木杉Mushan
大家好，我是 ，是一個地地道道的青海人。看到這個問題，特意做個我家鄉——青海的介紹。
我是一個資深廣漂(廣州打工仔)，每次進新公司入職，都要向新同事做自我介紹"我來自青海"。大家都說青海風景好，海邊特別好玩。我忙著解釋：大哥大姐們，那是青島，是山東省青島市。我是青海的，青海是一個省啊，面積排全國第四的青藏高原上的那個青海省啊……沒錯，很多南方人不知道我國還有青海這麼個地方，可想而知我們的大美青海存在感多麼低了吧。
今天我要做個深度講解，讓大家好好認識我們的青海。
首先，請大家來裸眼掃描這張中國地圖，看看你能否在三秒內找到「青海」，如果找到了，那我們接著看下面這張圖。
沒錯，圖中的這隻"玉兔"就是我們的大美青海，新疆、西藏、四川、甘肅都是青海的好鄰居，這樣一看是不是印象深刻一些？
下面我來正式回答題主的提問，給大家介紹一下我們青海的特色產品。
◎阿孃獨家秘製——青海酸奶
初到青海遊玩，你一定要吃一碗正宗的青海酸奶。這是青海阿孃純手工製作的酸奶，口感醇香，甜膩適中，特別開胃。吃了一碗，你絕對喊"阿孃，給我再來一碗"，哈哈哈…
神奇的是，一般賣酸奶的阿孃，還兼著賣釀皮。
純正的釀皮，口感特別勁道，每一個小吃攤點的阿孃都有釀皮的獨家秘料，每吃一家你都會收穫迥然不同的小驚喜。另外，擀麵皮和梗皮這兩款也是小編絕不會蹉過的美食，問阿孃，她家有。
◎青海特色美食——漿水面
如果你想吃點"特別"的，那小編給你推薦一款會讓你流連忘返的"漿水面"。漿水，將青菜用秘料裝入瓦缸醃製而成，因個人喜好放不同的輔料，做出來的口感也略不同。漿水面是當地人最愛吃的麵食，也是遊客們最喜歡的青海特色美食。很多清真拉麵館裡，都有這道"漿水面"。
◎高原人的最愛——手抓羊肉
如果你是三五好友一起來青海遊玩，手抓羊肉一定要嘗一下。當地的手抓羊肉市價在75元一斤左右，3-5人吃1斤手抓羊肉，點幾個小菜，再加一碗拉麵，也能讓你吃得心滿意足。吃羊肉，一定要吃正宗的高原羊肉，也就是我接下來要介紹的這個青海特產——藏系羊。
◎羊中戰鬥民族——藏系羊
藏系羊是青藏高原獨有的，以青海為主產區的羊種。藏系羊的犄角彎曲細長，毛量豐富細長，皮毛抗寒能力強(牧民多用來做羊毛皮衣來保暖)。由於長期野外放養，行走於草原、山石間，藏系羊肌肉緊緻，渾身有力，戰鬥力極強。用藏系羊肉做成的手抓羊肉，肉質特別有嚼勁。如果你敢於挑戰，羊肉就著紫皮大蒜一起大快朵頤，那種感覺令人回味無窮。
◎蒜中皇冠——樂都大蒜
我前面說的紫皮大蒜就是我們青海樂都的「國家地理標誌產品」——樂都大蒜。甘青兩地的人，都知道樂都大蒜是名副其實的蒜中皇冠。樂都原先是一個地級縣，後來被劃入海東市改為樂都區。樂都產的大蒜油性豐富，口感香辣。青海人吃攪團、手抓羊肉必吃樂都蒜。
◎酒鬼聞了心醉——青稞酒
平時愛喝兩口的朋友來青海玩，一定要嚐嚐我們青海的青稞酒。青稞酒醇香怡口那不是蓋的，一口下肚，一個字就是「潤」。不管你是自駕遊，還是因公出差而來，回去的時候一定要帶上幾斤青稞酒。送給不大看好你的未來老丈人，他一定會誇你小子會辦事。
◎滋補品頂端——冬蟲夏草
給老丈人都帶青稞酒了，那怎能少得了丈母孃呢？小編給你推薦一款高原好物——冬蟲夏草。青海冬蟲夏草產區主要在果洛州、玉樹州，還有貴南。這些山裡出的蟲草蟲體飽滿，品相純正，葉子短軀體長，這是上等草的品相特徵。冬蟲夏草本是宮廷御用的上等滋補品，如今逐漸成為都市老年人的滋補佳品。如果你經濟能力允許，不妨買點送給家裡的老人，煲湯喝會有神奇的效果哦。
◎蘑菇中的貴族——祁連黃菇
和冬蟲夏草同樣出身於草原大地的，還有祁連黃菇。祁連黃菇是一種產量極其稀少的草原菌菇，因其傘蓋呈金黃色而得名。營養價值高，也是青藏高原上的"滋補軟黃金"之一。
◎雪域之舟——野犛牛
生活在青藏高原上的藏民，家家戶戶都有的一個運輸"工具"——犛牛。犛牛不僅是藏民們賴以生存的農畜之一，它還是藏民們用來運糧馱水的運輸工具，它有一個高原特有的美稱"雪域之舟"。犛牛性格頑烈、愛狂奔、戰鬥力豐富，震懾力強，跋山涉水穿越能力極強。毛絨厚實，常年處於極寒環境，抗寒抗旱性強，犛牛肉纖維粗，肉質嚼勁十足，正宗犛牛肉乾銷往全國。
◎青海新名片——柴達木枸杞
一說起枸杞，想必很多人只知道寧夏枸杞，而不知道中國枸杞還有一個故鄉——柴達木。柴達木枸杞，也叫中柴枸杞。相比於寧夏枸杞，我們青海的柴達木枸杞絕對是"正牌"。我們先來說說寧夏枸杞，產量少，顆粒小，幹度好，浮水率高，這是它的特徵，但不是優勢。我們來分析一下：
首先，寧夏處在陝西、甘肅、內蒙三者之間的一個狹小的角落，面積不及青海省總面積的十分之一(青海省總面積72.10萬平方公里，寧夏總面積6.64萬平方公里)。寧夏土地面積有限，枸杞種植畝數少，產量低，市場主要集中在中寧。
由於寧夏雨水多，枸杞吸水量豐富，日照時間短，顆粒相對小，天然生成的糖分有限。所以形成了它獨有的幹度好的特性。因為糖分低，單顆果子重量輕，所以乾果泡水容易浮在水面。
反觀青海枸杞，地處常年乾旱少雨的柴達木盆地，紫外線豐富，日照時間長，枸杞果子水分流失少，糖分高，顆粒也相對大一些。柴達木枸杞產區主要有：德令哈、烏蘭、宗加、大格勒、諾木洪、格爾木、大柴旦，產區面積是寧夏總面積的2-3倍，枸杞產量大。經過當地初加工後大量運往中寧市場進行批發銷售，或由寧夏加工廠二次加工搖身一變充當寧夏枸杞銷售。
青海的第二張新名片——黑枸杞。黑枸杞是最近幾年才被人們發掘並推向大眾視野。很早以前，黑枸杞只是荒漠裡的一種棘生植物，渾身多刺，果子呈黑色，果汁藍色，泡水後呈現藍色或紫色。
野生黑枸杞剛面世時，一度被炒到千元一斤，全國火熱。後來人們瘋狂移植到自家土地上，衍生出很多種植黑枸杞。
黑枸杞花青素含量高，具有抗氧化防衰老的作用。女人常喝黑枸杞，可以美容養顏，延緩衰老。男人喝黑枸杞也可以益精補/腎，養肝明目。
以上就是我們大美青海的特產介紹，大家看完是否有所瞭解了呢？如果您喜歡青海， 代表青海人民隨時歡迎您！
中國三農助手
我的老家是陝西渭南的，渭南特產大家常見的我就不講了，比如蘋果、梨、棗等太普通常見了，常見的就是普通特產，我所講的是不常見的特產，大家可曾吃過？
第一，陝西拐棗，大家可曾聽說過嗎？這個水果收穫在秋冬季，剛成熟的時候有點澀，放置一段時間越放越甜，拐棗樹比較少，所以就物以稀為貴吧！很多人儲存一點，放到過年的時候才吃，可見其珍貴性！
第二，陝西五味子，大家可曾當水果吃過？五味子跟葡萄有點像，比葡萄小很多，這個水果夏天時在秦嶺山上有出產，不是漫山遍野的，採起來也比較艱難，因為山上畢竟還是有點危險的。在我們那裡不把五味子當藥材，而是當水果吃，那味道一想起來就流口水，酸甜可口，讓人慾罷不能，因為好吃我們夏天冒著生命危險也要上山採五味子吃！
第三， 陝西蕎麥麵餄絡，陝西餄絡不知道大家可曾吃過，總之在其它省是看不到這個吃的！但是在陝西餄絡是家喻戶曉不管季節大家都愛吃的飯，蕎麥麵餄絡就是在麵粉中加入蕎麥麵，這蕎麥麵餄絡裡面加入芥末汁才好吃，沒有芥末汁味道一般，有了芥末汁很提味，好像芥末是為蕎麥麵餄絡誕生的！壓餄絡是有工具的，有手動機及自動機，感興趣的朋友百度一下了。
第四，陝西漿水魚魚，大家可曾吃過？陝西漿水魚魚那是相當好吃的，就是一定要放漿水做的酸菜，味道清脆可口，再放點辣椒汁即可，也可以放點芥末汁入味，夏天吃一碗那是非常去火降溫的佳品，冬天的時候家裡都有酸菜，不用特意製作酸菜，只有製作魚魚就好。不知道你們可曾見過製作魚魚的道具？就是瓦罐有小口或者不鏽鋼漏勺之類的東西就可以了。
第五，陝西果啤，果啤，顧名思義，水果啤酒，其實，啤酒的味道很小，基本沒有，只有水果的味道，夏天的時候割麥子特別熱，從冰箱裡面拿出一瓶來那真的清涼可口，特別降溫，夏天去陝西旅遊的時候可以嘗一下，真的挺不錯的！
第六，陝西燒餅，你們可能吃過燒餅，但是燒餅裡面墊的東西是給燒餅提味的關鍵，燒餅裡面有茴香的話那味道不是一般的香，我說的不是新鮮的茴香，是乾的茴香！我到現在都很懷念墊著茴香的陝西燒餅！真的是四處飄香，回味無窮！
看到圖片中墊的幹茴香了嗎？
好了，就分享這麼多了，您的家長有什麼特產，也歡迎推薦！
流年3128
謝謝，我是來自四川綿陽等我蜀鄉六悅，很高興回答你的問題，在我們這裡，特產有點多哦，好像什麼都種得出來，比如，花生，大豆，玉米，紅苕，水稻，小麥等等這些都有，只是不成規模，都是自家種來吃，量很小，我想說的還在後邊，我們盛產一種中藥材麥冬，記得我記事的時候大人們就在種這種藥材，，它是我們這祖祖輩輩賴以生存的經濟來源，也是經濟支柱的一大產業。
我來給大家介紹哈我們這裡的特產吧
麥冬是個口感略甜、性味寒的中草藥，主要是滋陰的作用比較強，治口乾的效果好。它具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的作用，並且它有一定的通便的效果，臨床上用於嗓子疼、口渴、心煩、失眠、便秘。現代研究表明，麥冬有一定的降糖作用，是糖尿病人中藥處方里常用的藥物，單用麥冬泡水就能夠緩解糖尿病人口渴的症狀。如果患者是氣陰兩虛的證型，可以用麥冬加人參，給患者進行泡水代茶飲，治療糖尿病的口乾、乏力，有一定的降糖作用。
今天就分享到這裡，謝謝大家，你的家鄉有什麼土特產請在下方留言，也可以關注小編謝謝
蜀鄉六悅
我的家鄉是遼寧省營口市，我的家鄉依山傍水，出產葡萄，李子，桃子，梨，蘋果，我們遼南蘋果特別好吃，皮薄脆甜，我們這裡還靠近海邊，夏天可以去海邊抓海鮮，各種各樣的海鮮，還有天然溫泉，可以治療風溼骨病，皮膚病，歡迎五湖四海的朋友來我們營口鮁魚圈旅遊度假。
靈魂歌手baby
我的家鄉是壯美廣西，這裡真的很適合老人休閒，山美水美氣候也宜人，進而也是美食的天然產地，我比較喜歡餈粑（有很多種口味），粽子（推薦赤豆肉粽），白切豬腳（受去年豬瘟影響尚未恢復產量，有點小貴），涼拌雞爪，香芋地瓜丸，香芋扣肉……我真的覺得生在廣西很幸福的，老人家說廣西一直是個福地，沒有大旱大澇，地震很少，震級也小，自然災害少，特別安全
lt溫暖
我的家鄉是廣西欽州的一個小山村，我們這裡地處比較偏僻，沒有機場和高鐵，連唯一的高速公路都還在規劃當中，所以鄉親們都是自給自足的多。我們家鄉的特產比較多，比如大粽、粉利、瓜皮、水牛奶等等，其中較出名的當屬荔枝，每年六月中旬有好多外地人都慕名而來，最好吃的桂味品種，要是你嘗過它的味道，其他的在它面前都黯然失色了。
傾聽我心
我的老家在陝西藍田縣，舊石器早期的藍田猿人就在我老家被發現的。著名小說家陳忠實的代表作《白鹿原》寫的就是我的老家。東漢才女蔡文姬墓就在我們三里鎮。北宋四呂(呂大忠、呂大防、呂大鈞、呂大臨)墓就在我們淘溝村旁的喬村。唐代詩人王維就在藍田縣輞川居住三十年終於藍田網川
有名的藍田玉石就出自於我的老家。
藍田蕎麵餄烙色澤黃亮清香利口。
藍田油糕，棕子 褲帶面，都是絕。
我老家有火晶柿子，核桃。
我老家現在是白皮松種植基地享於全國。
我的三農武哥就是奔著老家去的。
三農武哥
我家是四川的要說土特產，以前的土特產就的了比如大豆，花生，玉米，油菜，小麥，水稻還有 好多，現在我們這兒都沒有種那麼多的糧食了，現在就種點花生和油菜了，主要的還是桔子有好多個品種，種桔子的經濟比種糧食的多，現在我們這兒的土特產就是桔子了。
農村八零後小李
大家好，我的家鄉是湖南藍山，我們家鄉的特產挺多的，油茶是一種，還有血鴨。
油茶：是好幾種油炸小吃泡在特製的茶水裡的吃食。有油炸餈粑，炸花生，炸玉米花，炸豆子，炸小果子等等，隨自己喜歡的炸食品。茶：裡面肯定有茶葉，茶葉是我們本地茶，自己炒熟，烘培的湖南茶，毎年清明穀雨去採收回來製成的，茶水裡還要放姜，熬好後放點鹽，裡面泡著炸好的吃食，特別香，一般我們都是來客人了或過年了才這樣弄著吃。
血鴨：就是鴨子肉上血，把鴨肉放料炒熟後，加入鴨血炒均勻可。
秋香姐的農村生活
我的家鄉陝西省大荔縣 我們這裡現在很多的人都種植冬棗 從山東引進 但比山東冬棗的品質要好得多 一畝地收入一萬多 溫棚的更多 現在已經產業化經營 成為我們這裡的主導產業 大部分農民已經靠種植大棚冬棗發家致富了 這都要歸功與黨的政策好還有當地父母官的大荔扶持
