1. 低度酒不適合儲存，因為低度酒不夠“純”，更容易揮發、變淡，影響口感，存放效果不好。
2. 儲酒的容器儘量用玻璃瓶、陶壇、瓷罐等，避免使用塑料製品容器和金屬容器。
3. 封口和包裝，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊或者用蠟封瓶口也是可。
4. 存放環境，儲酒重要的一步就是要做到環境較為乾燥、清潔、避強光和通風
5. 酒的選擇，儲藏價值最高的莫過於醬香型白酒了，從工藝上來說，醬香型的是最複雜的、生產週期也最長，生產成本最高，相應地質量也是最好的，而米香型和清香型白酒就不適合長期貯存。
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