暖心的大大

作为消化内镜医生，每天做胃镜几乎都会发现胃、十二指肠溃疡，虽然胃镜诊断都是胃溃疡，但胃溃疡也有轻重之分的。就像皮肤的外伤，如果只是伤到皮肤表层，那就是皮外伤，涂一下消毒的药一两天就好了，如果伤到皮下肌肉组织就会出现出血、水肿那就没那么容易好了。

同样是肺炎，有的就是肺里面局部感染肺炎，有点是整个肺都感染了严重。同样是高血压病，血压200/100mmHg 也是高血压病，血压150/90也算高血压病。

所以同样是胃镜发现胃溃疡，如果比较浅层的胃溃疡，那就吃一点保胃药配合清淡饮食好好保养两周就会好了。

如果是严重的比较深度的胃溃疡，并且还伴有出血的就需要住院挂瓶治疗到不出血了再配合清淡饮食好好保养。如果胃溃疡继续严重导致胃穿孔的，那还要住院手术治疗的。

下图这个溃疡就比较深了，如果没有好好治疗就有穿孔可能，最好要好好吃保胃药、抑制胃酸的药吃2个月在配合清淡易消化的饮食好好保养。

反正如果以前有得过胃溃疡也是跟其他胃病一样更要好好保养了。因为反复胃溃疡如果持续加重有出血、穿孔、癌变的风险。所以也是要综合保养的。具体如下！

1.饮食方面：油炸、辛辣刺激、烧烤、夜宵等少吃，最好不吃，戒烟戒酒。2.规律饮食，细嚼慢咽、3.注意保暖：着凉会导致胃酸分泌紊乱会诱发溃疡发作5.保持好心情，调整工作生活压力，减少紧张情绪发作次数，不乱发脾气、早睡、早起，规律作息。

6.适当锻炼 7.如果有长期服用阿司匹林、氯吡格雷、止痛药、激素等药物要适当配合保胃药一起吃。

至于养胃的食物还是要看个人体质和生活习惯以及所患的疾病综合来考虑，每个地方有每个地方的特色，总体来说是以自己吃的不难受好消化的食物为最好的选择。

在我国目前的食物分类当中总体来说：面条喝粥还是比较养胃的。面条煮成糊状相对来说比较消化吸收、现在的大米都是精细加工的，大米经过水煮熬成粥糊那肯定是比较容易消化吸收并且对胃的刺激也会比较少。如果溃疡好了就正常荤素搭配着吃。

临床上如果发现胃溃疡且合并幽门螺旋杆菌感染一般都建议根除幽门螺旋杆菌，根除幽门螺旋杆菌最好找正规消化科医生开药，吃四种药、连续吃14天。

消化内科叶医生

胃溃疡应该多吃营养丰富易于消化的食物，比如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐、新鲜蔬菜和水果。

下面“问上医”为您详细介绍胃溃疡吃什么比较好，希望能解决你的一些困惑。

1.胃溃疡有什么症状？

胃溃疡的症状特点是上腹部反复疼痛，经常还伴有嗳气、反酸和灼热等感觉。有时甚至还会出现恶心、呕吐、呕血或便血。部分患者还有失眠多汗等植物神经功能紊乱症状。

2.胃溃疡患者吃什么比较好？

饮食疗法是预防和治疗胃溃疡的重要环节，患者在饮食上应注意做到以下几点。

①加强营养

选择热量、蛋白质和维生素丰富且易消化的食物，比如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

这些食物可以增加人体抵抗力，帮助修复受损的胃部组织，同时促进溃疡愈合。

②注意烹饪方式

烹饪方式也会影响食物的健康程度，最好是蒸、烧、炒、炖等方法。煎、炸、烟熏的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

③养成良好的饮食习惯

坚持规律的一日三餐，平时细嚼慢咽。吃饭的时候少说话，不要看手机看电视。如果是溃疡发作期，最好吃流质或半流质、易消化、富有营养的食物。

为避免大便干燥，还需常吃香蕉和蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。

3.胃溃疡患者最好不要吃什么？

①忌油腻和粗纤维

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但这些粗纤维食物，加工成菜泥等易消化的形式后可以食用。

②忌刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。还有过甜、过酸、过咸、过热、生冷硬的食物。

这些刺激性大的食物会刺激胃酸分泌或刺激溃疡面加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡。

小贴士：调节饮食、保持良好的心态、养成健康的生活习惯以及戒除不良嗜好，可以帮助预防胃溃疡复发。

胃溃疡朋友的生活方式最需要改的几个关键点是：

1、戒烟：长期吸烟是诱发胃溃疡的因素之一，吸烟不单只会引起肺部改变，比如导致慢阻肺、肺癌等等，还会影响消化系统，诱发胃溃疡就是其中之一。胃溃疡朋友，第一件要做的事就是戒烟。

2、戒酒：酒精伤肝，而且伤胃，这是大家都知道的。很多胃溃疡的朋友本来还挺稳定的，由于一次醉酒而导致胃痛加重，去医院一查原来是胃溃疡穿孔了。所以，胃溃疡朋友必须要戒酒，滴酒不沾。

3、饮食规律：饮食不规律也是诱发胃溃疡原因，为了避免或者减轻胃溃疡，重新调整饮食规律，最好是一日三餐定时，不要工作忙起来下午4点才吃午饭，然后夜晚10点才吃晚餐，这是非常不好的习惯。

4、避免药物使用：很多药物会伤胃，胃溃疡的朋友是要谨慎使用的。比如非甾体类抗炎药（阿司匹林、布洛芬、对乙酰氨基酚等）、糖皮质激素（泼尼松、布地奈德等）、化疗药物等等。还有很多中草药都可能伤胃，不要为了所谓的补胃补肾而擅自使用药物，否则伤了胃、肝都不知道。

做到上述几点，同时使用治疗胃溃疡的药物：抑制胃酸分泌药物+抗生素+胃黏膜保护剂，常用的抑制胃酸分泌药物有奥美拉唑、兰索拉唑等等，抗生素常用克林霉素、甲硝唑等，目的是杀灭胃里面的幽门螺杆菌。这些药物使用1-2个月基本能使得胃溃疡愈合，可以停药了，但部分患者容易胃溃疡复发，所以必须注意。

李鸿政医生

　　溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。

　　患有胃溃疡的人也是可通过食疗的方法调理的。例如仙人掌炒牛肉。原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。

　　患有胃溃疡的人应加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。蜂蜜，也是不错的选择，因为，它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。鸡蛋，蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。因此，多吃些鸡蛋羹是极有益处的!另外，患有胃溃疡的人不可吃寒凉和辛辣刺激的食物。

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家庭医生在线

消化性溃疡是一种常见的慢性消化系统疾病，包括胃溃疡和十二指肠溃疡。饮食无规律和刺激性食物是胃溃疡复发的重要诱因。俗话说：消化系统疾病“三分在治，七分在养”。因此消化性溃疡的饮食原则是既要保证患者有足够的营养，又要有利于疾病的治疗。

消化性溃疡的饮食原则

一、营养丰富、容易消化。豆类制品和非精制类食物含有黏膜保护因子，具有胃黏膜细胞的保护作用。小米或玉米等对消化道也有一定保护作用。还应适当进食绿色蔬菜如卷心菜、甘蓝和生菜等。如果溃疡严重或有少量胃出血时，则应以流食为宜，如牛奶、面片汤、米粥、蒸鸡蛋羹、馄饨等，这样不仅可供给病人较多营养，而且牛奶可中和胃酸，有利止血，但要忌食肉汤、鸡汤和甜食，因为它们会促使胃酸分泌，对溃疡的愈合不利。

二、补充足够维生素。维生素A 能有效帮助消化性溃疡症状的复原，如胡萝卜、绿色花椰菜、木瓜、鱼肝油等；维生素 B 族可增强胃壁粘膜修复能力，如豌豆、菠菜、核桃、香蕉、甘蓝菜、鱼、蛋等；维生素 E 能降低胃酸及止痛，减轻胃肠的负担，如莴苣、菠菜、大豆、花生、乳酪等；维生素 K 可帮助胃肠修补，有利于病情改善，如绿色花椰菜、蛋黄、肝、小麦、黑麦等。

三、避免刺激性食物。过酸、过辣、过咸等刺激性食物及油炸、生冷、不易消化的食物应尽量避免。如生冷的蔬菜、水果、粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类，干豆类等。禁食易产气、产酸的食物。生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等易产气；地瓜、凉粉、土豆，过甜的点心及糖醋食品等易产酸。禁食大量冷饮、凉拌菜、坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。忌服浓茶、浓咖啡、过热和粗糙食物。

老刘谈胃肠

很高兴回答这个问题～

我们知道胃溃疡的禁忌有很多，除了温软，素淡的食物外，其他的比如冷、烫、硬、辣、粘的食物一定要忌口。而且从饭量来说既不能吃的过饱，也不能让胃空着。要让胃里的食物和胃酸进行中和，这样才能防止胃溃疡加重病情。

那么胃溃疡患者适合吃哪些食物呢？主要有以下几种～

　　1、鸡蛋

　　一直以来鸡蛋都是人们最常见也是最营养的滋补品，在以前很多人都用鸡蛋来补充自身的营养以及身体器官生长发育的需要。虽然现如今鸡蛋已经并不是什么昂贵的滋补品，但其中所含有的各种营养物质却并没有减少，建议患有胃溃疡以及各种胃肠道疾病的患者，在平时除了可以喝一些蛹虫草 山楂粉外生活中也不妨多吃些鸡蛋。

2、牛奶

　　牛奶被认为是溃疡病人的理想食品，其中的酪蛋白能中和胃酸，而其中的脂肪抵达小肠后可产生肠抑素，减少胃酸的分泌和控制胃的蠕动，使胃的排空时间延长，有利于溃疡的愈合。还应注意的是，尽管蛋白质有利于溃疡的愈合，但也不宜摄入过多，因其在胃内消化又可反过来促进胃酸的分泌。

　　3、南瓜

　　《本草纲目》记载"南瓜性温，味甘，入脾，胃经"，能补中益气、消炎杀菌、止痛。轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。

　　南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

4、蜂蜜

　　中医认为蜂蜜有缓急止痛的作用，能够缓解溃疡病的疼痛症状，而且蜂蜜性平味甘，能够补益脾胃之气，从而帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。

　　5、甘蓝

　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然「胃菜」。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　6、莲藕

　　胃溃疡患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有淀粉的食物，这类食物可帮助我们有效的起到保护肠胃的功效。在研究中发现，大部分富含有淀粉的食物都能够有效的促进肠胃的蠕动，不但可以帮助患者起到预防以及治疗便秘的情况，同时还可以加速胃溃疡的愈合。而且富含有淀粉的食物还非常的温和，不会对溃疡面造成不良的刺激从而影响到溃疡面的恢复。

一枚心内科医生

大家好，我是一名内科医生，“胃溃疡”该怎么吃，我将根据疾病的几个阶段来逐一讲解。

我觉得从大范围来讲，胃溃疡的饮食只需掌握一个原则，那就是“合理饮食”，题主只要把这一点掌握好。不论是已经胃溃疡了还是要预防胃溃疡，都可事半功倍。

一、怎么去把握“合理饮食”的度

• 如果是男性朋友，那这个阶段是必须戒烟戒烟，没得商量。

• 吃东西不要急，细嚼慢咽最多就是慢点，不碍事的，三餐要定时吃，中间不要吃零食，嘴馋也尽量不要吃，对于冰淇淋为代表的冷的、火锅为代表的辛辣食品、烧烤为代表的油炸性食品统统拒之门外，都不许吃。
• 吃的食物还是要选择新鲜的食材，不论你多么年轻，牙口多么好，食物煮软一点总归是为了你好，如果吃水果要洗干净，有皮要削皮吃。

• 这一点也是最重要的一点，自己要配合，配合，配合，不配合说再多也没用。

二、根据疾病的不同时间段做不同的调整

• 急性期：也就是最厉害的时候，吃东西的种类就是面条、粥、鸡蛋汤这种即容易消化又有营养的食物，像喜欢喝茶喝咖啡的朋友这时候就要委屈一段时间了，这两样一点都不准碰，另外像竹笋、姜这种粗纤维的尽量少吃，烧菜的添加剂除了盐这些必须的别的尽量不放，虽然味道可能并不美味，但为了你的健康，必须这么做。

• 好转愈合期：这时候你的创面（胃溃疡的位置）在好转，要开始营养的均衡，这时候喝的粥可以加入瘦肉炖，吃点馒头也不碍事，像虾、鱼、牡蛎这种可以多吃一些，更有利于溃疡的愈合。

• 恢复期：基本就是正常饮食了，平时吃啥就吃啥，但是我前面提到的生、冷、硬、辛辣、刺激的还是要控制的，不可听说好了，肚子不痛了就大吃大喝，但是像香烟、饮酒我认为最好还是戒了，并没有多大益处，千万不要自己安慰自己泡点药酒来调理调理身体，因为如果不自己重视，后续还是有可能复发的，注意，可能有人告诉自己香烟是吸到肺里面又不到胃里，辟谣辟谣！！！香烟里面的致癌物质如尼古丁等在血液里面，是胃溃疡、胃癌发生的高危因素。

作者寄语：相信我用这样通俗易懂的语言讲出来题主就很容易理解了，喜欢作者 ，就关注他吧，谢谢大家的耐心阅读，如果大家还有健康方面的疑问，可以评论区留言，我将挑选合适的问题进行专门的讲解。

肾内科小夏医生

首先胃溃疡是由于各种因素导致的胃粘膜保护屏障破坏，使得胃粘膜糜烂破溃，严重者会出现穿孔，胃溃疡多好发于胃贲门与幽门之间，而且是一种慢性记笔记，胃溃疡主要典型的临床症状是吃饱后会出现上腹部隐痛不适、胀痛及灼烧感，但是过2个小时左右就会缓解，但是到了下次饱餐后还是反复出现此类症状。

1、尽量避免进食一些辛辣刺激油腻食物，这些食物中的有些成分会加重病情，最好进食一些温热软易消化嗯食物，热量及蛋白质含量丰富的食物，主要有稀饭、烂面条、牛奶、豆浆、鸡蛋等食物，有利于促进消化吸收及提供所需的影响成分。

2、避免饮酒吸烟，避免进食一些过冷过硬、过烫、过辣的食物，应该进食一些胡萝卜、柿子、木瓜、山药等蔬菜水果，这些食物中还有丰富的维生素类物质，所以对于胃粘膜有一定的保护及修复功能，患有胃溃疡的患者避免睡觉前2小时进食，避免刺激消化液分泌过多。

关注小克，为大家普及更多健康知识，谢谢！

小克大夫

胃溃疡是一种很常见的胃部疾病，指的是胃黏膜或更深层黏膜处发生溃疡而导致的疾病。胃溃疡发生时，患者最常见的症状即为胃痛，另外还有胃胀、消化不良等常见胃部不适症状，严重影响患者正常的工作和生活。

胃溃疡应该吃哪些食物好？

胃部是人体最主要的消化吸收器官，人们每天吃的食物首先要经过胃部的消化。当下，人们的生活水平有了很大的提高，吃饭也有了更多的选择，而与此同时，胃病也变得越来越高发。我们常说，胃病靠的是“三分治七分养”，其中就包括至关重要的饮食调养。对于胃溃疡患者而言，管理好饮食是最为关键的一环。

胃溃疡患者的饮食选择和饮食注意事项：

对于胃溃疡急性期患者，一般建议少食多餐，白天可每隔2小时进食1次，以使胃液酸度变动的幅度减少。食物选择方面，以流质或半流质食物为主，如米粥类、面汤类、面条等，有助缓解胃部不适症状，保护胃黏膜。

待胃溃疡患者的胃部不适症状得到控制后，可逐渐恢复平时的一日三餐，但切记暴饮暴食、饮食过饱、吃得过快，吃饭以七八分饱为宜，还要注意细嚼慢咽；要避免吃零食或夜宵；饭后不要立即躺下休息，稍微活动后再躺下或坐下等。

在食物选择方面，要注意的是，胃溃疡的治疗和恢复是一个漫长的过程，患者不能在见症状缓解后，就放肆饮食。如果患者不注意后续的饮食调理，极易导致胃病复发，甚至转为慢性胃病，延年不愈。这就要求胃溃疡后患者必须特别注意饮食的选择，不能想吃什么就吃什么。患者平时的食物应该以清淡、易消化为基本原则，注意食物温度适宜、不能过冷或过烫；软硬适中，不能过硬；远离过酸、辛辣刺激性食物以及油腻食物、高热量食物等；远离酒精类饮品、浓茶或浓咖啡等刺激性饮品等。患者可以吃的食物有低纤维的蔬菜、水果，如山药、青菜、黄瓜、西红柿等；粥类，如米粥、豆类粥等；富含优质蛋白质的豆制品、奶制品、蛋类等；有助养胃的精细面食、面汤、板栗、山药、狗肉、羊肉等，这些食物有助祛除胃寒，保护胃部健康，可适量食用；注意补充身体所需营养，多吃富含维生素、蛋白质等营养元素的食物，如瘦肉、禽肉、绿叶蔬菜等。

我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在胃溃疡方面的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

黄志艳大夫

这应该从两方面来讲：

第一，怎么预防？

这和预防一般的胃病没什么区别。

其诱因主要是胃酸、幽门螺杆菌、药物刺激等。

所以，要尽量避免在外就餐、少吃辛辣刺激食物、戒烟酒，不随便吃药；三餐定时定量等等。

禁烟酒，禁食辛辣、生冷、坚硬、油炸、烧烤、烟熏、腌渍食物，禁用刺激胃粘膜的药物，比如阿司匹林、布洛芬等；

却需要用，谨遵医嘱。

最重要的是要复查胃镜，要确认可以长好了。

關鍵字: 胃黏膜 健康 肠胃病