小雨11010
相对来说大蒜是一种产值比较高的经济作物，尽管受到市场的制约性很大，但是在一些大蒜的种植区域，一般的农作物代替不了大蒜的效益，所以要想取得良好的经济交易获得高产是十分必要的，在我们这里高产的大蒜每亩能够达到4000斤，而一些种植不当的大蒜亩产只有2000斤左右，所以种植好大蒜获得高产是首要的关键，但是要想获得高产用好肥料是必须的。
我们知道大蒜是一种喜肥的经济作物，要想获得大蒜高产首先要施足底肥，因为大蒜的生长期比较长，一次性施足底肥可以保证到来年的清明节以前都不需要施肥，尤其是形成越冬壮苗，可以保证安全越冬，所以在施底肥上可以施入农家肥4000斤，复合肥150斤配方可以选择17-17-17、16-14-15、15-15-15，尽可能的使用硫酸钾复合肥，少用氯化钾的复合肥，可以配200斤的有机肥或者生物有机肥。
底肥作为提苗的肥料，但是要想蒜头大一些，增加产量，还需要后期的追肥，尤其是蒜薹提过以后，要尽可能的随着浇水冲入高氮高钾的复合肥30公斤，配方可以选择16-9-21的硫酸钾复合肥，因为钾肥可以使蒜头迅速膨大，提高产量。同时为了增加大蒜的抵抗能力，防治各种病害，最好在春节前和清明前后叶面喷洒磷酸二氢钾或者酶添乐叶面肥，不但能够提高出来那个还能预防大蒜的早衰。
乡里乡韵
种植大蒜根本就用不了这么复杂，因为大蒜是一种很好养活的作物，没有那么娇气；我讲讲我自己种植大蒜的经历，去年我去贵州办事，在那里住了两个月。当时是跟我的老师在一起的，他是一位退休的农业种植专家，退休后归耕于田间，依旧打理着自己的一块小菜园。
在这块菜园里，种植着各式各样的蔬菜，那天我去，正好赶上种大蒜的时节。我在现场跟着他一起经历了整个种大蒜的过程。因为问主问的是肥料方面的问题，那我就针对这点来说一说，老师当时只用了一种肥料——就是菜籽枯。油菜压榨成油后剩下的残渣，相信很多人都知道。
老师就用这种菜籽枯做的底肥。他说，菜子枯、花生枯这些是最好的有机肥，在肥料是属于上等金肥，而大蒜又是一种很“低下”的作物（好养活），因此用这一种肥就够了。我在那住了两月，他就就用这种肥料种好大蒜好，剩下来的事情，就是每隔一段时间，浇一次粪水，就这样，大蒜最后长得非常好，一点也不比那些施用各种化肥复合肥的差多少。
因此，有些事情其实并没那么复杂，只是我们以为越多越好罢了。种植大蒜用纯有机肥就够了，而且只需要两种：菜籽枯与人粪水。就这样，就能够长得很好，还节省成本，何乐而不为？
归田园兮
相信哪一个大蒜种植户都会想让蒜头尽量膨大一些，因为蒜头膨大不仅利于高产，也利地销售，人们在挑选大蒜时都喜欢那些蒜头大的。但是，大蒜种植种，往往会出现一些不分瓣的小独头蒜或者一些虽然分瓣但蒜头过小的大蒜。那么，怎么种植大蒜才能使蒜头更大一些？有没有大蒜头膨大的专用肥料？
事实上，大蒜种植是一门综合技术，单靠用什么肥料来增大蒜头，是不靠谱的行为。总体来说，大蒜种植首先要抓好播种关。大蒜播种时，要搞好津种，将大蒜种提前揉开，水中浸泡2天左右，这时候蒜瓣会长出白白的须根，就可以种植了。在我们胶东，大蒜是越冬蔬菜，一般时秋播，掌握9月中下旬至10月初播种，播后十余天齐苗，到越冬前大蒜苗要长到5一6片叶，蒜苗高达到25厘米以上，这时候大蒜抗寒力最强，有利于安全越冬。播种时要合理密植，间距控制在10厘米左右。因为大蒜头在地下膨大，所以播种前要深耕土地，为其营造宽松的膨大环境。
大蒜在管理过程中，掌握好水肥管理比较重要。长出蒜苗时要浇封冻水，越冬之后要浇返青水，抽蒜薹之后要浇膨大水，掌握原则是一次性浇透，抽苔后期掌握见干见湿的原则，不要使土壤过涝，同时要及时追肥，保证蒜头膨大时有充足的营养。
说大大蒜种植的肥料上，主要是基肥和追肥。基肥也称底肥，播种前施，最好施用腐熟的农家肥。追肥主要是页面肥，也结合人粪尿追施。大蒜幼苗生长期为了促苗，可以追施速效肥，确保叶面油绿健康。一般以清淡人粪尿为主，注意追肥不要过重，以免烧伤幼苗。春天返青时，要重施一次腐熟人畜肥加化肥，以促进幼苗长势旺，茎叶粗壮。
大蒜进入花茎伸长期，旧根衰老，新根大量发生，茎叶和蒜薹快速伸长，蒜头开始缓慢膨大，所以需要养分增多，这时候应该重施速效钾、氮肥。蒜台采收前后，蒜头进入快乐膨大期，这时候追施膨大肥非常重要，一般追施速效的氮钾肥，可以选用氮钾复合肥，比单施尿素效果要好。但注意不能追施过多，否则会引起蒜瓣幼芽返青，重新长叶而消耗蒜瓣膨大的养分。还要注意的是，膨大肥要在蒜台采收前施，不要拖到蒜台采收后，以免导致植株贪青减产。另外，现在市面上有专门的大蒜膨大素，可以结合施用。
齐东晏子
用什么肥料能使大蒜蒜头大？
要想大蒜蒜头大，不仅是靠使用什么肥料而已，使用肥料只是一个方面，需要综合考虑各种因素才能保证大蒜种植蒜头大。主要有以下几个因素：
土壤：大蒜对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
选种：选种能保持大蒜种植和生长优势，大蒜和种有紫皮蒜和白皮蒜，紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味较淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播种，成熟期略早。人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
播种时机：农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2天。
种植密度：种植密度是保证丰产的重要条件，太密势必产生抢肥现像，导致蒜头小。一般亩植蒜籽2万粒左右。种植后浇水。
以上是关于种植条件，种植条件达到，现我们回归到问题本身，聊聊施肥的事。
底肥：每亩施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥、草木灰）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
出苗肥：待10来天左右，大蒜苗出齐，就需浇出苗肥。出苗肥一般是人蓄粪便掺水浇灌。
追肥：追肥主要是出蒜苔时施肥，一般施以含氮量高的肥料。农家肥主要是人畜粪水，化肥主要是尿素、碳酸氢氨。
施完这三道肥，基本就等待收获了！
紫竹农夫
哈喽，大家好，我是农人小三。
种植大蒜用什么肥料能使蒜头大？想要种植的大蒜的蒜头大，必须得了解大蒜的需肥特征，对症下药才能有所收获。
大蒜是一种比较耐肥的蔬菜，随着大蒜的生长，需肥量也随着增加。大蒜是一种根系为肉质根须根，主要生长在20～25cm土壤中，是浅根性蔬菜，具有耐肥的特点，大蒜的根毛少且细，根的吸肥能力较差，大蒜发芽时，是由蒜瓣提供养分，等蒜苗不断的长大，蒜瓣的养分耗尽，则是依靠土壤中的有效肥提供蒜苗的生长和壮苗。大蒜的生长过程中，主要吸收氮肥和钾肥，其次磷肥和硫肥，适当的硫肥可以是大蒜的蒜头增大，减少畸形。
大蒜的施肥要点:
（1）施足基肥
由于大蒜的根系浅，根毛少，吸肥能力差，所有对基肥的要求较高，一般农家有机肥为主。配合复合肥，加上钙，硫，等微量肥。农家有机肥一般以猪粪，人尿粪，鸡鸭粪，等到腐熟以后就施于地中，在把蒜瓣种植在土里，施足基肥直接影响到大蒜蒜头的大小和蒜苗的生长。
（2）追肥
大蒜的追肥应该以氮肥为主，但是配合磷、钾多种元素肥的合理施用，不到利于大蒜的正常生长，还可以促进养分的吸收和品质的改进，后期施用可以防止大蒜叶片早衰、促进叶片养分传输至蒜头，提高蒜头的大小和产量。
（3）增施钾肥
不同的氮磷钾对大蒜的生长发育影响不同。增施钾肥，可以使大蒜的株高，茎粗，蒜瓣数量和蒜头大幅度增加，钾肥对大蒜生长发育有明显的促进作用。
总结:
要想种植的大蒜蒜头大、饱满，必须施足基肥，合理追肥，增施钾肥，可以有效的提高蒜头的大小！我是农人小三，感谢大家阅读，喜欢我的关注支持一下！有其他看法可以评论区留言给我，感谢大家！
农人小三
大蒜施肥很关键，每一步都很重要
大蒜需肥量和需肥规律
在一般栽培条件下，每生产1000 kg大蒜，需从土壤中吸收纯氮13.0kg ，五氧化二磷3.5kg ，氧化钾11.0kg 。大蒜对氮、磷、钾的吸收量，随着品种特性、栽培技术、土壤、气候等而有所变化。
大蒜生长期间需要大量的营养元素，主要为氮磷钾。全生育期吸收氮最多，钾次之，磷最少。大蒜在整个生产过程中，各生育期对氮、磷、钾的吸收各不相同。各生育期吸收的氮、磷、钾数量占总吸收量的百分比分别为：发芽期N 0.87%、P 2O 5 0.95%、K 2O 0.94%;幼苗期N 9.89%、P 2O 5 8.38%、K 2O 6.11%;分化期N 6.07%、P 2O 5 4.55%、K 2O 8.39%;伸长期N 37.68%、P 2O 5 64.27%、K 2O 35.18%;膨大期N 45.49%、P 2O 5 21.85%、K 2O 49.38%;呈前期少, 中后期多的吸肥特点。氮、钾的吸收高峰在鳞茎膨大期，磷的吸收高峰在蒜苔伸长期。
大蒜对硫、钙、铜、硼、锌、铁等中微量元素敏感，增施上述中微量元素有增产和改善品质的作用。例如，大蒜缺钙时，叶片上出现坏死斑，随着坏死斑的扩大，叶片下弯，叶尖很快死亡；缺镁时大蒜缺镁时，叶片褪绿，先在老叶片基部出现，逐渐向叶尖发展，叶片最终变黄死亡；缺硼时，新生叶产生黄化，严重者叶片枯死，植株生长停滞，解剖叶鞘可见褐色小龟裂。
施肥技术
大蒜苗期所需营养多由母瓣供应，在叶片旺盛生长期和鳞茎迅速膨大期，需要的营养较多。大蒜吸肥力弱，但需肥量大，苗期时间长，根据这一特点，施肥时应本着少量多次的原则。但由于金乡大蒜全部实行覆膜栽培，追肥不便于操作，春后浇水、冲肥晚，故应以基肥为主，追肥为辅。金乡县由于连年种植，大蒜重茬病逐渐显现，并有增大趋势。目前，全县大部分地块都不同程度的出现重茬症状，农业部门积极应对，通过换茬、增施有机肥、秸秆还田、深耕等措施来缓解症状。重茬地块春后浇水冲肥蒜叶容易出现不同程度的变黄，严重时甚至整株枯死。对此应比正常地块加大基肥投入量，春季结合天气状况尽量推迟浇水冲肥时间，冲肥选择氨基酸、腐植酸等有机肥，偏施钾肥，少施氮肥，以缓解大蒜病情。
（一）施肥方法
氮肥3/4基+1/4追，磷肥全部基施，钾肥3/4基+1/4追。
1、基肥。全部有机肥，3/4的氮肥，全部磷肥，3/4的钾肥作为基肥，一般亩施厩肥或堆肥2000～3000㎏（或精制有机肥80～100㎏）N 17㎏、P 2O 5 12㎏、K 2O 16㎏。
2、追肥。剩余1/4的氮肥和1/4的钾肥作为追肥，一般亩追N 6㎏、P 2O 5㎏。追肥分两次进行，在4月10日前后浇第一遍水时，随水冲施N4㎏、K 2O 2㎏；在4月下旬浇第二遍水时，随水冲施N 2㎏、K 2O 4㎏。
实际生产中，春季浇水冲肥应结合当时天气状况，适时操作。尤其是在蒜薹伸长和蒜头膨大期，大蒜需要充足的水分和营养以及不太高的地温，可根据不同地块、不同发病程度精细管理。
正常无病地块：应浇大水，浇足浇透，亩施冲施肥或溶性较好的复合肥或可溶性海藻酸（腐植酸、氨基酸）肥料10～15㎏。
重茬较轻地块：应浇小水，亩施可溶性海藻酸（腐植酸、氨基酸）肥料5～10㎏，并进行叶面追肥，喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液，5～7天喷一次。
重茬较重地块：应视墒情适时浇水，先进行叶面追肥，喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液，5～7天喷一次，适时浇水冲肥。
应看天气视墒情浇水冲肥，天气预报雨来之前不宜浇水，应推迟浇水时期，防治浇水后遇雨对大蒜造成危害。
另外，中微量元素在作物体内虽然含量很低，但却具有大量元素不可替代的作用。根据土壤养分状况，因缺补缺，针对性使用，可作为基肥，也可作为追肥。
（二）有机大蒜施肥
1、允许使用的肥料：肥料的使用应符合NY/T 394-2000的要求。允许使用有机肥、绿肥和天然矿质肥料，一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过有机认证机构的商品有机肥，在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。
2、肥料的无害化处理：
有机肥
在施用前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效杀灭堆肥中带有的病虫及杂草种子，且处理后的肥料易被大蒜吸收利用。3、施肥量：有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够的养分供给。生产有机大蒜一般亩施腐熟畜禽粪便3000～5000 kg或饼肥300～400 kg或精制有机肥400～500kg 。
4、施足底肥：将施肥量的80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀的混入耕作层内，以利于根系吸收。
5、巧施追肥：结合“壮苗水”、“催薹水”冲施“壮苗肥”、“催薹肥”，一般每亩冲施允许使用的可溶性有机肥20～30 kg.
（三）大蒜肥害的发生原因及预防措施
大蒜根系为弦状须根，几乎没有根毛，入土浅，根群小，吸肥力弱，但需肥量大，是一种喜肥耐肥作物。只有供给充足的肥料，才能满足高产优质的需要。但若施肥过量或施用方法不当，也会发生肥害。不仅播种至出苗期会受底肥肥害，生育过程中也可能受追肥肥害，施肥时需注意预防。
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火娃说农业
你好，我是友利说三农，是一名大蒜种植区的农资经销商，我不说那些理论知识，因为书本上说的更详细，我从本地的实际种植方式，来说一下施大肥的方法，这也是我们附近反馈收获效果最好的施肥（也是我们主要的销售肥料套餐），一切以实际效果来说话：
通过20多年的摸索，我们这里采用是秋季地膜方式种植，管理方便，容易高产。
基肥：18-16-20或相近配方大蒜专用肥（腐植酸+TE）每亩150斤，若是旱地且重茬，尽量加两袋菌肥（菌剂更优），可有效防止后期重茬死苗病害！
追肥1次：返青后（4-5月份），蒜苗封垄前，再追施18-16-20或相近配方大蒜专用肥（腐植酸+TE）每亩50斤。
由于本地区在大蒜生长期内雨水充足，且为了尽量少破坏地膜，所以只选择追施一次含腐植酸长效肥料，基本能保证后期生长需求。
欢迎广大朋友私信，相互交流大蒜施肥技巧，共同为三农发展添砖加瓦！
凡匠人生路
有机肥要用腐熟的鸡粪或猪粪或羊粪，注意，不要买袋装的任何有机肥。化肥方面，一般80斤二铵+80斤硫酸钾(纯钾50%以上的真钾肥)+40斤尿素，即可。大蒜生长期间结合浇水追尿素，且喷施“蓝色晶典”多微增产剂加杀菌剂2-3次。又省钱又高产高效【复合肥厂家忽悠人的时代已经过去了！】
十星科技
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大蒜是人们日常生活中不可或缺的调味品，市场需求量大，农民种植积极性一直不减，不管哪个农民，多多少少都要种植一些大蒜供自家食用，有许多农村地区，因地制宜地发展起了大蒜规模化种植，成为闻名全国的大蒜之乡，形成了显明的地域农产品品牌。农民种植大蒜的目的各有不同，有的菜农以销售蒜苗为主，有的以抽蒜薹为主，但大多数菜农以收获大蒜为主。那么，菜农种植才能提高大蒜产量呢？我们客观地说，要使蒜头大，仅仅依靠使用什么肥料，是完全不够的，这要综合的科学田间管理。对此，作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合本地蒜农的种植经验，给大家作如下介绍：
第一，影响大蒜蒜头成长的基本要素。
每个蒜农都想种植的大蒜蒜头大，这就要弄懂大蒜吸收营养的根系。大蒜的主根是以弦状须裉为主，其它须根散布的范围很小，根系都在浅层土壤中吸收营养肥效。它主要依靠须根吸收营养供给，膨大蒜头的；同时，大蒜叶片数量少，叶面狭窄，吸收光合作用能力不强；还在各个生长时期的水肥供给绝不可少。因此，大蒜要丰产种植的基肥很重要，密度和株距也很重要，当然优良的品种才是根本，这点绝不可忽视。
第二，种植时施肥与苗距管理。
民间一直流传着：七月半，种早蒜。这“七月半”指的阴历。种植大蒜前深翻地块30~40厘米左右，因为大蒜依靠须根吸收营养，所以土壤要疏松，肥力要足够。每亩施用1500~2000公斤的农家有机肥，施用15~20公斤尿素，20公斤过磷酸钙，或者20公斤左右的复合肥即可。平整土地后，在初秋时待土壤墒情良好时播种，行距20~22厘米，株距10~15厘米为宜；种植后覆盖2~3厘米厚的细土，或播种后及时浇灌，以促进出苗率。严禁重茬种植，严禁在种植过生姜、韭菜、大葱等地块种植，以免发生严重重茬症状。
第三，蒜苗越冬期水肥管理。
从大蒜进入越冬期开始，就要适时追肥，追肥以氮肥为主，以磷、钾肥及各种微中量元素为补充。蒜苗生长进入越冬期前，先间苗，株距保持在15厘米左右，以便后期大蒜生长营养供给和蒜头膨大；越冬期遇到较大雨雪天气，每亩施用15公斤左右的尿素；同时，加强冬季田间土壤疏松、除草工作后，用农作物秸秆覆盖田地御寒越冬。
第四，大蒜分瓣期追肥管理。
来年春天，大蒜吮吸春天甘露，加速生长，在农历3月上旬，大蒜开始生瓣、分瓣，这时期的水肥管理绝对不可少，追肥15公斤尿素，最好施用15~20公斤的复合肥，能达到最好效果。同时，每亩地喷施100克的磷酸二氢钾溶肥，补充钾肥，每隔7~10天喷施一次，连续喷施两次，有效提高蒜头的营养。
第五，大蒜膨大期水肥的重要性
在农历四月初，大约清明节前，大蒜进入蒜薹和蒜瓣分化期，蒜头慢慢开始膨大。这时的大蒜须根向四周发散，大量吸收营养，菜农要注意疏松大蒜田地土壤，施用尿素15~20公斤、硫酸钾肥20~25公斤左右，或者30公斤左右的复合肥；同时，保持土壤墒情良好，以便促进蒜头膨大，这是提高大蒜蒜头的关键期，水肥管理尤为重要。
第六，蒜薹采收前后的施肥管理。
蒜薹采收，蒜头对土壤营养的吸收更重要，因为这时蒜秧都又枯化，光合作用供应能量很弱，加之天气高温，这时要及时浇灌田地，在蒜头作最后的膨大冲刺时，施用速效氮肥20公斤，同时施用磷、钾肥10~12公斤为宜，这时的水肥充足保障大蒜头持续增大。
第七，大蒜种植期间各阶段的施肥方法。
大蒜种植前，施肥主要是基肥和氮磷钾肥，在整地将其前均匀撒入田地即可，保证土壤肥力均衡；三次追肥期，为了保持肥力持久性和肥料的最大化利用，在越冬期大雪纷飞时，可采用均匀撒施法，这样肥料与雨雪混合进入土壤，以便蒜苗吸收利用；而进入春季、夏季期间施肥，最好采用沟槽埋施，菜农用农具距蒜行15~20厘米挖条状沟槽，将肥料均匀撒入，然后覆盖土壤；施用后及时浇水，才能确保肥效达到最佳效果。同时，还要定期除草，保持土壤疏松，墒情良好，促进大蒜须根对土壤营养的吸收，促进大蒜头的膨大。
总之，菜农种植大蒜，要想大蒜高产质优，蒜头大，仅仅依靠施肥是远远达不到的理想的效果，这不仅要选用良好的品种，及时的水肥供应，还要良好的气候环境。这就是农民常说的风调雨顺才能丰产。对于大蒜种植，菜农应加强田间各个期间的综合管理，才能达到最好的收成。现在大蒜种植还赶趟，菜农朋友一定要抓住最后的大好时间了。
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乡村关中
大蒜是二年生食用植物，以食用青蒜、蒜苔和蒜球为主。大蒜营养丰富，具有辛香味，常用作佐料。大蒜含有丰富的大蒜素，有抑菌杀菌作用，可以预防脑膜炎和感冒。
大蒜根系浅，分布也浅，吸收能力弱。大蒜性喜冷凉，较耐寒冷，生长适温20℃至25℃，幼苗可耐-3一-5℃的低温，蒜瓣形成要求在温度在15℃至20℃的较高温度和长日照条件，以及相当大的植株。要想大蒜结球大，必须要做好以下几项种植管理工作：
【1】品种选择：大蒜有紫皮白皮两个品种，紫皮蒜蒜瓣大数目少，白皮蒜蒜瓣小数目多，若收获蒜球以紫皮蒜作种为宜。
【2】大蒜播种期：大蒜收获蒜球为主的宜适当推迟播种期，长江流域以9月中下旬播种，华南地区在9一11月播种。
【3】大蒜播种方式：大蒜一般以蒜瓣进行播种，播种时除了要选择品种纯正、性状优良、无病的蒜球外，还应按蒜瓣的大小分级播种，以便日后管理。播种时收蒜球的行株距为15×10厘米或20x13厘米，每亩用种量100kg左右。为使大蒜播种后早出苗，播后要覆盖稻草以利降温保温，防止土壤板结和滋生杂草。
【4】施肥管理：大蒜的根须吸收能力弱，耐肥且无先期抽苔问题，栽种时要施足基肥，每亩施土杂肥2000㎏，或复合肥100kg，磷钾肥100kg，生长期经常进行追肥。在幼苗期越冬前要追肥几次，促进植株生长，以大苗越冬。到春季气温回暖后，再重施一次追肥，加速植株生长。鳞茎膨大期要增施钾肥，也可以用磷酸二氢钾兑水进行叶面施肥，同时临近收获期要注意防涝排水，防止烂蒜。蒜头收获在6月上旬进行，华南地区在3一4月可收获蒜头，收获太迟易散瓣不耐储存。
