自駕窮游完全戶外做飯,用什麼做飯裝備比較好?

ASUKA_TSOU


如果是窮遊的話,那肯定是花錢越少越好了,這種情況下,建議考慮帶個柴氣爐,也就是燒柴的爐子,某寶上有賣的,價格不貴,幾十上百塊就可以買一個,這玩意用起來比較方便,燃料只要找些樹枝木塊之類的就可以了,可以說別的方法成本最高的燃料這一塊,用這個柴氣爐是不需要花錢的,而且平時放在車上,安全性比其他燃料和爐具也要高;缺點就是燒了鍋底會比較髒一些,而且如果去青藏高原用的話可能有點火力不足。

如果要去青藏高原,可以帶個卡式爐,再帶一些罐裝燃料,不過得在車上藏好了,否則過檢查站被查到有可能給你沒收了;去青藏高原還得注意,必須帶上高壓鍋,要不然飯是煮不熟的。
上面那些主要是做菜用的,如果煮飯還可以用車載逆變器帶300W小電飯鍋,不過用這個東西的時候必須直接接在蓄電池的正負極,可不能插在點菸器啊!一般車上的點菸器插座最大功率只有120W,直接插肯定燒保險絲而且還危險。


不冷紅塵


提主所說是窮遊那麼柴火爐首當,其它跟窮不沾邊。柴火爐也許帶一二箱竹碳,固體酒精,荒野廢枝葉很好找。主要是防火,我去呼倫貝爾往返二十天(從南京經唐山,阿爾山,呼倫貝爾市,滿洲里,七卡,莫河,五大蓮池,丹東,大連回。)一路上大部分野外做飯,只在洗澡住宿才下館子。很省。但沒有帶大移動電源來的爽。充一次電能存三度電左右。車行理架上電器全能用,220伏。電飯鍋,電磁爐,電高壓鍋。記住要買大的1500W己上的移動電源。過癮!😊


小石榴32849246


這個問題提的非常好。要自駕就有一個如何做飯的問題。採用什麼方式,各有各的辦法。我聊聊我是怎麼弄的。自駕這麼多年。我用過柴火爐,酒精爐,炮彈爐,卡式爐,用電做飯,用小煤氣罐做飯,等多種方法。我最終選擇了用兩種方式。一種是用車上的電來做飯做菜。一種方式是隨車帶一個兩公斤的小煤氣罐。為什麼首選用電做飯呢?

在林區和一些特殊禁止用明火做飯的地方用電做飯非常方便。我們自駕路上經常要走一些林區。這些地方嚴禁明火。今天秋天我們自駕去廬山。我們要在廬山上宿營,但它嚴禁明火。山頂上停車場有幾十臺車,只有我們這一臺車能夠做飯。是因為我們的車有足夠的電。山上的保安發現我們的做飯,好幾次跑過來查看。因為我們是在用電做飯,沒有說什麼。在走歐洲的時候,那裡的條件非常幹,非常優美,我們用電做飯就非常的方便。

用電做飯,自駕路上非常快捷。一般出發前就把米泡好放到鍋裡。出發後一給電就可以做飯了,車一停飯已經好了。還可以備兩個膽,一個膽做飯,一個膽做菜,行進途中飯菜全部搞定。一停車就可以吃飯了,多方便啊。

為什麼還要帶一個兩公斤的小煤氣罐呢?

我的車比較小,是老款豐田RAV4,兩公斤的小煤氣罐正好能放下。有了這種小煤氣罐,路上我們在包餃子的時候,蒸包子的時候,或者急需大火炒菜的時候都用得上。電和小煤氣罐搭配起來,我們用起來非常順手,放心走天下。當然每個人情況不一樣,選擇就不一樣。適合自己就是最好。











鄧玉生


自駕游完全戶外做飯,需要準備的物品很多,前期的投入也很大。2017年環遊四川九寨溝-若爾蓋草原-馬爾康-碧峰峽,2018年環遊四川劍閣-陝西漢中-四川巴中南江,都是完全戶外做飯。戶外做飯主要是為了體驗野外親近自然,其中的樂趣和辛酸都嚐到了。

前期要準備的物品其實很多,全是戶外用品。首先是碗筷1框,高壓鍋1個(必須要),炒鍋和鋁鍋各1個,鐵鏟和飯瓢,洗潔精1瓶,毛巾若干。盆子三四個,摺疊桌和摺疊凳1套。網購的儲水桶2個,裝水20公斤。然後就是米麵油調味品1箱。網購的卡式爐2個,小氣瓶20個,最後是帳篷和衣物,整個車裝滿了,才坐了2-3個人。前期投入至少2000元。

重點就是關於做飯的爐具選擇。

一、車用電飯煲。有的推薦用逆變電壓器,購買車用電飯煲。但汽車電瓶在戶外耗電很大,手機、放音樂、導航、照明等全要用電瓶的電,我曾經在野外電瓶虧損無法啟動汽車,最後把充電設備全拔了,等了很久才啟動。如果在荒野無法行車,旅遊的興趣也就大減了。所以不推薦車用電飯煲電冰箱。

二、小型液化氣罐+燃氣灶,這個確實火力猛,使用時間長。但是危險性很高,遇到交警查車和藏區檢查要收繳,也不推薦。

三、酒精爐和汽油爐,這種燃料就不安全,危險性太高,也不敢用。

四、柴火爐,如果自帶柴火,或者戶外可以撿到乾柴,而且野外可以生火,但一定要保證森林用火安全,這個其實可以用。

五、卡式爐和配套小氣瓶。網上有售,爐具100多元1個,氣瓶5-6元1個,氣瓶一次性使用,裡面是氣體和水混合物。目前是最安全的戶外爐具,一個氣瓶最多燃燒2個小時,可以煮兩鍋乾飯。這也是我到4000米海拔的若爾蓋草原用到的爐具,但是高原氣溫低,這種氣瓶火力小,必須用高壓鍋才行。至少花1小時才能煮熟米鈑,一頓飯用兩個氣瓶,其實花費很貴。

完全戶外做飯,其實節省不了多少錢,頭幾天是體驗野外做飯的快樂,但是每天最簡單的做飯至少花費1小時,燉肉更要2個小時。有時開車已經很累了,如果一時找不到戶外生火的地方,肚子又餓時,簡直是煎熬。特別是早餐煮稀飯和雞蛋等用的燃料比打館子還貴。每天的加油和生活費開銷,人平也在100元左右。所以,自駕戶外做飯不是窮遊,呵呵!


蜀山遊記


自駕窮遊還完全戶外做飯,那麼做飯裝備既要齊全又要容易收納佔地方小,而且既然要窮遊那麼便宜也是你要考慮的範圍。那麼到底那些裝備更合適呢?

1.鍋具

買鍋具主要考慮的就是容量和質量。根據人的數量決定鍋具的大小這個很容易理解,適當的也可以考慮買套鍋,方便收納少佔地方。在就是質量,鋁鍋輕,便宜,熱傳導性好但是比較軟容易壞;鈦鍋輕薄,加熱快,但是熱傳導差,會形成熱點,而且貴;不鏽鋼鍋耐用但重,熱傳導性不好;鐵鍋就不說了常用的就一個缺點很重。所以可以根據具體的情況,人員的數量,方便的程度合理選擇適宜的鍋具。

2.爐具

迷你型的瓦斯爐俗稱“攻頂爐”,輕量款的在100克以內,還有50克左右、以鈦金屬為主要材質的超輕量款,因為體積小、重量輕、方便攜帶到任何角落,只要接上瓦斯罐即可使用,是十分受各類戶外驢友歡迎的款式。

3.燃料

燃料有很多種,固體、液體、液化氣等等。在這裡建議選擇液化氣形式的,可以去戶外用品店買小罐那種,按照上面的使用時長計算需要購買多少,儘量多備一些以防萬一。

其實爐具和燃料對長期戶外窮遊的話不太適宜,如果能就地找到可以生火的東西的話會更好一些,當然要注意用火安全!!!

4.餐具

餐具包含杯、碗、筷、叉、勺等等許多東西,樣式繁多,品種多樣,如果都帶的話就太多了。在這種情況下,一物多用是最高原則,市面上現在有很多類似的套裝,可以根據個人的喜歡挑選適合自己的即可。

再就是一些簡單的調味料,適當的帶一些。其實戶外做飯跟家裡差不多,只是不及家裡方便東西齊全而已,用現有的材料做一頓飯,在窮遊自駕戶外之餘亦是一種不錯的人生體驗。


在路上28404


如果是汽車自駕就買個液化氣罐和卡式氣罐通用的卡式爐,100元以內搞定,帶個5公斤得液化氣罐,氣用完了,可以臨時買卡式氣,一罐氣大概做飯煮喝的水可以用二天左右,一罐氣售價不同地區從5-10元不等,除新疆地區比較難買到,國內大部分中等以上城市都有賣的。還有如果可以,加裝個副電瓶和逆變器,這樣就可以買個600w左右的電壓力鍋,千萬別買300多瓦的電飯鍋,煮飯太慢了,效率不高,行車或者駐車時候可以煮好米飯或者煲湯燉肉等,在結合卡式氣炒菜或者煮麵條,這樣就可以快速吃到可口的飯菜,以上是本人的一些心得,望能給你的旅行有幫助,祝你出遊早日成行,玩的開心。




房車豬遊記


窮遊在戶外做飯炒菜,肯定能省下一筆錢,但安全第一,用什麼樣的爐具?我的答案是分天氣、溫度來決定。

一,如果天氣涼、氣溫低,則用市面上的液化爐、卡式爐、煤油氣油爐、酒精爐都行,做飯用高壓鍋,炒菜用炒鍋。


二,假如天氣炎熱,氣溫高,車內在門窗緊閉時可達七、八十度,以上爐具極易發生爆炸、火災等隱患,此時用火箭爐就安全多了,只需下車拾點柴禾就可把火生起來,火箭爐又帶煙道效應,很快就能把柴燒到最旺,做飯炒菜完全沒有問題,只是做完飯後,一定要用水把爐裡爐外淋一遍,防止火災發生,另外,也不能在森林裡用火箭爐做飯炒菜。

總之,出外旅遊生火做飯,不管用什麼爐具,安全始終是第一的,特別是火箭爐。


野雲片片


相對來說當然是用明火比較好,最為理想的燃料就是油或者氣,退而求其次才是電能,常用的有發電機和備用電瓶,當然車用逆變器也是不可獲取的裝置。但現實中往往事與願違,就拿新疆來舉例,作為國內維穩的第一線,車子攜帶燃氣和燃油是違規的,特別是經過檢查站會進行沒收,同時許多旅遊景區都是一級防火單位,類似的木材和草原檢查站,也會沒收一切與火有關的器材和設備,甚至抽菸用的打火機,不想被沒收也可以:原路返回。下面棟哥就自己的經歷和經驗來聊聊戶外做飯的那些事兒。


戶外做飯當然是明火最好,除了速度快以外,還不受食材和做法的限制,除此之外,最大的問題就是燃料攜帶的安全性和數量。

早些年,我還是一名驢友時,就比較喜歡戶外做飯,那時我們跟著戶外領隊在銀裝素裹的冬季,走遍了烏魯木齊周邊的山川,每到登頂的休息處,我都會拿出戶外炊具和鍋爐,做一頓熱騰騰的紫菜蛋花湯,或者煮兩包方便麵,關係不錯的一人喝上一小碗,足以驅趕冬日的寒冬,有些準備充分的驢友,甚至會在山頂吃起“雪地火鍋”,從那時起每當我外出徒步登山時,都會攜帶戶外燃氣罐和爐頭,以及戶外鍋具套裝,直到後來我迷上了尋寶撿石頭,第一天晚上夜宿戈壁灘,雜亂無向的大風,即便在我給爐子圍起擋風板,爐火也被吹得飄忽不定,一鍋開水愣是少了40分鐘,最後別人都進了帳篷,而我才剛剛吃上飯。自那次以後,我就購置了一套戶外燃油爐子,漸漸的同行的朋友多了,那種小型的燃油爐子難以滿足需求,最後乾脆買了一個較大的燒柴油可以加油的戶外爐子,以至於每天晚上我們都可以吃著清燉羊肉,或者炒菜米飯。不得不說燃氣和燃油爐,在戶外是最可靠最快捷的,但不得不正視燃料攜帶存在安全隱患,以及數量有限的現實問題。所以每次出行,我會兩種燃料都帶一些,以備不時之需。


電能當然是清潔便捷的首選,但是荒郊野外的電能的供應方式有限,除了攜帶發電機,就只有多背一個備用電瓶,車載逆變器有些嫩

一些空間較大的車型,比如硬派ORV和房車,都會攜帶靜音發電機,特別是房車80%的電器,都以電能驅動。如此就能在市電缺乏的情況下,依靠燃油進行發電,從而解決做飯和充電的基本需求。但是如果你的座駕只是一般的SUV和MPV甚至小轎車,那麼一般的人都會選擇體積較小的靜音發電機,還有一些人為了節省成本,直接購買一個大車用的24V電瓶,作為電能的供電電源,只需對車子的電路進行些許改裝,就能在日常行駛中為備用電瓶進行充電。如此看來,這種方式成本最低也最有效,但是要知道大車使用的24V電瓶體積較大,無論放在後備箱還是副駕駛,都會佔用一定的空間,如果你能合理的解決這個問題,或者從頭到尾都是你一個人自駕,那麼這種方式還是值得推薦的,畢竟從安全性和可行性上都能得到滿足。不過我還是不建議用車子的動力為電瓶充電,畢竟車子電路是12V,會不會對原車電瓶和電路有所損傷,不怕一萬就怕萬一,改裝前還需慎重。


還有類似用甲醇和固體蠟做燃料的方法,不過這種方式不太適合氣溫多變的戶外,因此一定要避免低溫和大風。

在一些自媒體上通常能見到一些徒步或者騎行窮遊的人,使用固體蠟或甲醇做燃料做飯。雖然不曾嘗試過,但是感覺比較新鮮,就目測來看,這種方式和燃料更加環保和安全,當然這是相對的。不過戶外這種情況,如此新穎輕巧的燃料是否能支撐整個旅途,目前仍需要進一步驗證。再者甲醇也屬於易燃品,特別是徒步和騎行載物空間和體量有限,一旦發生意外,很難快速脫險,另外甲醇屬於液體,本身重量大,攜帶的數量也不宜過大,否則對旅途是一種負擔,同時在進入防火單位時,還是會被作為易燃物品予以沒收,再說說這種固體蠟,相比前者安全性有了較大的提高,而且易於攜帶的特性一目瞭然,但是燃燒的可持續性和燃燒比相信一定非常有限,一塊蠟難以做熟一頓飯,特別是在氣候惡劣的新疆和西藏的無人區,因此這種方式可以作為後備或應急方案。


許多人在條件允許的情況下,撿拾柴火樹枝灌木燃燒的傳統方式做飯,雖然效率高,但是燃料的來源和供應是個問題。

相信許多熱愛旅遊的朋友,都和我一樣對貝爾和德野爺都比較熟悉,對他們那種原始的做飯方式更加羨慕,其實棟哥何嘗不是,在一處荒野無需顧忌繁文縟節和規定,利用枯樹葉、樹皮和樹枝,就能做熟一頓大餐,儘管過程有些原始,但直接有效。有人說我們能否也如此“瀟灑自如”?其實也是可以的,例如在一些無人區和荒野,我們可以在遠離樹木草原的河谷或戈壁上,利用附近的枯樹枝和灌木的燃燒,做一頓晚餐慰藉一天的辛勞。但是離開時一定要記得將火熄滅,如此既是對大自然負責,也是一種良好的習慣。有些朋友條件允許的情況下,甚至會攜帶那種可以燃燒柴火的爐子,在野外做出的飯甚至有一種樹木的清香。不過這種方式也只適合短途和近程的旅行,畢竟類似窮遊和環遊的過程,要做很多頓飯,柴火的持續供應是個大問題,同時安全和防火的因素也要考慮在內,因此這種“放縱狂野”的方式,只適合偶爾的腐敗和聚會,並不適用自駕窮遊的旅途。


好了,以上四種就是我們自駕旅遊戶外做飯,常見的方式和途徑,燃油燃氣來得快,但燃料存在安全隱患,且攜帶數量有限;電能固然清潔方便,但供電方式難得得到保障;而攜帶備用電瓶目前來看是最為適合的方式,至於直接用柴火爐子做飯,可以偶爾的進行嘗試,不能一直如此,即便是環境允許,柴火的供應也是問題。其實棟哥常用的方式就是1+1+1的方式,即攜帶卡式爐和氣罐、同時車頂箱放上燃油爐子和若干燃油,最後再把備用電瓶放在副駕駛,用於日常用電和救急做飯。怎麼樣這樣是不是有備無患,妥妥的呢?歡迎大家將自己的好辦法在評論區留言,我是棟哥環遊記,感謝你的關注和支持。

棟哥環遊記


5升液化氣十單頭液化氣灶,水桶腰3到4個5至十10升的,車簡單改裝成能鋪床,鍋碗瓢盆油鹽醬醋米麵用家裡的,找箱子裝好。被子墊子枕頭也可以用家裡的最舒服。準備塊小電瓶晚上照明用,手機充電在車上充。

總之,出門一切從簡,滿足基本生活即可,開車旅遊關鍵在旅遊,在一顆放了假的心情。


峨嵋老148114472554


我推薦用愛德電高壓鍋+多助戶外電源戶外電源。愛德電高壓鍋有一款兩升的戶外做飯很方便,500瓦。多助戶外電源有一款1.2度電220V800瓦輸出。自駕遊窮遊,簡單的做飯足夠了,最主要是能用點菸口口對多助戶外電源進行補電。用起來還是挺方便的。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 2160, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2e5e1000799b87d7b2b7d\


分享到:


相關文章: