冬天最普遍的食物是紅薯,紅薯易保存,可以在家儲存很久,但很多人家吃紅薯都是蒸著吃,久而久之也就不愛吃了,其實紅薯的吃法也很多樣,今天小普君分享給大家紅薯合集,趕緊收藏吧!
①烤紅薯
食材:紅薯
步驟
1、將番薯用流水洗乾淨;
2.用錫箔紙分別將兩個番薯包裹,放在烤網上;
3.將德普嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制30分鐘
4,取出,即可;香噴噴的烤紅薯就出來啦!
② 蜂蜜提子釀紅薯
食材
紅薯|4個
提子|2杯
橄欖油|1湯匙
鹽|1/4茶匙
胡椒粉|1/4茶匙
奶酪|113g
蜂蜜|2大湯匙
肉桂粉豆蔻粉|適量
步驟
①烤箱選擇風扇烤預熱,180度。紅薯用叉子扎一些小孔,用錫紙包起來烤45-60分鐘,或直到變軟。
②烤好後取出來打開錫紙放涼。
③烤箱設定為220度,把洗好的提子放進不沾烤盤,淋上橄欖油,撒一點鹽和胡椒粉,放入烤箱烤20-25分鐘或直到提子破裂。取出放涼。
④紅薯放涼後用勺子取出薯泥,注意不要把殼給挖爛了。把薯泥放入一個大達裡,加入85g奶酪,肉桂粉,肉豆蔻粉,鹽,胡椒粉和蜂蜜拌勻,然後重新填回紅薯殼裡。
⑤可以再放回烤箱加熱5-8分鐘。然後上面撒上剩下的奶酪,放上烤好的葡萄,最後淋上蜂蜜,開吃!
③雞胸肉釀紅薯
食材
紅薯|4個
橄欖油|1湯匙
培根|113g(切碎)
雞胸肉|2塊(切小塊)
菠菜|2杯
西蘭花|1杯
黑胡椒|適量
步驟
①烤箱選擇風扇烤預熱,180度。紅薯用叉子扎孔,用橄欖油和鹽抹好表面,錫紙包起來,放入烤箱烤至紅薯軟熟。
②鍋加熱,放入培根炒一會兒,待培根出油,加入剩下的食材,繼續炒至雞肉變熟,蔬菜變軟,出鍋。
③剝開包紅薯的錫紙,把紅薯扒開,把炒好的餡放上去就可以開動了!
④奶酪培根焗紅薯
食材
紅薯|4個
橄欖油|1湯匙
全脂牛奶|1/4杯
鹽|1/4茶匙
胡椒粉|適量
奶酪|1杯(切碎)
培根|4片
酸奶
香蔥
步驟
①烤箱選擇風扇烤預熱,190度。紅薯用叉子扎孔,用橄欖油和鹽抹好表面,錫紙包起來,放入烤箱烤至紅薯軟熟。取出稍涼後切對半。
②挖出紅薯肉,留下薄薄一層,把紅薯殼刷上橄欖油,放入烤箱再烤10分鐘。
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