等我來答
自貢的冷吃兔幾乎每個餐館都有賣，也是自貢人的餐桌上的必備菜之一，冷吃兔也叫香辣兔。
自貢本地的話有很多賣兔子的餐館，鴻鶴鮮鍋兔，兔老大，兔當家，都是自貢有名的賣兔子的餐館，可以說真的是自貢名菜，很多人都會買來送給外地的朋友嚐鮮。
我在外地上班就會自己在網上買來吃，不喜歡吃那種機器炒制的，肉都沒有入味。
最近喜歡吃一家叫做鹽料的。鹽料家的冷吃兔日期很新鮮，跟自貢的味道差不多。
國粹淺悠悠
四川自貢有“千年鹽都”，“恐龍之鄉”，“南國燈城”，“美食之府”的美譽，自貢的冷兔是自貢特有的特產，因為好吃，買的人多，所有好多自貢人都自己家做好出來賣，從而導致了五花八門的味道，正宗的實在是不好找了！不好找，不代表找不到，下面我給大家介紹幾家自貢正宗的冷兔！
東興寺鴻鶴鮮鍋兔
這家的冷兔辣度適中，適合外地人不太能吃辣的遊客吃！菜品很多，最好吃的還是冷吃兔兔丁！
漁夫村
這家的味道也是正宗的，味道屬於大眾口味的，，主打美食是冷吃兔！
鹽幫兔子
味道巴士裡很
以上店裡面的冷兔是非常正宗的，而且都很好吃，去自貢玩一定要品嚐一下！
微感世界
什麼叫冷吃兔我不懂，你想吃叫外賣！
冬雪飛舞12345
你還沒到自貢就問起吃的來了，吃貨吧。
你只要到了自貢市，哪裡有好吃的冷吃兔就已經不是問題了，因為太多了，哪裡吃哪裡都好吃，沒有最好也沒有最差，因為你覺得最差那一家都好吃。
當然，按你個人的味覺細胞來衡量，估計一輩子都找不到最好那幾家，為什麼呢？主要還是你不是本地人。
（自貢市本地人沒有這樣的問題，有的話也只能一個解釋，炒作。）
冷吃兔在自貢市很普遍，每個角落裡都是滿滿的味，自貢市人也不知道哪一家更好吃，但是，在不同的環境與地理位置中，你自己花上許多時間，定可以有你自己的答案。
醉夢空間
冷吃兔自貢人都會作。更好的是楊氏。他是個下崗殘疾人，在網上賣。我很多朋友都愛吃。
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施主化個Ooo
你好！自貢的冷吃沒有哪家的最正宗，只是大家的做法不一，出來的味道也就不同。我覺得自己喜歡吃的味道，這就是正宗的。冷吃兔做法有很多，比如：兔肉是否膽水，兔子選大還是小，兔子選公還是母，用不用陳皮，加不加香料，炒的時間長短，這些種種因素決定了冷吃兔在自貢也是千家百味。我個人認為這都沒有任何的正宗與不正宗之說，只要吃冷吃兔的人覺得好吃，那便是“正宗”！
最愛冷吃兔兒
你好！自貢的冷吃沒有哪家的最正宗，只是大家的做法不一，出來的味道也就不同。我覺得自己喜歡吃的味道，這就是正宗的。冷吃兔做法有很多，比如：兔肉是否膽水，兔子選大還是小，兔子選公還是母，用不用陳皮，加不加香料，炒的時間長短，這些種種因素決定了冷吃兔在自貢也是千家百味。我個人認為這都沒有任何的正宗與不正宗之說，只要吃冷吃兔的人覺得好吃，那便是“正宗”！
可心順心
我吃過自貢很多家冷吃兔，個人覺得潮媽冷吃最好吃，全是小鍋炒制的
純情小青蛙1
我的冷吃兔不錯，自家喂的兔兒，自己種的海椒，自己種菜籽炸的油。
