来自1700多公里的美食!198元秒穿云南,北京云荷里蒸汽石锅鱼:3斤胡团鱼+云南风味小菜+涮菜主食...200℃高温让鱼变成仙汤!
这家店 太“仙”了!
✔石锅煮鱼?草帽当盖?
✔还自带仙气出场
✔叱咤云南の蒸气鱼空降京城!
◆◆
云荷里蒸汽石锅鱼
◆◆
号称美食届大侠!
一锅养生鱼汤瞬间圈粉无数!
十足的云南特色...
01
锅底拥有完美的黄金比例
反复调试的锅底,将严苛进行到底!酸木瓜汤、老汤2选1,整个锅既不失去云南风味的灵魂,又能尝到鲜美可口的鱼美味!
02
新鲜活鱼当天宰杀
蒸汽鱼锅的鱼是现杀,既保证鱼肉的口感,又保证了200℃蒸出来的鱼,鲜美无比
师傅的手艺很好,改刀一条
三斤重的胡团鱼,放在荷叶上竹筐上,仿佛给人一秒穿越云南的感觉~03
蒸汽为柴,石锅为气,草帽为盖
桌上一眼就吸引人的草帽,还有瞬间喷出高温蒸汽的石锅,在短时间内将鱼肉所有精华完全锁到汤里!
店里的小姐姐亲自烹饪,让你置身云南一般
揭开草帽,放下鱼肉和汤底、调料,每一个动作,都像是一场美丽的舞蹈秀,所谓视觉与味觉的双重享受。
每一帧都仪式感十足
看着鱼肉一步步进入锅里,唾液突然开始加速,已经迫不及待想品尝了。
04
每口都鲜到不行
高温蒸汽,瞬间锁住食材的精华,一缕缕的仙气上升带着味道。开盖瞬间,所有人的目光立刻锁定。
蒸汽石锅鱼的吃法,先喝汤,再吃鱼。鱼汤的鲜美可以说鱼锅届NO.1,记得配上香菜+葱花,一口鲜到不行!
一口入喉,惊叹满满。鲜!只剩下这个字,因为脑海都在放烟花了~
奶白色的鱼汤,不断的翻滚,看着满满一锅,只想撸起袖子,再喝一碗!
鱼肉肉质较劲道,成蒜瓣状,没有什么刺,非常适合老人和小孩食用~
小编强烈推荐,先来它一口原味鱼肉,之后再试试沾水的口味!
05
多样好料接着吃
菌类拼盘、特色涮菜拼盘,都是和鱼汤超配,双样齐下,鲜美味愈加突出!
当然此时要是来上一份洋芋饭,瞬间幸福感爆棚,左边一碗鱼汤,右边一碗饭,这生活过的美滋滋~
如果你还想品尝更多的云南风味,云腿生焗小瓜和老昆明凉拌豌豆粉 ,必须拥有!
酸甜口的洛神花茶,饭后一杯,大家伙坐着聊聊天~
06
云南风环境
随处可见的烟雾萦绕,绿植和温和的灯光,醒目的绿墙,仿佛把热带的云南风情搬到了京城。
这里氛围风趣且富有变化
拉上好友,一起聚焦美食吧
购买须知
『价格』
198元/套
『费用包含』
1、胡团鱼3斤(锅底2选1:酸木瓜汤、老汤)
2、老昆明凉拌豌豆粉
3、云南凉米线
4、云腿生焗小瓜
5、建水风味石屏豆腐
6、特色涮菜拼盘
7、菌类拼盘
8、云南洋芋饭
9、洛神花水
10、沾水4份
11、葱花、香菜各一份
『费用不含』
费用包含之外其他项目
活动须知
!至少提前一天预约,
『产品使用说明』
1、使用时间:有效期至2020年3月31日,周末及节假日通用(门店大年初一至周四休息,无法接待)
2、提供时间:11:00-21:00
3、商家地址:北京市海淀区圆明园西路18号中发百旺商城4层
4、兑票时间:营业时间内
5、兑票地点:现场餐厅前台
6、兑票方式:活动期间凭【电子券码】验证用餐,如遇问题可联系客服
『退款政策』
*本产品有效期内未消费可申请退款,逾期不可退改
购买后视为默认同意该条款
『购票须知』
1、如遇用餐高峰期,请排队等候
2、本店周五晚餐时间至周日用餐客人会比较多,建议周一到周四到店使用
4、此套餐仅限堂食
5、此活动不可与其他优惠同享
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