元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯


元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯

歷正月十五是中國傳統的元宵節,又稱上元節、小正月、元夜、燈節等。正月是農曆的元月,古人稱“夜”為“宵”,所以稱正月十五為“元宵節”,正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也有人說它是中國的“情人節”。隨著社會和時代的變遷,元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間傳統節日。元宵在早期節慶形成過程之時,只稱正月十五日、正月半或月望,隋以後稱元夕或元夜,唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵,但自宋以後也稱燈夕,到了清朝,就另稱燈節。

元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯

元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。在往年,這個時候外面車水馬龍、街道上人群熙熙攘攘,今年我們要過上一個不一樣的元宵節,沒有煙花,更沒有精心設計的花展燈節,但我們依舊能在家團圓,和最親愛的家人們在一起,人生中最大的幸福也莫過於此!

元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯

花好月圓元宵夜,良宵美景慶團圓。正月十五吃湯圓,寓意:團團圓圓、甜甜蜜蜜,這是一直遺傳下來的傳統習俗,也備受現在人的喜愛。今天要分享一道特別簡單的湯圓製作方法,一碗糯米粉,一塊紅糖就能做出美味的湯圓,十分鐘上桌,喜歡吃湯圓又覺得麻煩的朋友不妨在家試試做這道簡單易學的湯圓製作方法。

下面我們一起來看看製作過程~

元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯

首先,需要準備一塊紅糖,一碗糯米粉。

元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯

【製作方法】

【步驟一】準備適量的溫水倒入裝有糯米粉的碗中,將糯米粉揉成糯米糰,萬一要是溫水加多可適量再添加一些糯米粉。

元宵節,一塊紅糖,一碗糯米粉,做湯圓,十分鐘上桌,香甜又軟糯

【步驟二】將糯米糰分成大小均勻的糯米糰子,然後用手把它搓揉成一個個小糯米圓子。

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【步驟三】鍋中加入適量清水,把紅糖放入鍋中煮至融化。

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【步驟四】待紅糖全部煮融化後再放入湯圓一起煮,煮至全部漂浮起來就可以吃了。


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這道湯圓的製作方法特別簡單,喜歡的話不妨在家試試做,明天就是元宵節了,在這裡祝大家元宵佳節快樂,健康平安!

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