這場疫情，對很多企業來說，可能接近於滅頂之災。
每年度的春節，原本是餐飲業的旺季，幾乎所有餐飲企業都已經提前準備好了食材。但今年的春節，所有人都在家過年，預付的訂金商家都無一例外退還給了客人。
投中網前幾日採訪西貝的賈總，問他們今年春節收入損失了多少？賈總說：七八個億，但西貝一個月工資發1.56個億，兩個月就三個多億，三個月就四五個億了。
所以，西貝也最多隻能撐三個月。
全國最好的餐飲企業之一，也只有自己去舔傷。這就是現在幾乎所有餐飲企業的困境。
但，所有事情，
思路決定出路。盒馬北京區總經理李衛平，在疫情緊張的時刻，在內部提出這樣一個設想：吸納餐飲企業正在歇業的員工，補充到盒馬的團隊中來。
盒馬的思路，大致是這樣的：
1、聯繫幾家餐飲企業，如雲海餚、青年餐廳等；
2、告知合作意向，大家共同對抗疫情；
3、餐飲企業待業的員工，過渡到盒馬上班；
4、在這期間，盒馬負責體檢，盒馬出工資，盒馬買保險，以此減輕餐飲企業在這個階段的負擔；
5、通過面試、培訓、體檢之後，雙方簽署臨時勞務合同，分別入駐盒馬全國各地門店；
6、如果合作順利，那麼就邀請更多餐飲企業一起合作；
7、
疫情過後，歸還員工給餐飲企業，並與餐飲企業開展更加深入的合作。不得不說，馬雲帶出來的團隊就是不一樣。
得益於這項改變，可謂是做到了一舉三得：
一來，餐飲企業目前的困境，人工成本下降，員工得到妥善安置，年後也不擔心員工因為沒工作而離開；
二來，盒馬因為補充餐飲企業的人員，運營與效率將會大大提升，同時解決了疫情期間招工難的問題；
三來，因為人員的充足，盒馬才能真正保證兌現全國200多家門店：不打烊、不漲價的宗旨，保障蔬果供應充足穩定，服務百姓。
有時候，你真的不得不感嘆阿里巴巴這家企業的格局和視野，疫情面前，實現了自己與受疫情影響的餐飲企業及其員工的三贏 ，同時體現了極強的社會責任擔當。
缺物資，阿里繞開湖北紅十字會，把全世界各地的物資直接運到武漢各家醫院；缺保障，阿里立刻召集餓了麼和高德，全程保障疫區醫務人員的吃喝與出行；缺技術，阿里科學家春節假期不休假，用大數據和算法協助攻克病毒診斷難題。
戰則請從，人人爭先，這就是阿里這家企業的精神所在。這家企業，真的值得給他們點贊。（本文來源：HRGO）
閱讀更多 創客時代全媒體 的文章
