果香山藥餅的用料
山藥兩根 蘋果半個 白糖 牛奶適量 糯米粉適量 黑白芝麻，油適量
果香山藥餅的做法
步驟1
山藥去皮上鍋蒸熟，用勺子搗成泥
步驟2
加入牛奶跟白糖拌勻
步驟3
蘋果擦絲加入山藥泥裡
步驟4
倒上些糯米粉
步驟5
活成光滑的麵糰，醒15分鐘
步驟6
醒好的麵糰揪成小球
步驟7
裹上芝麻
步驟8
按成餅狀
步驟9
平底鍋放些油，小火煎到兩面金黃
步驟10
煎的時候蓋一下鍋蓋一兩分鐘 因為有糯米粉 蓋下鍋蓋容易熟
步驟11
簡單易做
步驟12
能吃出蘋果的香氣哦 快來試試吧
分享到:
閱讀更多 廚神食譜 的文章
