那年,曾被酒店老闆嫌醜辭退——我開始同時重視價值和顏值

一邊哺乳一邊工作的女人不知究竟有多累?太疲憊的女人不知究竟有多醜?

第一次當領班

那年在酒店當領班的我意外懷孕,去醫院打胎三次都未能成功,(頭條第一篇文章我就是寫的我家傳奇二寶三次都打不掉的故事)我決意辭職回家生下二娃。

那時的我只有95斤,苗條的身材穿著華總讓經理給我定製的合身工作服,並且有大把的閒暇時間,自然會收拾打扮。在工作中,雖然我是從零學做服務行業的,但是我比較勤於學習摸索,在第二個月就被提為了領班。那時我的外在內在,都還是愛美的華總非常滿意的。

那年,曾被酒店老闆嫌醜辭退——我開始同時重視價值和顏值
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華總是個女強人,也是第一次開酒店,她知道一時不好找到合適的領班,所以語重心長地對我說:“你想清楚沒有?你何必嘛?輕鬆是你可以選的,勞累也是你可以選的,生二胎?自己別後悔哦!”

兩年後生完孩子再回酒店

我毅然辭掉工作回家生了二娃。在二娃一歲的時候,本是從農村剛進城買房才幾年,還要供14歲大兒讀書的我們,經濟確實太緊張了,我不得不讓婆婆給我帶二娃,我又回到酒店上班了。

當時二娃還沒斷奶,我每天餵飽他,看著他哭得天昏地暗地拒絕奶奶的懷抱,不忍而又無奈地去酒店上班;下午一點半下班後又迫不及待地奔回來給他餵奶,給他彌補一上午的母愛;然後還要給他買魚和大骨這些熬湯煮粥補充營養。

每個做過母親的人都深有體會,——愛身上掉下的那塊肉,大過於愛自身的那些肉。奶水不太充足,可孩子又不喝奶粉,所以我就把自己當成了一個超負荷“釀奶器”,拼命地吃,不餓也吃,把自己吃成了115斤!再加上帶孩子這工作是沒有個人時間和空間的,我真的無心也無暇去注意自己的形象問題,就連酒店規定的淡妝上崗都沒能做到。

那年,曾被酒店老闆嫌醜辭退——我開始同時重視價值和顏值
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我是個只有工作效率沒有顏值的領班

回到酒店當時正值冬月,很快就進入忙碌的旺季了。一忙起來愛美的華總也衝在廚房親自當起了中線,在那種工作效率重於形象的節奏裡,我成了她嘴裡的“榜樣”。

雖然我缺席了兩年,可酒店依然沒有找到一個可以幹上兩個月的領班。後來乾脆就不要領班了,經理一個人把大小事務都給攬下來了。而我重新進入時,酒店剛擴建了幾個月,從原來的40桌擴到了120桌,很多雜務的調整,新增人員的無所適從……擴建後的第一個春節簡直是漏洞百出!

這個時候我自發地挑起了很多責任——經理看著一百多桌,由兩桌一撥三桌一撥湊成的那堆單子,抓狂地說:“我的媽呀!咋個安臺嘛?不管了!腦殼痛!我需要休息!”

我寬慰她:“放心休息,交給我,你醒來一切就好了哈”。

其實這些事情我在頭天晚上睡覺前就預想過,也有個大概統計了。這堆活兒在我手裡不算難事。

等經理午睡起來看到我不但把幾十撥零餐給安排妥了,而且還在大廳的牆上對號入座地貼上:張先生的1、2、3號桌;林女士的4、5號桌……這樣再複雜的撥數都不會在一個大廳裡坐錯位置了。

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經理好感激地說:“你怎麼這麼好!幸好今年你來了!”

在這麼多撥客人的情況下,菜品也很繁多,廚房出菜也是難免差漏很難把握。一會兒看這邊臺的服務員去廚房:“華總華總,我那幾桌差xx菜,還差yy菜……”

一會兒那邊廳的服務員又有幾個跑進廚房團團圍起:“華總,華總我那還差兩桌的xx菜,還差三桌的yy菜,還差……”

華總怒不可竭——你們怎麼搞得嘛?我記得住哪個說的嘛?我補得贏哪邊的嘛?真是個亂攤子呀!

就餐也不過是半個小時左右的事,如果超過半小時菜沒補上的,客人一發火,呆會兒就是吧檯收銀處的亂攤子啦!

情況緊急,我立刻拿起筆和紙,迅速地挨桌查看記錄,然後跑去廚房說:“華總,哪些桌差哪些菜全在紙上,10分鐘內最好能上桌,不然就遲了。”

第二天華總開大會,她很溫柔地微笑著看向我說:“我們的領班就是大家的榜樣,做事有條理有方法,讓工作忙而不亂,大家向她學習!”我也在大家的肯定聲中繼續認真工作著。

淡季到來,華總翻臉,嫌我醜要辭退我

就這樣我邊細心地做著寶媽邊用心地做著工作。本以為一切就如此下去了,可是,很快淡季就來臨了。

春節過後,酒店生意很差,華總心情很不好。每天總是在大廳和廚房裡,瞪著雙大眼睛來回上下地掃視——一會兒廚師長什麼什麼要改良,一會兒經理衛生要加倍打掃清理……我並沒想到,她開始看我不順眼了。

因為二娃老愛抓我頭髮,我乾脆去剪掉了。理髮師也是個吹牛的角兒,自作主張說要給我設計個適合我的漂亮髮型,可結果給我剪了一個失敗的波波頭,像一頂黑而且厚的帽子壓在我頭頂,一下感覺老了10歲!

被理髮師坑了我也只有忍了,可這時華總髮火了,她讓經理開除我,說我瞎折騰,一個管理人員把自己折騰得那麼醜,怎麼配在前臺工作?

其實,那時她正在盤算強制休假和裁減員工節省開支。而我年前的優秀工作狀態,使她主動地給我加了好幾百的工資,現在不太需要人了,我們很多人都顯得多餘。

當然經理肯定捨不得我的,隻字沒給我提過。可我看到華總的眼神,也旁聽到一些她說我的不是。我很生氣——我只是在你家打工,並不是賣給了你呀!我連剪個頭髮的權利都沒有了嗎?一怒之下我辭職了!

第二天,經理告訴我這正合華總心意。經理看我走了很心寒,也覺得沒了幫手很累,所以她也立即辭職了。

那年,曾被酒店老闆嫌醜辭退——我開始同時重視價值和顏值
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傷了自尊的我想:要走就得一步步往高處走

這件事讓我感覺自尊心很受打擊。一個月後頭發稍長了,也順眼多了,我也計劃著重新找份工作,而且要突破自己,要走就得一步步往高處走!去試試噹噹經理吧。

我重新開始了打扮自己,也給二娃斷了奶,把身型稍微整理過來,就直接去應聘經理職務了。

第一家一聘就順利聘上了。可一週後,我發覺太遠了,根本無法照顧孩子。我又辭了職,直接找到了現在這家餐廳,因為老闆非常和善,我也做得比較順利,一做就是三年多了。

那年,曾被酒店老闆嫌醜辭退——我開始同時重視價值和顏值
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在我們離開酒店的兩個月裡,很多的事務沒有一個人能夠給華總做好,她後悔不已。第一次她讓會計邀我回去;第二次又讓會計給我電話,還說酒店離我家那麼近,順便可以照顧孩子;第三次她讓和我走得近的大姐給我電話,可這位大姐說:“人家不會再回來啦!人家去別處當經理去啦!”

時間過了這麼久,回想起當初我還是記憶尤新。雖然華總那樣傷過我自尊,可是我非但不恨她,反而還很感激她。因為是她讓我明白了——我們當代工作氛圍中,不但要重視價值,還得要注重顏值!


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