聚能三农
在我们地方上，每年鸡枞价格基本都是固定的，大概在60元/斤左右，至于参观里面能否卖到200元/斤，我认为完全有可能。每年大致端午过后，鸡枞菌便开始在山林里面泛滥，而采野生鸡枞的人也是比较多的，人们采摘过后，常常拿到路边售卖，售卖的对象主要是一些路过的游客。
俗话说物以稀为贵，至于鸡枞是否值200元/斤，我认为是完全值得的。野生鸡枞的数量是及其有限的，并且都是人工去山林里面采摘为主，运气不好的，可能一天下来根本就找不到，一般农村里面采摘鸡枞都是凭着记忆寻找的，并且鸡枞和白蚁是非常紧密的共生关系，只有白蚁的地方，才能长出鸡枞菌。当土壤、温度等客观条件不变的情况下，白蚁不会搬家，每年到了这个时候，便会如约长出鸡枞菌来，于是农民每年都是这个时候去原先采摘的地方找寻。同时，采摘鸡枞的时候还要主要保护下面的白蚁巢穴，如果破坏了，白蚁便会搬家，来年还想继续采摘基本不可能。
如今网络上面流传有鸡枞菌人工种植成功的新闻，一开始我还信以为真了，可后来经过调查发现，这种所谓的人工种植的鸡枞菌实际上是黑皮鸡枞，和真正的野生鸡枞是完全不一样的。而真正的野生鸡枞菌因为白蚁的生活习性极难掌握，目前尚没有真正人工种植成功的案例，当然，实验室里面肯定有，不过并不能量产。
Power泡儿
「马云」都捡鸡枞菌了，你说鸡枞菌能不贵吗？当然，这只是一个玩笑话，毕竟捡鸡枞菌的这位农民大叔确实长得像马云。
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鸡枞菌可人工种植，但不是白蚁鸡枞菌，多是黑皮鸡枞菌，且口感不纯正，所以野生的鸡枞菌才可遇而不可求，卖到两百元一斤也正常。
一、采挖鸡枞菌会形成竞争
每到这个季节每当天不亮地不亮的时候，刺楸就要早早地起床，带上手电筒上山捡鸡枞菌，生怕被村里人捷足先登而把鸡枞菌捡走了。之所以要抢着去捡，这是因为鸡枞菌十分难得，只在特殊的环境中才有。
由于长期捡鸡枞菌，刺楸也总结出了好些经验，对附近容易长鸡枞菌的地方都比较了解。
山上长鸡枞菌的地方如果被大家知晓，由于人们经常去捡鸡枞菌，所以会走出来一条小路，其他人只要顺着小路或者痕迹就会找到，刺楸也因此而发现了好些其他长鸡枞菌的地方。
为了减少竞争，刺楸会对新发现的地点进行伪装，比如尽量把走出来的痕迹掩盖掉，如此一来其他人就难以发现。
二、鸡枞菌贵得很
一个地方只要长鸡枞菌，在地下都会有一个白蚁巢穴。当然，鸡枞菌不一定长在巢穴的正上方，在附近都有可能。白蚁与鸡枞菌为共生关系，两者相互依赖生长。
如果生境被破坏，或者人们因采挖而挖到了白蚁巢穴，白蚁就会搬家而导致原地方不再长鸡枞菌了。
好吃得很，但也贵得很。这几年在刺楸这边，每年早期的鸡枞菌可卖到三百元一斤，而到了大量生长的七八月份，也能卖到两百元一斤。虽然如此，但农民捡到鸡枞菌后不一定愿意拿去卖，因为鸡枞菌易坏。
三、人工种植的不是真正的白蚁鸡枞菌
刺楸曾想能不能把白蚁巢穴挖出来移栽到家门口呢，这样就没人能和我抢了，可试验过一次泡都没冒一个，事情也不了了之。其实，鸡枞菌和白蚁谁也离不开谁，白蚁对环境要求高，土壤pH、温度、湿度和二氧化碳浓度对白蚁的生活都有影响。
要想人工种植鸡枞菌，有三个思路：一是造出适宜白蚁生长的环境，先繁育白蚁；二是研究蚁窝周围的物质；三是从鸡枞菌中分离得到菌种，再培育子实体。
目前虽有人工种植的鸡枞菌，但其性状特征、口感都与野生的存在较大差距，这也许就和人工栽培野菜、草药一个道理吧。（下图为人工种植的鸡枞菌）
以上就是刺楸对鸡枞菌能否种植的介绍，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
刺楸
非常值钱，因为鸡纵茵是天然美食，也有很多功效，美味可口。是吃货难以忘记的美餐食才，人工无法种植的。
村庄小江南
二百大洋应该是干货，如果是真的那就不贵，如果是假的那就贵的要命了，在我们当地所谓的野生鸡枞菌多数都是假的，只会欺骗那些不懂的人，而且价格都在70元左右，并且都知道不纯。真正野生的鸡枞菌不同品种价格不同，小农人记得最贵的那个黑帽鸡枞菌价格也就在200元一斤左右，没有贵的太离谱的。
鸡枞菌怎么这么贵？
首先鸡枞菌被称为“菌中之王”，单凭这个威名就自带价值，其价格高点也是正常的。
其次鸡枞菌的味道确实是鲜字当头，入口就沁人心脾，不管是做汤还是做菜其独特的鲜都能体现出来。小农人以前吃过一回鸡枞菌，做汤食用的，味道鲜，菌丝细嫩，其口感真不愧为菌中的上品。
最后就是鸡枞菌的稀有， 鸡枞菌一年就长一次，一般夏季是采摘的高峰期，而且一般雨后的鸡枞菌比较多。早些年在云南、贵州等地野生鸡枞菌特别多，但随着生态环境的恶化和人们在采摘鸡枞菌时总是在破坏鸡枞菌的菌体，鸡枞菌与白蚁穴共处一地，很多不懂的人和心怀不轨的人总是破坏蚁穴，这样的话白蚁搬家鸡枞菌自然就不生长了，所以在很多地方第二年看不见鸡枞菌的身影了。人们知道养生了，而且是不惜重金养生，乱采加破坏使鸡枞菌逐年减少，所以其价格也就会随着市场需求而涨了。
鸡枞菌能人工培育么？
这么说吧，养殖的都是一些冒牌鸡枞菌，在口感和营养价值上都差的太远了。鸡枞菌和白蚁是共生体，白蚁给鸡枞菌提供菌种，又从鸡枞菌上获取营养物质，而鸡枞菌从白蚁的生长环境中获取营养促进生长，它们两个相辅相成，缺一不可。白蚁和鸡枞菌在温度、土壤湿度、气候上的要求比较高，所以人们就进行了改良，培育一种类似鸡枞菌的菌类，但还是美曰其名为鸡枞菌，实际上跟真正的野生鸡枞菌口感和营养价值上差很多，所以真正的野生鸡枞菌几乎是不可能人工培育的。
以上就是小农人的个人观点，鸡枞菌原产地是云南、贵州、广西等条件较好的省份，在其北方或者其它地方基本很少能成功养殖，所以人工养殖这条路一定要慎重。虽然你家大集上的鸡枞菌200元一斤了，大家疯抢，但很有可能是商家的诱敌之术，小心上当， “李逵”还是“李鬼”只有卖的人知道，对于不懂鸡枞菌的你很有可能买到假的。
布衣小农人
鸡枞菌能够卖到200元一斤，应该是在城市里面的价格吧，如果是在农村大集市的话，购买的人一般都是农民，而农民其实不可能花这么高的价格去购买野生的鸡枞菌食用。只有在城市里面人们没有办法吃到这种蘑菇，所以才愿意花这么高的价格去尝鲜，而真正在农村，其实这种东西是非常常见的，到处都是，农民根本不可能花这么高的价格去购买，而且也不止这么高的价格，真正在农村地区野生鸡枞菌最多只能卖到二三十元一斤，而且是纯野生的。
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所以花200块钱一斤购买野生的鸡枞菌对于农民来说不可能。但是往往野生的蘑菇在城市里面确实可以卖到非常高的价格，因为人们很难吃到这种野生环境下长大的蘑菇，所以他们从心里面是对这种食物非常渴望的，希望吃到这种鲜美的食物。也是因为如此，所以野生的蘑菇往往在城市里面，价格都一般卖的很高，比如农村山上到处长的松树菇，也就是我们常说的松乳菌。在每年的清明节和九月份前后都有这种松乳菌生长，一般在县城里面很容易购买到，价格大概在50元一斤左右。但是如果是在大城市里面的话，很难购买到，而且价格至少在两三百元一斤。
所以真正的野生鸡枞菌确实在大城市能够卖到200一斤，且一般很难购买到。鸡枞菌一般生长在有白蚁巢穴的地方，在我们江西地区最常见的地方就是在茶园里面比较多。因为我们江西有很多地方是种植茶叶的，所以在茶树园里面我们经常可以发现鸡枞菌，特别是在我小的时候每当夏季，一场大雨之后就可以去茶树园里面捡到很多的鸡枞菌，然后用鸡枞菌煲汤或者用来煮面条吃，真的非常的鲜美。
野生的鸡枞菌一般生长是离不开白蚁巢穴的，所以想要实现人工种植真的是一件非常困难的事情，即使可以人工种植成功，可能与野生的鸡枞菌味道都有天壤之别。所以一般购买野生鸡，重庆最好是在农村周边可以买到，因为这是农民自己在野外环境采摘的，如果是在大城市可能购买到的鸡枞菌都是不正宗的，味道完全是不一样的。不知道你们有没有吃过真正的野生鸡枞菌呢？你们那边多少钱一斤呢？欢迎在下方留言讨论。
农村泉水有点甜
云南莱市场比200高的野生菌多了
瀚海星云153
也叫夏至菇（菌），刚刚出土的像子弹头一样的是最贵的，六十到二百五十块钱左右一斤，半开伞状的只有25到70块钱左右一斤，全开伞状的那只有10到15块钱左右一斤，每年我在大量收购！
花掰雨
有白蚁穴的地方才有鸡枞，道理可能跟虫草一样，真菌需要一个适当的宿主。
