1月26日凌晨一點，一陣急促的電鈴聲叫醒了松江區市場監管局的幹部們，“剛接到指令，我局要為新型冠狀病毒感染的肺炎松江集中醫學觀察點提供餐飲保障，立即啟動重大活動食品安全保障預案。”“好的，我這就去作工作部署。”沒有猶豫、沒有遲疑，接到任務的松江區市場監管局幹部們即刻進入工作模式。
快速響應，連夜出動
疫情就是命令，防控就是責任。松江區市場監管局接到供餐保障任務後，立即指定下屬執法大隊負責工作，執法大隊成立了以大隊長為組長的應急保障小組。根據前期排摸情況，監管人員隨即聯繫春節期間還處於經營狀態的集體用餐配送單位，並於凌晨四點鐘趕赴生產現場，幫助企業當日恢復生產，對集中醫學觀察點供應一日三餐。
松江區市場監管局幹部
監督集體用餐配送單位食品加工生產情況
任務加重，保障不懈
隨著疫情的蔓延，需要觀察人員的逐漸增多，松江集中醫學觀察點由最初接到任務時的一個變成了四個，松江各街鎮也陸續增設醫學觀察點。松江區市場監管局根據各觀察點的位置，聯繫增加了一家集體用餐配送單位作為供餐點，而保障任務也隨之加重。執法大隊負責食品經營單位監管工作的幹部放棄春節假期，和值班人員組成應急保障小組，採取輪崗制，對兩家供餐單位進行全程駐點保障，助力企業安全生產。
松江區市場監管局幹部做食品快速檢測
無獨有偶，全面備戰
在執法大隊開展緊密保障工作的同時，泗涇市場監管所也於1月27日開始對區屬集中醫學觀察點開始供餐保障工作。截止2月5日，松江區共設有14個集中醫學觀察點，各屬地市場監管部門將持續提供食品安全保障。1月26日至2月5日期間，共出動141人次對供餐點的人員及場所衛生情況進行檢查指導，全程監督企業的生產、分裝、配送環節，保障供餐33733份，每天分別對各供餐點的食材、餐盒、消毒水等進行快速檢測，檢測結果均符合食品安全要求。
松江區市場監管局幹部
在檢查供餐單位食品留樣情況
在這場戰“疫”中，我們看到了松江區市場監管人的不畏困難、挺身而出，也看到了他們的踐行初心、不辱使命。是他們的堅守，讓大家在“疫”情期間，吃到“一”樣安全的食品。
分享到:
閱讀更多 松江區市場監管 的文章
