經過醫院檢查以後，如果發現自己的膽固醇過高的話，有一些食物是不能吃的。但是高膽固醇的人能夠吃什麼樣的食物呢？
第1就是吃一些燕麥片粗食纖維的食物，這些食物能夠有效的降低膽固醇，使人體的血黏度慢慢的降下來。多吃含有水溶性纖維的食物，對降低膽固醇有一定的食補作用。
第2點可以吃的就是三文魚。因為三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效的降低血液中的甘油三酯水平，同時也能增強血管的彈性。但是需要注意的是三文魚不能夠吃多了，要適量吃。這種食量的程度最好是把握一週吃上一兩次就可以，不能天天吃，而且吃的時候要收拾乾淨，避免有寄生蟲等。
第3點就是，可以多喝茶。茶的分類有很多種，但是要選擇適合自己體質的茶，一般的茶葉都能夠利尿同時也能夠降低血脂。高血脂的人可以經常喝一些茶，但是要注意不要喝過夜的茶。
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