有了這盤奶油手撕吐司,米飯都要多煮幾碗

除黃油外,將所有材料放進麵包桶,進行第一次攪拌。攪拌2次後,放入黃油繼續攪拌,直到麵糰表面光滑,能拉出膜來。啟動麵包機發酵功能,將麵糰發酵成兩倍大,忘記拍照了,發酵好後將麵糰分成三等份,再醒發15分鐘,再捲成筒狀,卷好的麵糰放入吐司盒,放進烤箱進行第二次發酵,發到7,8成滿烤箱下層180度,烤40分鐘,上色後蓋上蓋子。完成成品。比較鬆軟。


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