农村老俗话
常言道三百六十行，行行出状元。行行都有行行的规矩，行行都有行行的技巧。在长期实践中，人们常常把一些技巧规矩总结成一句话，既言简意赅，又通俗易懂，形成了俗话俚语，传承下来。这不有这么一句俗语“木匠不做平头料，屠夫不杀五爪猪”那么它是什么意思呢？待散人给你一一道来。
先说前一句“木匠不做平头料”。对于这句话散人还是理解的很透彻。我的舅舅就是一个木匠，我的二哥也是半撇子木匠，特别是我舅舅手艺还不错，经常在农闲季节被人请去做木工活，打个座椅板凳，板柜大衣柜什么的不在话下。他常说的一句话就是“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”，跟“木匠不做平头料”是一个意思。就是说，做木匠活下料时，下料尺寸比计划尺寸既不能短了，也不能正好，要长一些。要适当的长一些，长了可以锯一截，如果短了是不能接的，就浪费了这块料。
在我工作的单位，也有木工，还留了一个歇后语。“杨三的师傅王没准”，怎么回事？原来呀杨三是个年轻工人，学习木工，师傅姓王。他这师傅可是二五眼，下料不是长了就是短了没个准。大伙给他起了一个绰号叫王没准。直到退了休，后来的工人们不知道他的真名，一提绰号人人皆知。
那么后一句“屠夫不杀五爪猪”有时什么意思啊，原来这猪呀是偶蹄动物，一只猪蹄有四个猪爪。偶尔也有五个爪子。
其实那是畸形，就像有人长六个手指头一样，也没什么。可过去人们迷信，认为五爪猪是恶人投胎变来的，是不祥之物。养着它会带来不祥，发现后就抛到荒山野岭，任其自生自灭。如果有不注意养大了，屠夫也不会杀掉它，谁杀了它，谁就会遭到厄运，遭到报应。并且还有相关的故事流传，再胆大的屠夫为了吉利，也不会去杀它。当然这是迷信，不过人们讨吉利，过平安和顺日子的希望还是能够理解。
条友们，你觉得散人说的对吗，欢迎大家评论留言，一起分享古人们的智慧。
枣庐散人
时代在不停的发展，过去的传统还有可吸收的精华。就屠夫杀猪这个行业就有所变化，就是乡村屠夫杀猪也与时俱进。用个钩子一钩猪嘴就比较轻松一点。但感觉猪比较痛苦。二十年前杀一头年猪至少得4个人才能摆平。我的邻居就是职业屠户。站街头卖猪肉，过年给乡邻杀年猪，把三个儿子培养成才（杀猪）在八，九十年代可让人羡慕了。这一年买了个五爪猪（图便宜）杀猪的都忌讳五爪，麻奶（怀孕的母猪）不能杀。也许是巧合，因为要赶市场，要早起杀这头猪一切就绪，老伴在烧水（热水退毛），在水烧热的时候锅里就有雾气出现，他老伴抬头想试试水温时看到锅里站了个人。可吓的不得了跑了出去。和他说这猪不能杀，可他还是给杀了。在赶集回来的路上跌倒再也起不来了。从口，鼻流血沫子很惨。在弥留之际让三个儿子改行不再杀猪。现在只有小儿子还在干这行，只是不杀猪，而是贩卖生猪。俱传说五爪猪是坏人投胎转世的，遭人厌。
福星高照1847
我刚刚工作时经常迟到，有时候还振振有词。有一次公司领导查岗，我迟到了2分钟。我辩解说，我到公司大门时还没有迟到，电梯人太多，没有挤上去。领导说了一句话，我到现在印象深刻。他说，你早来几分钟不行吗？是的，我每次都算计得准准的，好像早到一分钟都吃亏了一样。其实完全没有必要让自己这么慌慌张张的。我们的生活从“慌慌张张”到“从从容容”可能只需要5分钟。
我们经常会听到一些有趣的老话，俗话。这些都是古人的智慧结晶。“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”这句话就告诉我们，做事情要留有分寸、留有余地。
一根一米长的木料，如果在加工时稍有不慎，短了2cm，这个料可能就废了。所以木匠不做齐头料，裁断木料时多几厘米。
屠夫不杀五爪猪。人有五指，猪有四爪。五爪就是另类了。对于怪物，当然要小心。从目前我们的认知水平来看，或许就有可能基因突变，吃了会有风险。所以屠夫在杀猪时也要认真负责。
木料不能短，猪爪不能多，做事有余地，不能太马虎！
苏雷读书
农村老俗话说“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”是什么意思？有道理吗？
这句老俗话前半句是实践总结出来的经验之谈，是相当有道理的，至于后半句，纯粹是迷信，无稽之谈。
木匠不做齐头料
释义：有经验的木工师傅不会用尺寸完全与家具要求尺寸的木料。比如说要做一把五尺凳，木匠就不会选用刚好是五尺的木头。
我们都知道，木匠们做家私家具都是使用干木料的，也就是完全晾干没有水分的木头（这种干木头做的家具不会缩水干裂）。也正是因为这个原因，干木料两端往往都是会有裂纹甚至是裂缝。在制作家具前，通常都是要把木料两端锯掉几公分，把不良的木头两端给去掉。如果选用尺寸刚好的木头，两端同时锯掉几公分那就短了，相对于特定家具这段木料就废了。如果不锯掉，做到后半段卯榫拼装的时候，导致半成品侧裂，那就前功尽弃了。所以，有经验的木匠不会让自己陷入两难的境地，也不会拿自己的职业生涯去冒险。
还有一点，过去都是主家出木料请木匠到家里去做家具的，按天给工钱。虽然不是计件，但是都有定数，做一把椅子多少工，做一把凳子多少时间，大家都心知肚明，也算是行规。选的木料短了，自然是可以无痕接好的，但是耗时耗力还没有原木牢固，吃力不讨好的事，木匠自然也是不会干的。
所以说，木匠是凭手艺吃饭的，不仅对家具尺寸是锱铢必较，对于工时也是争分夺秒。
屠夫不杀五爪猪
释义：以杀猪为生的人不杀足有5爪的猪。
通常，猪的4足都是只有4爪的。对于5爪猪，属于畸形的。因为我们人类手指脚趾都是5指，所以有些人联想到了与人有关，继续往上一个层次联想，就想到了名著《西游记》里的天蓬元帅猪八戒，迷信地认为与神有关。
其实，这根本就是无稽之谈，属于是对生命科学领域无知闹出的笑话。当然，也不排除有些狡猾的杀猪匠借用迷信的色彩，趁机提高杀5爪猪的价格。
以上是一点的个人看法，仅供参考。对于上述老俗语你怎么看？欢迎留言吐槽、批评指正和补充。
——END——（完）
一点三农
农村老俗话说"木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪"是什么意思？
农村老俗话所说的"木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪"，主要意思就是说齐头料是一些旧家具上面的废旧材料，材料上面有铁钉子，有生漆，难得锯，难得刨而已，而五爪猪一般情况下是神仙所变的，是神仙猪八戒的子孙们，杀了它们会触犯神灵的，会导致屠户手痞，家中不顺利的。
木匠不做齐头料
一般年龄稍长的长辈们都知道，过去在咱们农村，由于家中人员较多，树木紧张，再加上山上的树木是集体的，大家都不敢乱砍乱伐，所以大家平时请木匠师傅来家里做家具时，有时老人家们把平时家中烂掉了的旧家具的木方，板子，船皮，屋柱等木材都翻出来一堆，心想木匠师傅们用掉一些现成的旧木材，好留着新的树木去作其它的用途去。
可是这些现木材，齐头木上尽是些平时用镰刀砸过的洞，或者是用铁钉钉进去的锈钉子，或者是用漆刷过，树板上批有石膏，虽然说这些材料外面见不到铁钉的痕迹了，可是由于铁钉时间太长了，已经锈断在木头里了，木匠师傅做家具时如果再用锯子去锯，或者是用刨子去刨板子时，连锯与刨子都会不小心撞到木头里的锈铁钉子上，石膏粉上，这样子一来，那木匠师傅们的锯与刨子不就都废了，会连工夫都做不下去了，所以木匠不做齐头料，主要是他们怕损坏了自己的手艺家俬了是吧。
屠户不杀五爪猪
过去在咱们农村，老一辈屠户师傅们去别人家杀猪的时候，一般情况下都必须要把牢里的猪首先赶出栏里来，把它的四只脚看看，一般猪的每只脚都只生有四个爪，两前两后，两前爪较长，主要用于走路时止滑的，而两个后爪较短，主要用来支撑自己的身体，如果屠户师傅们发现猪脚长有五只爪，他们就不会接这个活了，因为五爪猪在咱们农村传说中，是天上神仙天蓬元帅猪八戒的化身，是天上五爪金龙的化身，如果你屠户师傅杀了五爪猪，五爪龙，那你就触犯了神灵，从此引来人生与家庭不顺利，穷困潦倒了是吧。
所以，七星老农个人认为，农村老俗话"木匠不做齐头料，屠户不杀五爪猪"，前者是木匠师傅做齐头料时怕损坏了自己的手艺家俬，后者屠户师傅们杀了五爪猪怕触犯了天上神灵，导致自己人生事业不便利，不过七星老农个人认为，前者木匠不做齐头木怕损坏了自己的手艺家俬还有一定的道理，还怜有可原，而后者屠户不杀五爪猪是一种迷信思想，其实五爪猪只不过是生猪胎生所至，或者是在生长发育过程中的一种风湿病变现象而已，并不是什么神仙转世投胎所生。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！
[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]
七星老农
在匠人行当流行很多说法，比如；长木匠，短铁匠，不长不短干瓦匠，木匠改瓦匠，三天两吽上（晚上的意思）；木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪也是一个意思。
木工下料做活，是不能跟要求尺寸一样长的，需要长一点尺寸，原因是有的木料头端有裂纹，必须锯掉，预留一部分尺寸，木料头部都会制作卯榫结构，预留一点尺寸一是增加安装成活时的接固力，避免出现裂头，等安装完成后，再把多余的木头端锯掉，二是整个物件显得更完美齐整，因为木头没有延展性，所以木匠做工都会下料时预留一点尺寸，行话叫（做（zu）头），铁匠也是一样，因为铁金属具有延展性，下料时会比实际尺寸短一点，在加工过程中，会越做越接近标准。
所以 木匠不做齐头料，目的就是如果木料和要求尺寸一样长，很难保证木料的完整性，安装成活时往往会出现误差造成成品残缺不美观，也增加成活裂损风险，所以只要是专业木匠，就不会做齐头料的活，（特别是外框，内撑没那么严格）。至于五爪猪，咱没做过屠夫，了解很少。
驿动星期六
“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”这句俗语说明了行有行规，如果有些事情做了可能会对自己产生很大的影响。
在以前的农村，木匠是很受人尊敬的职业，那时候结婚做嫁妆，盖新房子，置办家具的时候，都要请上好的木匠来家里做工。
木匠做工有一套自己的做事方法，要做就做好，不合适宁愿不接活，就比如这句话“木匠不做齐头料”，齐头料指的是尺寸刚刚好的木料，这种木料木匠都是不愿意做的。有一句流传很广的话，“长木匠，短铁匠，不长不短是铁匠”，就是说木匠准备做家具的原木材，所留的尺寸比设计的尺寸都要稍微长几公分。以前做家具都是卯榫结构，不用钉子的，这样的结构也被称作“万年牢”，卯榫结构的家具结实耐用，美观大方。家具在制作过程中，要经过锯，刨，凿，削，拼等多道工序，马虎不得，为了防止在凿眼，拼装，削榫等过程中因木头受力过猛导致开裂，崩开等现象，所以准备木料的过程中，都要比实际的尺寸预留一些，等到拼装完成以后，再把多余的尺寸锯掉，削平，这样做的目的便于操作，而且可以保证质量，还可以节省木料，不会浪费。
如果备木料的时候尺寸留的刚刚好，在拼装过程中，往孔眼里的时候，很容易把木材两头砸的凹凸不平或者开裂，那么做出来的家具就不平整，不美观，一旦木材短了是接不了的，这根木材就白白浪费掉了。如果木匠师傅备的木料都是齐头料，那么做出来的家具肯定是不完美的，主人家也是非常不高兴的，不但会克扣工钱，甚至严重影响名誉。
干屠夫这一行有很多禁忌，有很多的屠夫碰到五爪猪是不杀的，不吉利，很犯忌讳的。
猪是偶蹄动物，养过猪的都知道，猪的四肢末端的蹄子是四个，很少又见到五个趾头的。在农村有传说说五爪猪是人投胎转世的，有的农户家的老母猪如果生下来的是五爪猪，就会带到野外放生，如果误杀了还要请人做法事超度消灾，是很麻烦的。
在农村流传下来有很多关于五爪猪奇异的传说故事，听老人说在以前有一个屠户遇到了就遇到了这样一件怪事，在过年杀猪的时候，等到猪被绑住了才有人发现这是一头五爪猪，有些老人就说这样的猪杀不得，会出事，但是这个屠夫天不怕地不怕，一刀下去把猪给杀了，没想到过了一年左右，这个屠夫在干活的时候不知道怎么回事手掌被齐齐的割断了，险些从此再也无法做杀猪的行当了，当然了这只是传说，做不得真的。
不过，现在早已经被动物学家证实，五爪猪只是猪的外形突变，猪肉也是可以吃的，说五爪猪不能杀只是以前迷信的说法而已。
农村的俗语是不是很有意思？你们当地有这样的说法吗？
乡间一抹阳光
农村老俗话说“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”是什么意思？有道理吗？
大概在读小学六年级的时候，家中因为要做一张八仙桌，所以找了隔壁村的一个老木匠。在农村里以前做家具是很常见的，基本没谁家会购买现成的，都是找木匠来做。毕竟农村里家家户户都有木材，让木工做的虽然不太好看，但是却很实用，能用上很多年也不会坏。当时就常听老辈人说“长木匠、短铁匠，不长不短是石匠”这句老话，其实它的意思和“木匠不做齐头料”的意思差不多。
这句俗语的前半句的意思是说，木匠在加工木料的时候，并不会玩具依据尺寸来，往往要比尺寸多一点点。比如要做一尺长的木料，那就会在加工的时候多预留出来一点点。这样做，大家都是心知肚明的，因为在加工以后，如果尺寸刚刚好，那总会有一点点偏差，这样的话万一尺寸短了，那就要重来了，没法继续了。而多留一点点，也就有了修改在加工的余地了。这也是古人的经验之谈，是很有道理的。就像现在我们正是春运期间，为了不错过火车，往往都是提前半个小时到达火车站。这样万一在路上堵车了，或者是发生其他的意外了，也能避免错过火车。如果掐点去赶火车，那样匆匆忙忙不说，还有可能错过了火车。
至于后半句“屠夫不杀五爪猪”那就没什么道理了。所谓“五爪猪”，指的是猪油五个脚趾。正常的猪每条腿上都是四个脚趾，而民间认为五个脚趾的猪是不祥之物，是不能宰杀的。在以前的时候，如果谁家有五爪猪了，一般在很小的时候就要把猪放生了，是不能饲养的。
另外除了五爪猪以外，五爪狗也是不能养的。其实这个是没有道理的，五爪猪其实是一种畸形而已。就像生活中有些人是六指一样，这些都是正常的畸形。农夫认为，在古代的时候之所以不杀这样的猪，可能是考虑到这些猪是畸形的，本来就很可怜了，是不希望杀掉吧。不过在今天，农村里已经很少有人养猪了，别说五爪猪了，就连猪都见不到了！
农夫也疯狂
大家好！我是【西北农村哥】，我来回答这个问题，农村有很多俗话，有的是有科学根据的，而有的仅仅是唯心论的说法，人们作为一种讲究而流传在人们的日常生活中！
咱们先说说“木匠不做齐头料”吧！还有一句话叫“长木匠，短铁匠”中的“长木匠”的说法，其实，这两句话的说法是同一个道理，是有一定科学根据的，也就是说木匠下料不能一次性下到位，要留有一定的长度。
大家都知道，木匠在制作各种家物器具的时候，是用铆隼结合而成的，在加工过程中有一部分料的端头是需要打眼的，如果料的长度一次性下成，离断面太近，两头没有余地，打眼和组合时容易别坏，所以，下料一般都要长一点，等组合好了再锯掉多余的部分，这就是“木匠不做齐头料”的道理。
“屠夫不杀五爪猪”，这句话应该是没有科学根据的，也是唯心论的说法，意思是五爪猪是上一辈的人，这一辈投胎转世成猪的，因为人都是五个指头，这能有什么根据呢？
正常情况下，猪都是四个爪，在我们地方来说，买猪崽时首先要看是不是五爪猪，这样的猪白送都没人要，原因是到杀的时候不但屠夫不杀，自己也不想吃这样的肉，如果杀了就等于杀了个人，行了恶事，给自己造孽，即使杀了谁还愿意吃个人肉呢？这就是“屠夫不杀五爪猪”的道理。
这就是“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”的说法，前一句完全是有道理的，后一句是农村人流传的一种讲究，五爪猪只能说是一种奇胎猪，怎么能说是人转世的呢？如果我说的有道理，可以加个关注，点个赞，评论两句再有呦！
西北农村哥
农村，流行许多俗语。有些俗语是劳动人民从长期的生产、生活实践中总结出来的经验；而有些俗语却有许多杜撰的成分。
今天，我们就说说“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”这句俗语究竟是什么意思，有没有道理。
先说前半句。
“木匠不做齐头料”的意思是：木匠在做木工制品时不选择尺寸正好的材料，一定要选择比木工制品长一些和宽一些的材料。
木工为什么要这样做呢？
在农村还有一句俗语，叫做“长木匠，短铁匠”，意思也就是木工做制品选材料时一定要选的长一些或宽一些。因为，木工在做制品时要对材料进行平整刨光，而平整刨光就会消耗掉材料，所以，木工在选择材料时必须选的长一些或宽一些。假若选的材料与计划中要做的制品一样长和一样宽的话，就会因平整刨光而导致材料“不足数”，就无法做成计划中的样子了。而铁匠则可以选择比制品短一些的材料，因为铁质材料具有延展性，在经过淬炼锻打后可以伸长或加宽。因此，铁匠可以选短的材料。
由此可见，“木匠不做齐头料”是非常有道理的。
接下来说说后半句。
“屠夫不杀五爪猪”的意思其实很简单，那就是屠夫如果遇到长有五只脚的猪是不会杀的。
这后半句简直就是一句废话，因为世界上根本就没有“五爪猪”，所以，别说屠夫不杀“五爪猪”，就是屠夫想杀“五爪猪”也找不到这样的对象啊！因此，这后半句就是凭空杜撰出来的废话。连半点道理都没有。
综上所述，这句俗语的前半句是非常有道理的，的确说出了木匠的“用料习惯”；而后半句几乎就是胡说八道，因为这个世界上根本就没有“五爪猪”，别说屠夫不杀，就是屠夫想杀，可去哪儿找去？你说是不是啊？
