提起被稱為海陸空的小昆蟲，過去農村的孩子有不少見過的。小時候孩子沒有什麼能玩的，無非就是草草木木，蟲蟲鳥鳥，海陸空便是受到孩子喜歡玩的一種。
海陸空在我們當地稱土狗子，樣子長得很可愛，胖胖的身軀，頭上頂著兩根長鬚，嘴邊伸出兩條長夾子，身上有翅膀，能飛翔，喜歡潮溼的地方，能在水中游。海陸空全能，所以，我們常常把它用繩子拴住，看它的表演。
小時候，我們就知道這是一種害蟲，幼蟲在地裡咬斷莊稼的根，造成農作物的死亡。成蟲後更是禍害無比，每年的夏季和秋季，莊稼生長的時候，都容易被它們咬食莖葉，引起莊稼的死亡和減產。所以，我們玩夠了，最後一定是跺上一腳，送這個壞蛋歸西，或者直接扔給大公雞吞掉。
由於土狗子的危害性和喜歡糞便的習性，小時候我覺得它特髒，沒想到如今卻能一斤賣上過百塊的價格，確實叫人開了眼，那麼，為什麼它這麼值錢呢？
土狗子的學名是螻蛄，是一味藥用歷史悠久的動物藥，在治療水腫和膿腫瘡毒等方面有很好的療效。聽說，在治療尿毒症方面有奇特效果，因而被許多病人作為重要的中藥引子大力推崇，此外，螻蛄機體內含有多的種氨基酸，什麼天門冬氨酸、丙氨酸、穀氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、組氨酸、酪氨酸、等，和Fe、Mn、Zn、Ti、Se、SrP、K、Ca、Mg等 宏觀和微量元素 ，都是我們不知道的，聽說對人體極其有益。因此，在城市裡便風靡流行吃螻蛄的，並且是一道豐盛的美食，價格不菲，供不應求。
就是這樣一道簡單地油炸菜，先撕去翅膀，然後放到油中炸到金黃色，最後灑上鹽，聽說營養價值相當高，當然價格也不菲，不是一般消費者所能吃的起的。
時代的發展，帶來了翻天覆地的變化。往昔被咬牙切齒地痛恨的害蟲，如今卻被興高采烈的喜歡，或者是因為價值和審美髮生了改變。不過對於一些上年齡的人來說，幼時的記憶，比如十惡不赦的害蟲，比如骯髒的逐糞，還是會保留深刻的印象，所以，我是萬萬不會去補充這樣的營養，吃這樣的美食的。
朋友們，你們會嗎？
流水無聲
農村被稱為“海陸空”的小昆蟲，就是螻蛄，是小時候常玩的一種昆蟲，主要是它胖乎乎的，捏在手裡手感比較好，也不扎人，螻蛄還是蠻乖的，基本不咬人，說它“海陸空”，是因為不管是游泳、鑽土還是飛翔，樣樣精通，是昆蟲中的特種兵，以前特別喜歡看螻蛄划水，常把它扔在小水潭裡，四個小爪子划起水來速度可溜了。
夏天的時候，尤其到了晚上，在白晃晃刺眼的樓燈下面，除了喜歡撲光的蛾子，在地上一般都能找到爬來爬去的螻蛄，那時候也是捉螻蛄的好時候，它爬的不是很快，很容易捉，螻蛄對莊稼來說是害蟲，主要是它鑽洞挖穴，間接造成苗的根與土壤脫離，使得根部脫水，小苗死亡，而且它喜歡吃莊稼的嫩莖，為禍一方土地啊。
但是現在好些地方開始吃螻蛄了，因為它體內含有多種氨基酸和各種微量元素，很有營養，最主要的是它的藥用價值，有利尿解毒的功效，藥房裡還有幹螻蛄，不過人們現在為了省事，直接油炸著吃，像有的地方賣到了三四百元一斤，還有的地方賣六七百元一斤，這價格甩知了猴好幾條街了，螻蛄是搖身一變，從混不吝變成了香餑餑。
對於不敢吃蟲子的我來說，就不嘗試了，吃過的小夥伴可以順便來告訴我下這螻蛄油炸好吃嗎，我是農人答農事，上面就是我這個問題的看法，如果您有其它的見解或補充可以在下方留言評論。
農人答農事
從小學到大學，每年暑假我都會認領很多奇怪的任務，比如上小學初中階段的暑假，“今年暑假你負責放鵝，等開學賣錢給你買書包”、“今年暑假你負責放鴨子，等開學後賣錢給你買鞋”。
等到大學的暑假，任務就比較重了，比如“今年暑假你負責給水稻打農藥和抽水，等賣稻後拿到錢給你打生活費”。當然任務輕重也是隨著對錢需求的多少而變化的。
有一年的暑假，家裡餵了很多雞，我領到的任務是逮土狗子，因為雞吃了土狗子能生長迅速，變得又肥又大，而且下蛋也多，還有可能下雙黃蛋。在當時僅在集鎮上有路燈，於是，我每天晚上都會騎著自行車，帶著手套，拿著袋子，但集鎮上的路燈下去逮土狗子。
土狗子，也叫螻蛄，在我國廣泛分佈，一般夏秋季節出現比較多，一般晚上家裡開著燈，就會有出現土狗子的可能。因為土狗子能飛行、能爬、能游泳，所以被稱為“海陸空”三棲動物。雖然這麼厲害，但是它招人煩，見到它，一般一腳也就能踩死。
土狗子在農村的稻田、玉米地、菜園子都能見到，對於農業生產來說，它是一種對農業生產有危害的蟲。實際生產過程中，人們利用它的趨光性、趨屎性等弱點對它進行有效防治。
土狗子現在確實價格很貴。一方面是因為它的藥用價值，另一方面是食用價值。我個人覺得食用價值是其貴重的主要原因。
從藥用價值來說，土狗子屬於中藥材，有消腫、解毒作用，古代有使用土狗治病的記錄。
從食用價值來說，爆炒或者油炸土狗是一道美味佳餚，在燒烤店，知了、土狗是一道大菜，在我國部分地區，對土狗的食用已經非常普遍，而且價格較高。
曾經在糞堆、土堆裡混跡的土狗子，沒想到能成為高檔菜餚，也確實難以讓人想象。未來不知道還有哪些不起眼的昆蟲會越來越貴重？拭目以待吧。
華哥的三農
生活在農村的朋友知道尤其是一道夏天到處都有很多昆蟲爬出來，有的時候還會跑到家裡來讓人有點討厭。有的甚至還會啃咬莊稼，讓農民伯伯見了就打。但是現在以前農田裡的讓人討厭的昆蟲居然能成為香饃饃，就拿被人稱之為"海陸空”這種小昆蟲來說吧。
“海陸空”這種小昆蟲俗名叫做螻蛄，通常農民把它叫做土狗，我這裡把它叫做田狗，因為它身體緊縮，頭像腹部彎曲，六足緊抱一起的時候看似一條狗，所以叫他為土狗。
這種小昆蟲善於打洞，以前在田地裡玩挖開泥土的時候經常能看到它的身影，可以說是小時候農村小孩的“玩具”，經常抓過來把玩，這小昆蟲要是到了地面上還會飛，到了水裡能游泳，所以被人稱之為“海陸空”。
土狗被人稱之為害蟲的原因是它主要以啃咬莊稼的根莖為生，如果莊稼的根莖被啃咬了自然就會死掉，其它害蟲一般都是啃咬莊稼的葉子之類的，相比土狗來說造成的農民的損失要大很多。
現在的土狗被人們所喜愛原因是因為它體內有大量的蛋白質，是一道非常有營養價值的美食。藥要用價值上面可以治療水腫病、大小便不通、牙齒疼痛等都有一定的效果。所以食用土狗也可以算是一種養身大補的一道食材。因為現在很多農村都沒有種植農田了，再加上環境汙染也比較嚴重，土狗的數量也比較少，所以價格上就比較昂貴。
以上是個人所答，希望可以幫助到你。
村裡的男青年
農村被稱為“海陸空”的小蟲子，聽說一斤能賣上百塊錢，是真的嗎？為什麼這麼貴？
首先我要說的，這種蟲子在我們那裡叫“海陸空”，也叫“狗仔蟲”，所以以下我都稱為狗仔蟲吧。 而狗仔蟲在我們農村是特別多，可能在城市裡的小孩子沒有見過，像我們小時候就經常去抓這種蟲子來養著玩。
1、這種蟲子以前在我們那裡到處都是。
相信在農村的小孩都有玩過，或見過這種蟲子，像這種蟲子大的有小拇指那麼大，而且他頭上的那兩個大鉗子感覺特別好玩，而且力氣也是特別大，小時候我經常外用兩隻手，捏住它的兩個鉗子，想試試他的力氣，而以前這種蟲子我們隨便到哪裡都能挖得到，所以有時候會把它聚集起來，養在一個瓶子裡面，然後去挖蚯蚓，抓昆蟲螞蟻等餵它，但當時小時候根本也不知道它可以吃和它的藥用價值，這些我們都不瞭解，只是偶爾抓來當作為兒時的寵物來養著。
2、海陸空的名字來源。
這種蟲子在我們那裡也叫海陸空，這個名字的來源是跟它的特長有關，首先“狗仔蟲”有一雙堅而有力的大鉗子，能夠在泥土裡面打洞去尋找植物根莖等為食，然而“狗仔蟲”還有一雙能夠飛起來的翅膀，它可以飛起來躲避天敵。……最主要的它還會游泳，當遇到危險的時候，比如說遇到壁虎等……捕捉它的時候，他可以直接鑽到泥裡，或飛到水裡來躲避危險，所以說海陸空的名字，來源其實就是跟它本身的特長有關。
3、海陸空是餐桌上的一道美食。
現在人們對食物的追求也特別另類，以前蜘蛛、蜈蚣、等蟲子，人們聽都沒聽說過可以吃 ，而現在像這些另類飛行動物昆蟲等都成為了人們餐桌上的美食，狗仔蟲也成為了人們餐桌當中其中的一道菜，而且狗仔蟲被大江南北的人們做出了不一樣的吃法，用辣椒爆炒和油炸是其中最好吃的兩種方法，也被廣大的消費群體所認可，而且在餐桌上的價格也是相當的高，如果在一線城市高檔一點的餐廳，這種食物最高能賣到200多一盤。
4、海陸空的藥用價值。
狗仔蟲也是有一定的藥用價值，主要可以利尿、通利大便、利消浮腫等……。有這麼多好處那麼狗仔蟲的價格當然不會低，所以有人經常來我們村裡收，價格都在了100多一斤，最高的時候買到了200一斤，在這麼大的誘惑下我們村的人都會去挖狗仔蟲，不過想要挖到一斤也不是那麼簡單的，一般都要二十多天才能挖到一斤左右，所以這錢也不是那麼好賺的，只有等農民有閒餘的時間，他們才會去挖，不過挖的時間長了，狗仔蟲的數量也越來越少，所以價格才會怎麼高。
海陸空在你們那還有別的叫法嗎？歡迎下方留言評論，謝謝！敬請關注農村小夥（久天上）
啊倫的日常VLOG
說實話，一開始我還真不知道啥是“海陸空”，很納悶啊，什麼蟲子的名字這麼怪？後來一看圖，哦～這不是“蝲蝲蛄”嘛！就是螻蛄啊。嘿，“海陸空”這名字還真的挺貼切，這傢伙能鑽地，會飛，會游泳，還真的是海陸空全能選手啊！
以前小時候回老家，鄉間總能看見這種蟲子，知道是一種害蟲，奈何膽子小，比較慫，一看見它張牙舞爪的樣子就怕了，從來沒敢逮過，沒想這傢伙身價還不菲！哎，虧了虧了！聽說現在這個醜傢伙一斤能賣上個幾百元，甚至還有的人專門去大面積養殖，還真沒想到。以前只聽說過：“聽蝲蝲蛄叫，還能不種莊稼了”，只知道這是農家人見人厭的吃莊稼害蟲，沒想到現在還有人去養殖了！
不查不知道，一查嚇一跳，原來這個蝲蝲蛄不僅能吃，還擁有著很大的藥用價值呢！
在中醫裡，蝲蝲蛄性味鹹，寒。入胃、膀胱經。功能利水通便。可用於治療水腫、石淋、小便不利、瘰癧、臃腫惡瘡等。
臨床上，《本草匯言》治經血週歲不行方：治婦人無病，經血週歲不行；《外臺密要》胞衣不出方：治胞衣不出；《全國中草藥彙編》：治小便不利，水腫。
真的是一副良藥啊！
而且這個蝲蝲蛄也可以像知了龜（知了猴、金蟬）一樣油炸來吃，據說是味道像蠶、竹蟲、馬蜂一樣。不過這些東西咱也沒吃過，也不敢吃，咱也不知道是怎麼樣味道，咱也不敢問。
從小到大唯一吃過的蟲子就是知了龜，這個東西倒是挺好吃的，還有營養！像是我們山東濟南，知了龜賣的很貴，那在吃蝲蝲蛄的地方蝲蝲蛄價格不便宜也是應該了！
你們吃過海陸空嗎？沒吃過的有膽量嘗試一下嗎？反正我是不想嘗試了！
悅寵喵大俠
您好，科學興農為您解答！
第一次看到海陸空的小昆蟲這種說法，認真一想，能夠在空中飛，又能在陸地上跑，還能夠游泳的農村小昆蟲，也只有土狗子擔此重任，土狗子便是學名為螻蛄的動物，這種動物真的上百元一斤嗎？答案是真實怎麼樣的。我們一起來看。
1螻蛄市場價格。
螻蛄主要用作藥用昆蟲，如果接觸這個行業便會知曉，螻蛄有專門養殖的養殖戶，也有專門收購的商家，但是目前螻蛄的市場價格並達不到100元每斤，有些地區的好品種，價格達到一百元以上也說不定，但是全國多數商家報價在70到85元之間，根據市場供求，還有質量好壞、品種不同，以及養殖地區不同，價格會有所浮動。
2螻蛄用來做什麼。
螻蛄作用有三，其一便是剛才我們提到的藥用行業，螻蛄長到成蟲之後，用沸水燙死，曬乾之後備用，亦或者把活的成蟲賣給商販。
其二便是食用。很多人對這種昆蟲愛恨交織，愛的是昆蟲的味道，恨得是昆蟲的價格，將收到的土狗子用炸、煎、煮、蒸，不同手段加工成風味食品。
其三便是飼料。小時候在上山捉蠍子的時候，出發之前，母親會告訴我，遇到土狗子帶回來，餵雞子。每次回來，蠍子沒捉到幾個，確是帶回來了一塑料袋土狗子、螞蚱等昆蟲，家裡的小雞吃的津津有味。
3螻蛄為什麼這麼貴。
螻蛄貴主要是因為數量少，野生螻蛄，如果單靠光源引誘或者是徒手捕捉，每天難以捉到半斤，也就是用了一天的時間獲得不到五十元錢，如果是養殖的螻蛄，也需要較多的投入與較高的技術，另外更不可缺少的是市場需求。如果能夠聯繫到廠家收購，那麼進行人工養殖便是可行了。
4螻蛄養殖技術。
第一步，用水泥建造長3米，寬2米，深2米的飼養池，下部填充1米後的土壤，壓實，之後在上面填充20釐米的農家肥，再在表面撒上一層面秸稈玉米芯等，作為遮陰場所。
第二步，投種，可在野外用光源對螻蛄進行誘捕，對捕獲的螻蛄進行篩選，去掉那些個子較小，有病，肢體殘缺的，把健壯的投放飼養池內，每平方米投放十頭即可。
不過在選擇螻蛄的時候要注意公母配合，公的會叫，母的不會叫，千萬不要以為會叫的就是健康的，結果全選了公的進行養殖。
第三步，飼料餵養。螻蛄吃玉米、麥苗、高粱等，精飼料有麥粒、花生餅等，在傍晚投食，冬季要在飼養池旁邊搭建遮風屏障，池內要放秸稈進行保溫。
第四步，便是收穫，每年採收一次成蟲，每年春季在池內20釐米腐殖土內篩選出可以出窩的成蟲，之後便可售賣。
這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識。科學興農
“海陸空”這個名字聽起來可能很多讀者比較陌生，不過看圖片兒大家應該都認識。這種蟲子官方名叫螻蛄，在地方有一些俗名如耕狗、拉蛄、扒扒狗、土狗崽等！是農村夏季最常見的蟲子之一。
螻蛄，在很多農村人眼裡是一種地下害蟲，在種植花生，土豆，紅薯時，如果螻蛄比較多，就會啃食地下果實，造成減產，農民在管理田地是每年都要進行藥劑防治。
但是這幾年，螻蛄的藥用價值也逐漸被農戶所知道，螻蛄是一種非常好的中藥，可以利尿、消腫解毒，對於大腹水腫、大小便不通等，效果明顯。因為在治病方面價值的開發，這幾年螻蛄藥用量逐年提升，因此在在國內形成了螻蛄產業鏈，目前網上報價乾貨根據品質價位大概在20-50元/斤不等！
所以樓主這裡說的1斤能賣上百元，我個人認為有點誇張的成分，在中國藥材集散基地亳州地區，最優質的螻蛄價位在50元/斤左右！
儘管螻蛄有一定的藥用價值，且用量在國內，逐年上升，但這並不意味著農戶就可以純粹靠螻蛄去掙錢，這個東西在國內的整體需求量並不是很大，許多藥材經營者都有固定的收購渠道，因此，農戶不應當盲目的去從事此行業。
