中國利川網訊（全媒記者 吳向海）今天是元宵節，“大半碗”餐飲為利川市和諧醫院的醫護人員和患者送去免費快餐，溫暖了無數人。
“醫務人員不顧自己安危戰鬥在一線，我們為其中一家新冠肺炎定點醫院免費送餐，讓他們吃上熱飯、喝上熱湯。”2月6日，大半碗老闆潘訓敏、文藝夫婦的商議得到了家人積極支持。
同時，他的廚師也自告奮勇加入，和潘訓敏一家三人迅速組建6人免費送餐隊伍。
採購物資、整理廚房，經過一天的緊急籌備，2月8日中午，潘訓敏終於將第一頓200份免費快餐送給了醫護人員和患者。
“考慮前線醫務人員穿著防服上廁所不方便，食材主要以蔬菜和雞肉之類為主，雖然現在食材比較緊缺，還是會克服困難合理搭配菜品。”潘訓敏表示，從元宵節開始，每天中午和下午，按時為和諧醫院醫護人員和患者免費送餐，一起戰勝新冠肺炎。
據瞭解，“大半碗”此前為丹桂園附近一路邊攤點，由潘訓敏的岳父經營，其合理的價格和地道的口味給利川許多市民留下了深刻記憶。潘訓敏、文藝夫婦接過老人的接力棒，傳承創新“大半碗”品牌，經營快餐和中餐，生意小有名氣的他們不忘回報社會。
審 核：譚 莉
審 籤：古學鋒
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